为纪念人道主义者、新西兰驻外大使、世界上最伟大的探险家之一——埃德蒙•希拉里爵士而建，高山中心展示了库克山地区的自然风貌、本地居民以及它在宇宙中的宏观位置。致力于提供寓教于乐的观赏体验，中心开设了先进壮观的 3D 立体电影《神奇库克山》（Mount Cook Magic）展映（可提供中文和日文翻译耳机）、全球最靠南的圆顶数码天文馆、纪录片和博物馆，全方位讲述这片开拓核心地带的早期历史，此外，中心还设有希拉里画廊，丰富的展品令游客观之难忘。咖啡厅和酒吧提供室内和室外座位，让你饱览壮丽的山景。持“探险家通票（Explorer Passes）”可在 24 小时内不限次数进入博物馆和所有剧场表演。

在Hermitage酒店，是库克山各户外运动的售票，换票，集合之地。同时也有常用户外用品，纪念品，明信片和邮票等售卖，邮箱就在门口，很方便。