海草房是胶东沿海独有的传统民居，尤以荣成、威海一带最为典型。它的亮点在于原始生态的建筑智慧与诗意的视觉美感。屋顶用厚厚的海带草苫成，层层叠叠如毛绒毯子，冬暖夏凉、防风隔音，百年不腐，堪称“会呼吸的房子”。石砌墙基搭配拱形小窗，远看像童话里的蘑菇屋，尤其在雪后或晨雾中，炊烟袅袅，宛如北欧小镇。建筑承载着渔家生活记忆——海草来自近海打捞，晾干后手工苫顶，一门手艺代代传。如今在烟墩角、东楮岛等地，仍保留成片海草房村落，部分改造成民宿，让人能住进去感受慢生活。？如果你厌倦了千篇一律的网红景点，想看看中国人如何依海而居、顺应自然，那它绝对值得。不仅适合拍照打卡，更是一次对传统生活方式的温情回望。住在海草房里，听风观海，看星入梦，是一种返璞归真的治愈。

在荣成烟墩角村尚保存50多幢有200多年历史的海草房，海草房可以说是世界上最具有代表性的生态民居之一。一座海草房有70多道工序。