瑞士行纪(日内瓦,洛桑,沃韦,蒙特勒,琉森,巴塞尔)含详细攻略

2019-06-26
拿相机的尤
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出发时间6月
行程天数7天
和谁出行和朋友

01【写在前面】

瑞士位于欧洲的中心,阿尔卑斯山脉的中段,而在这个并不大的地区内,汇集了各种不同自然景观,高山、丘陵、湖泊、冰川……..

坐在金色列车里,看着远处的雪山,雪山下的森林草地,静谧的村庄坐落其中。在这里当一个农夫,也一定是一件单纯而快乐的事情吧。

当我们坐着列车穿梭于一个又一个的城市时,我不仅惊叹,瑞士的城市都有着属于自己的色彩,而这些色彩组合像一位画家随意的挥笔,不刻意却又搭配得那么动人。日内瓦的蓝,橘色中的橄榄绿、洛桑的彩色、卢塞恩的赭石、沃韦的草绿、巴塞尔的红…….

哲学家卢梭早在一百多年前就在他的小说《新爱洛伊丝》里描绘了瑞士世外桃源般的自然环境,人与自然的和谐,安居乐业,那是我们向往的,犹如起初的伊甸园。

02【日内瓦,走近一座城市】

日内瓦,基本上是外国人占多数,瑞士人是少数民族。它是瑞士的第二大城市,但却被瑞士人认为是一个“不属于瑞士”的地方。

的确,日内瓦是公认的国际活动中心,被称为“联合国城”。日内瓦不仅属于瑞士,更是属于世界。200多家国际组织机构都聚集于此。

国际红十字会、世界卫生组织、世界气象组织、世界知识产权组织、世界贸易组织等都在这里。它已被世人誉为“和平之都。”

将花卉与钟表结合的骄傲

瑞士被称为“钟表之乡”,又被称为“花园之国”。而将这两者结合无疑成为了瑞士人的骄傲,于是这个坐落于日内瓦湖畔的花钟就别出心裁地诞生了。它不仅给人观赏性又能体现出时钟的功能性。而更不可思议的是在花种的表盘上有世界上最长的秒针。足足2.5米长,每走一秒就移动27里面。钟面上被各种花卉芳草覆盖,并且根据不同的季节,会在钟面上种植不同的鲜花,于是不同的时节钟面上会形成不同的图案与色彩。

无论阳光还是下雨,指针都精确地移动,路过的人们会情不自禁地对一下自己的手表。在日内瓦的地图上也采用花钟作为该市的标记。

地址:Quai du Général-Guisan,Genève

交通:乘2、6号巴士到Rue du Lac站;或乘E号巴士到Vollandes站

03日内瓦的地标:大喷泉

日内瓦大喷泉算是日内瓦的另一个奇观,是世界上最大的人工喷泉。大喷泉喷水时,日内瓦湖上就出现了一柱擎天,从日内瓦的各个地方都能看见它。

最初的日内瓦喷泉并不是为旅游而建,而是当地人为了解决水力发电厂水量过于充沛的问题。后来市政府发现,喷泉吸引了很多游客,就对它进行改装,从此成为了日内瓦一处代表性的旅游景观。

地址:Quai Gustave-Ador,Genève

交通:搭乘E路至Vollandes站下车

04探寻Carouge,当地人的秘密花园

Carouge距离日内瓦只有几分钟车程,它像城市中的一个村庄,带着18世纪意大利的风格。

方形的住宅街区,排列整齐的房屋,保存完好的新古典主义风格的房子,众多的工匠、设计师都默默地隐藏在这里。

这里有当地人最喜欢的巧克力精品店:   Philippe Pasco?t 。

巧克力大多是现做的,在天热的情况下容易融化掉,所以散装的适合立即吃掉。

如果想带回国送朋友,有专门的盒装,便于携带。

在巧克力工作坊里我们还看见各种高跟鞋、汽车、手提包等创意巧克力,做得栩栩如生。

据老板给我们透露,今年在国内的一些城市也能买到这个牌子的巧克力了。

小镇上还有世界上最大钟摆的创造者,M. Jean Kazès ?的工作坊,在他的工作坊感受着这位老人的执着与热情。

他的作品还创下了吉尼斯纪录。我们好奇地问,是否有徒弟时,老人说,他也希望能有好的徒弟,目前也在带一些徒弟,但对于钟表的热爱和创意构思,还得看个人的造化,这个没有办法完全模仿师傅。

在他的允许下我们拍着照片,可老人还是不解地问着我们的导游,他们拍照来做什么.......

