到曼谷市中心的雅典娜豪华酒店享受一场泰式皇族下午茶及晚餐

来到泰国，除了品尝便宜的街边小食之外，偶尔也是要犒赏宠爱一下自己，这次来到了空铁Chit Lom（奇隆）站附近，步行约 10 分钟距离的五星酒店#曼谷雅典娜酒店吃饭喝下午茶，富丽堂皇的内部装修以及个是高档餐点，真是让人大开眼界，预算足够的小伙伴们，建议可以将雅典娜酒店列入考虑。

雅典娜酒店是 #位于曼谷市中心的豪华酒店，在空铁Chit Lom 站附近，步行就可以到达，泰国一直以来都是有着皇室的国家，而这酒店的原址，就是是泰国五世皇的女儿瓦拉雅·阿隆功公主所居住的坎德哈瓦斯行宫，这位瓦拉雅·阿隆功公主，从小就接受西方教育，喜欢下棋跟各种花卉，思想非常新潮，因为原址是行宫，所以整间饭店就以公主为其主要的概念，把各种公主喜欢的东西以及兴趣融入到饭店设计里，虽然咱们这辈子大概没机会当皇室了，但酒店为了让大家过过 #古代泰式风情，还有 #免费租借泰服 的服务，只要提前跟酒店联系预约，就可以安排一趟豪华 #泰国皇宫式的餐饮 以及服务。

我们这次吃的下午茶，是位于酒店一楼的 #TheBakery咖啡厅，这咖啡厅从早上七点一路营业到晚上七点，除了烘焙、甜点之外，午餐时间也提供单点套餐，其中最有名气的，就是以公主为灵感的 #棋盘下午茶了。

这套西式棋盘下午茶一套 1200 泰铢，上了税之后大概在 1400 泰铢多一些，里面包含了甜点、咸食，以及两杯任选饮品，喜欢喝咖啡的不喝咖啡的，甚至想喝茶的，都能一次满足，我选了他们 Chai Dim Premium Organic Tea 热茶来喝，茶壶底下还有着小蜡烛持续加热，维持茶的热度，如果喝不够，喝完了还可以回冲，虽然味道变得较淡，但还是很划算。

点心的部分一共有 16 个，虽然看起来都小小的，但司康、咸食、蛋糕一轮下来，也还是饱到叫妈妈了，雅典娜酒店的下午茶，每两个月就会更换一次菜色，这一季是以薰衣草为主轴，既然是薰衣草，就一定要尝尝这个薰衣草紫的司康，这个司康有着一股适中的淡淡肉桂清香，搭上酒店自制果酱，口感湿润扎实，非常有存在感，相较之下，原味司康好像就逊色一些了。

巧克力蛋糕采用高纯度可可，甜度不会太高，蛋糕体不会过于干涩，表面点缀着金箔，更增添高贵。咸食则是有着虾子、鲑鱼、蟹肉等，海鲜最怕的就是不新鲜吃坏肚子，但雅典娜酒店的餐点都现点现做，新鲜度不容置疑，尤其是那个一口咬下冲出鲜味的鲑鱼卵，更让我魂牵梦萦。

咖啡厅不限时，我们一伙人吃完后，到处拍照晃晃，也就到了晚餐时间，这次的晚餐我们选择了四楼获得米其林指南的日式#Kintsugi金缮怀石料理 ，日式怀石料理的特点就是每道菜都非常精致漂亮，像个艺术品一样，而餐厅主厨 Jeff Ramsey 是知名的美日混血大厨，最擅长现代主义的烹煮手法，除了近期获得泰国厨艺节目Iron Chef 优胜的殊荣外，更是史上第一位获得日本官方寿司大使风户正义颁授「寿司师傅」奖赏的非日本籍厨师。

上桌的每道菜，搭配当季食材，活生生就是个艺术品，跟幅画一样，尤其是炖牛舌这道菜，花了 48 小时炖煮的鲜嫩#A5和牛 ，搭上主厨精心调主的酱汁，送入口不用咀嚼就融化在舌尖，真的是把我们带到了另外一个层次。

所有餐点都上过一轮后，接着就是甜点，甜点一共有两道，第一道是豆沙布朗尼，绵密的红豆沙加上樱桃内馅，樱桃的酸味中和掉豆沙的甜味，让整个甜点达到一个完美的平衡。

最后最让我赞叹连连的，则是这一道 #纳豆 冰淇淋，同时，这也是主厨Jeff 在Iron Chef 决赛时所创作出来的创意甜品，一般人听到纳豆，恐怕都会皱起眉头，但主厨巧妙的将纳豆以及罗勒融合在一起做成冰淇淋，味道非常微妙且难忘，搭上一旁的草莓果酱以及纳豆制成的焦糖块，完全就是一个全新的味觉感受。

Kintsugi 金缮怀石料理除了有套餐之外，也有单点，价钱乍看之下好像很惊人，但对比主厨的用心以及每道料理背后的意涵，你会发现其实是很物超所值的，对于稍有预算的小伙伴或是商务人士来说，不失为一个奖励自己的好餐厅，正如餐厅入口的心脏雕塑，主厨希望每个客人都可以感受到他的内心，给大家带来不一样的味觉飨宴。

总结来说，不管是住宿或是餐饮，曼谷雅典娜酒店都算是价格属于中上，但品质一流的酒店，有着位于市中心交通便利的优点，再加上豪华气派有历史底蕴的装修，非常适合商务人士或是带着爸妈一起来度假一番。

地点：曼谷雅典娜广场豪华精选酒店

地址：61 Witthayu Rd, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330