扣冰殿位于莲花峰景区，是为了纪念唐代圣僧“扣冰和尚而建。扣冰和尚，又称“辟支古佛，俗姓翁，法号藻光，唐武宗会昌四年(公元844年)生于崇安(今福建武夷山市)。