老人并不想要宣传什么,他的订单让他感到知足,他只是在闲暇的时间里专注地做点想做的。老人的生活十分规律,到点的时候,他会告诉我们,这个时间是他的咖啡时间,我们的参观差不多该结束了。

但愿我们都能有着这样一颗专注做事的热情,但愿我们在专注的同时也能不辜负生活。

穿过小镇到当地人的市场上走走,看来来往往的人买着鲜花果蔬与奶酪,这是最真实的生活的味道。

05日内瓦湖上的美食巡游记

日内瓦湖,又称莱芒湖,是阿尔卑斯湖群中最大的一个。湖面面积约为224平方英里,在瑞士境内占140平方英里,法国境内占84平方英里。日内瓦湖是罗纳冰川形成的。

 

感受日内瓦湖最惬意的方式之一也许就是乘船环湖,再在船上享受一段午餐。据说这里的白葡萄酒特别出名,用它搭配一点白肉或是甜点,这是刚刚合适的口感。

 

我想这也最舒服的旅行方式就是干当地人爱干的事,吃他们爱吃的食物。试着去了解一个国家,去感受一种生活方式。

我喜欢被称为“爱情同义词”的日内瓦湖,喜欢它如爱情般的纯粹、清澈与湛蓝;喜欢在大喷泉下享受日光浴的人们;喜欢湖面上划着小船的夫妻带着孩子们玩水的喜悦;喜欢随性地叉着腿坐在岸边的一对情侣,一边聊天一边吃零食的畅快;喜欢坐在游船上一边慢慢地享受美食一边专注地聊着彼此世界里的事........

拜伦把这里比喻成一面晶莹的镜子,“有着沉思所需要的养料和空气”。

06在日内瓦就该亲手做一把瑞士军刀

日内瓦有一家叫做Victorinox Knife Assembling & Carving Classes 的瑞士军刀店。一走近商店,就能看见各种瑞士军刀的零件都展示在墙面上,让我们对瑞士军刀有着更直观的了解。在这里我们还能体验一把瑞士军刀紧密的组装工艺。每一个细节都决定着最后的成品。

 

工作人员告诉我们,每一把瑞士军刀都能听到它的清脆的扳动声音。如果我们组装的军刀有任何一个零件没有这种声音,都是不合格的。而不合格的组装成品工作人员是不会给我们的,他们会帮助我们矫正。这是对每一把瑞士军刀的态度,也是为我们的安全着想。

 

做好后可以选正面和背面不同颜色材质的壳子,我一眼就相中了绿色和木质的材质,最后刻上了自己的名字。特别有纪念意义。

 

如果不想自己制作,也可以直接购买成品。一边欣赏这些成品一边了解瑞士军刀的历史,也是十分有意思的事情。如果暂时不能来瑞士,也可以在官网上看看有没有支持定制的服务。

 

地址:Rue de Marché 2, 1204 Geneva 

+41 22 318 63 40 

https://www.geneve.com/en/attractions/swiss-knife-assembling-carving-classes/

07圣皮埃尔大教堂,老城区的标志

圣皮埃尔大教堂(Cathédrale St-Pierre)是老城区给人印象最深的标志性建筑,建于1160年到1232年间,坐落在日内瓦市的市政厅街,高高耸起的橄榄绿尖顶使它成为市区的最高也是最显眼的建筑。

 

大教堂融会了多种建筑风格:原建筑是罗马式风格,拱门是哥特式,18世纪加建的正门则有希腊-罗马式的圆柱和类似罗马万神殿的穹顶

 

牧师帕斯特?亨利?巴贝尔曾说:“我每次踏入圣皮埃尔教堂,都感觉像踏入了另一个世界。坚固的墙壁衬托出四周的寂静,拱形圆顶的影子投射下来,彩绘玻璃窗色彩明亮鲜艳,让我感到一种伟大的简约和谐之美。我常常告诉自己,这些支撑着屋顶的柱子就像是支撑着我的信念。”

地址:Place du Bourg-de-Four 24, 1204 Genève

开放时间:

