穆斯塔法帕夏是于尔居普以南约5公里处的一座小村庄，是卡帕多奇亚深度游的不错之选。相比其他高度商业化的小镇，在这里你可以体验到更为地道的土耳其乡村生活。在奥斯曼帝国时期，这里曾居住着大量希腊人，如今希腊人留下来的石窟教堂则成为了吸引游客的亮点。至今还有很多当地人管这片地方叫西纳索斯（Sinasos），这正是一战之前它的希腊名字。