河南省三门峡市卢氏县是一个景色优美地方，县城边有一条开满鲜花的路，直通大山深处的菠菜沟。进入大山，山路险峻。险路过后，首先映入眼帘的就是一处高峡平湖，湖光山色，交相辉映，美不胜收。菠菜沟是一个典型的深山村，森林覆盖率90%以上。大山深处虽值盛夏，却依然凉爽。村子保持着原始风貌。老民居通过美化留住乡愁。菠菜沟将成为城里人向往的避暑旅游目的地。