6月到9月:【周一到周六】9:00-19:00 【周日】11:30-12:30;13:30-17:00 

10月到5月:【周一到周六】10:00-12:00;14:00-17:00 【周日】11:30-12:30;13:30-17:00

门票:进入教堂免费

登塔:【成年人】4瑞士法郎;【学生和儿童】2瑞士法郎。

交通:3、5号巴士或12号有轨电车在Place de Neuve站下车

08瑞士唯一一家米其林星级中餐厅

逛完老城我们乘船回到住宿的酒店La Réserve?。

酒店里隐藏着一瑞士唯一一家米其林星级中餐厅。在瑞士,中餐算是小众口味,而当我们走进这家中餐厅时,却坐满了人。

红天鹅绒、黑色漆器和丝绸装饰让人立刻回到30年代的上海。在精致的灯笼下和透着暖色的灯光中,透露着属于中国人的气质,带着婉约,东方的神秘与浪漫。

 

餐厅主打北京风味的宫廷菜和创意粤式料理,没想到在这里还吃到了杨枝甘露。菜品虽然是中国菜,但却用欧洲的上菜方式。

 

主厨徐志民来自深圳,出身厨师世家。他将中式精髓发挥得淋漓精致。北京烤鸭是餐厅的标志性菜品,除此之外,虾饺皇这类经典的港式点心也是徐师傅的拿手菜。这晚,我们又吃到了家乡的味道,这对于旅行者来说是多么亲切的一件事情啊!

 

09关于日内瓦住宿

我们住的酒店在日内瓦湖的右岸,被绿荫怀抱。人们喜欢在湖上荡舟,躺在小船上看看夕阳,远处能看见雪山被夕阳印成火红色。

据说经过一流设计师雅克西亚的全面设计修葺后,La Réserve酒店是日内瓦第一家当代五星级豪华温泉酒店。

“储备”这个词的释义激发了他的灵感,他为85间客房和17间套房设计了以非洲小屋为主题的真正高级的室内设计。难怪酒店里的一些软装饰都带着非洲元素。

 

房间里除了皮泡水还有茶叶,小点心和水果等,对于一个爱喝茶的人来说,这无疑是一种安慰。晚上躺在浴缸里一边用铁壶泡茶,一边泡澡,打开电视里自带的音乐,刚刚好是自己喜欢的风格,来自原始大自然的吟唱。

 

酒店:La Réserve Hotel Spa & Villa *****s

地址:Route de Lausanne 301, 1293 Bellevue +41 22 959 59 59

http://www.lareserve.ch/en/home/

10【除了“奥林匹克之都”,洛桑比我想象的更加风情。】

第二天我们乘火车从日内瓦到洛桑,如果坐特快,大概只需要半个多小时。

初到洛桑,它的地势就像是重庆,是一座山城。漫步于老城区的山坡上,走进哥特式的圣母教堂;又或者躺在湖畔的乌希地带,看着远处若隐若现的雪山,还有笑声中的法式风情......

 街道上房屋色彩,让人情不自禁地动了心。即使天色阴沉,即使灰色笼罩大地。

 

洛桑和法国的埃维昂市隔湖相望,我们的导游很认真的跟我们说,晚上你们可以用依云矿泉水泡澡了。眺望远方,湖对面就是法国的依云小镇。

 

除了众周知的“奥林匹克之都”,洛桑比我想象的更加风情。

11如果失去了一个圣母大教堂,那就来瑞士吧

有人说如果你喜欢一个人就带TA去看最美的风景,给TA一个最美好的世界。在我心里,最美的风景是关于天堂的风景,我想带你去看一看,走进教堂,给你讲讲天上的故事。也许这是我讲得最笨拙但一定是最真诚和最美好的故事。你会愿意听吗?

