海南第一山，堪匹海外仙山，为什么这么说呢，你想啊，茫茫沧海偶有一山，宛若蓬莱，盈处一方。这座东山岭在海南自然是得天独厚，又因为三峰并峙，形似笔架，历史上又叫笔架山，是海南开发较早的旅游景点之一。曾与五公祠、鹿回头、天涯海角、大小洞天等景点齐名，当之无愧“海南第一山”之称。 从东山岭正门牌坊进去，可以乘坐索道上山，双人滑索，简单的浪漫。索道共有两程，先坐一程到半山腰，这里有先人到此游玩后在山上岩石璧上即兴刻下的诗词，这里还有茶室，祈福树，还有龙泉水、鹧鸪茶、东山羊被称之“东山岭三绝”，来东山岭游玩不可错过一饱口福的机会。龙泉水清洌甘甜；鹧鸪茶历来被誉为“灵芝草”；东山羊毛色乌黑，因长期食用鹧鸪茶等稀有草木，肉质毫无腥膻，鲜美可口。此外，这里还有外脆内酥的东山烙饼。游完一程，可以继续坐索道缆车上山，东山岭上有著名的佛教寺庙，最为有名的为潮音寺，此寺为纪念南宋抗金名将李纲而修建的。还有李刚塑像，来这里就可以亲眼目睹，粑粑是李刚的传说。虽然南方处处有山头，不过像海南那种天蓝水蓝的地方，山和金子一样稀少，倒也值得一探。

海南四大名菜中，东山嶺就占了两个：东山羊、和乐蟹，还有这里的特产大对虾，所以东山嶺景区望海餐厅不能错过，这里的严师傅是制作东山羊的传人！在山上的茶馆可以喝个当地特色的九品香莲老盐柠檬水，有种特别的清凉。要吃东山羊需要提前至少半天预订