药王谷风景区位于陕西省太白县鹦鸽镇柴胡山村，相传为药王孙思邈在太白山的隐居研修之地。药王谷风景区是一个神奇美丽的秦岭世外桃园，石锅瀑布蔚为壮观、飞瀑彩虹神奇而美丽，是秋览红叶品仙果的养生之地。

药王谷风景区位于太白县鹦鸽镇境内，景区并未过度开发，除了路是新建的，其余均为自然景观，其中以石锅瀑布尤为壮观。山体内富含丰富的水资源，到处可见有山泉水渗出，溪水潺潺，鸟语花香，在这里才是真真的亲近大自然。