 

在瑞士的这些天里常常遇到街上的商铺关门,因为在这里比如新年、耶稣受难日、复活节、劳动节、耶稣升天日、圣诞节等都是瑞士较重要的法定节日。那些无数次我们渴望与爱的人一起共渡却又经常遭到拒绝的节日,在这里都变得理所应当。

 导游告诉我们,如果圣母大教堂成为一个遗憾,起码在瑞士洛桑还有一个圣母大教堂。

 圣母大教堂(Cathedrale Notre-Dame) 是12-13世纪建造的大教堂,耗时80多年,堪称瑞士首屈一指的哥特式建筑杰作。而它最特别的是至今仍沿袭守夜人报时的传统。

教堂大门是以圣经中的圣徒为雕刻主题的雕像,教堂内部有直径达9米的彩绘玫瑰花玻璃窗,当阳光穿透时,抬头仰望,就像是来自天堂的光芒。这里的管风琴历史也很悠久,从15世纪至今已是第五代,现在的管风琴完成于2003年。

交通:圣母大教堂位于洛桑老城区的中心地带,可搭乘地铁?M1、M2至Riponne-Maurice Béjart站下,再步行五分钟即可。

 

开放时间:

4月到9月周一到周五7:00-19:00,周六8:00-18:00,周日礼拜不对游人开放;

10月到3月周一至周五7:00-17:30,周六8:00-17:30;周日礼拜不对游人开放。

12奥林匹克博物馆

洛桑是瑞士的第五大城市,位于日内瓦湖畔,由于国际奥委会总部奥林匹克博物馆都设在这里,于是又被称为“奥林匹克之都”。

奥林匹克博物馆(Musée Olympique) 世界上唯一一座关于奥林匹克运动的博物馆。大门前最引人注目的是永不熄灭的奥运圣火。

洛桑是近代奥林匹克之父顾拜旦男爵为国际奥林匹克委员会(IOC) 根据地所指定的城市。为继承顾拜旦将奥林匹克的精神传播到世界各地的意志,由前任I O C 主席萨马兰奇指定,于1 9 9 3 年在洛桑建立了世界上惟一一座奥林匹克博物馆

这里收藏并展示了从第一届雅典奥运会至今的上万件珍藏品,是世界最大的奥林匹克运动资料中心。洛桑是刘翔冉冉升起的地方,他的跑鞋也被收藏在馆中。

 

楼顶从葱郁的庭院或餐厅的阳台上眺望可以欣赏到湖光山色的美景。

交通:巴士8、25路在Musée Olympique下

开放时间:每天9:00—18:00,在10月1日—4月30日期间,每周一休息。

13乌希码头(Ouchy)

从奥林匹克博物馆出来沿着湖边走就来到了乌希码头(Ouchy),它是洛桑莱蒙湖边的重要水运枢纽,也是人们散步休闲爱去的地方。

码头边除了轮渡和游船,还停泊很多的私人游艇。在这里可以乘船游湖或去法国埃维昂市等湖滨景点。一座标志性的月牙雕塑矗立于湖中。

人们坐在湖边随意地唱着歌,天南地北地聊着,风中传来阵阵笑声;孩子们在码头沉浸在属于他们的乐园;湖畔的天鹅与乌鸦和谐地在一起;姑娘们爱在湖边拍着各种好看的照片……….

 

交通:从洛桑火车站乘地铁M1、M2在Ouchy站下,对面就是码头

 

14【湖畔小镇沃韦】

从洛桑到沃韦坐火车大概十几分钟就能到达。它是瑞士西部的城镇,坐落于日内瓦湖的东岸。也是卓别林晚年的故乡。

 沃韦无疑是这趟旅程中一场美丽的意外。穿梭在葡萄园间的小径上,不禁感叹造物主的奇妙。

15拉沃葡萄园梯田

拉沃葡萄园梯田位于瑞士洛桑至沃州之间的阿尔卑斯山南坡,东起西庸城堡,西至洛桑郊区,沿着日内瓦湖延伸40公里。特殊的地理位置,让它美得安静又迷人。这里主要种植葡萄,是瑞士最著名的葡萄产地和葡萄酿造基地。

不得不承认这是造物主的眷顾。就连瑞士人自己也爱说,造物主对拉沃梯田特别眷顾,有三个太阳照耀着它,这话一点不假。第一个太阳是天上的太阳。第二个太阳是湖水折射的阳光,由于拉沃梯田位于阿尔卑斯山南坡上,面朝日内瓦湖,如镜的水面将大量阳光折射到葡萄园里。第三个太阳是梯田上的石墙对阳光的折射。三个太阳的眷顾,让拉沃地区的葡萄园日照总是充足。

 

谁能想象这里原是一片贫瘠的山地,由于教士带领种植葡萄而让这里获得新生。庆幸的是如今拉沃梯田已受到法律保护,打消了不少房地产开发商垂涎欲滴。如今14个保存完好村落嵌融其中,向人们展示了千年来社会的变迁及当地居民对自然环境之间的平衡互动。而这里也被列入了《世界遗产名录》。

 

如果来到这里,一定要去山上的葡萄酒庄园品尝葡萄酒,因为这里的葡萄酒没有销往其他国家,只有在这里才能品尝到。

拉沃葡萄园梯田游玩方式:徒步或骑单车。如果喜欢拍照,最好选择徒步,因为一路都美得让人停不下来快门。

推荐步行路线:Chexbres-Village火车站沿梯田下山步行至Rivaz火车站,难度较低,一小时内可完成。

交通:乘火车至Chexbres-Village火车站或Rivaz火车站即到拉沃葡萄园腹地,往返基本都需要在Vevey火车站转车

16如同走进了宫崎骏

从酒庄返回时我们走了另一条路,从葡萄园中的小镇穿过下山,就像是走进了宫崎骏一个又一个的画面里。

是哈儿的移动城堡,是天空之城还是风之谷......

像一个幻像却又真实;带着些些甜,又夹杂着些些涩........

最远的旅行

是从自己的身体到自己的心

是从一个人的心到另一个人的心

------ 宫崎骏《风之谷》

17卓别林博物馆

卓别林博物馆是沃韦给我们的另一个惊喜。原本想象的就是逛一下故居。而它的呈现方式与表现形式带给我们的远不仅与此。

这座博物馆是卓别林先生在瑞士晚年的故居。博物馆负责人菲利普·梅朗表示,他们将把最新的科技应用到展览中以再现卓别林生前的场景。

“这里就是这座庄园,而我们能从他的家庭全景了解他的生活。我们也会真实讲述那些家庭故事。但我们还决定在庄园旁建立一座工作室,在此我们会整理查理·卓别林的作品。它将是一座现代化的,高度互动的博物馆。这就是为什么我们会将博物馆命名为‘卓别林的世界’。”

 

博物馆里还有一栋建筑是卓别林主题摄影棚。观看完影片后,我们从观众席走进了摄影棚内等比例搭建的卓别林电影中的很多经典场景。

从《摩登时代》里的巨大齿轮到《淘金记》里的小木屋,从《大独裁者》中的理发店到《安乐街》里的警察局和监狱。每一个场景都活灵活现。

 

卓别林出生于伦敦,后赴美国,他在此后40年的艺术生涯中创作了几十部不朽的作品,成为世界公认的天才。二次世界大战后,他的电影工作受到美国当局的迫害,不得不离开美国,在沃韦这个小镇建立自己的家园。自此他与自己的家人在这里度过了他的晚年生活。

 

开放时间:每天10 点-18 点,17 点停止售票,平均参观时长:2.5 小时

成人票价:25瑞郎

18【西庸城堡·蒙特勒】

拉沃葡萄园梯田返回的时候,算算时间也许我们还能去西庸城堡看看它的外观,虽然天气预报说有雨,我们还是固执的坐上了开往西庸城堡的车。

到达西庸城堡时,真是上天的眷顾,还没有下起瓢泼大雨,我们刚刚好的看到了日落。

 

西庸城堡(又译“石庸城堡”)是一座雄伟的中世纪水上城堡,位于沃州蒙特勒附近的Veytaux镇,由于它建立在日内瓦湖畔的岩石上,又被阿尔贝斯山脉和日内瓦湖环绕,远观犹如漂浮在水面上,也是瑞士最负盛名的古迹之一。

 

虽然我们去的时候天气并不是十分好,但是没有下雨已是万幸。这次没有时间进到城堡里面,也许遗憾能让我们再见。

19【琉森】

琉森是瑞士一座古老的旅游城市,一直吸引着古今中外的世界名人与旅行者的造访。德国著名诗人歌德曾在此居住;音乐家瓦格纳在这里写出《纽伦堡的诗人》、《众神的黄昏》等著名乐章。

20皮拉图斯山

皮拉图斯山(Mt. Pilatus)是一座俯瞰瑞士中部名城琉森卢塞恩)的阿尔卑斯山峰,海拔超过2132米的皮拉图斯山是卢塞恩标志性景点之一。

它有一大特色是登山的交通工具齿轨火车,铁轨最大的倾斜角度48度,为世界之最。从1889年建成至今,已拥有一百多年的历史。火车内部是老式的铁皮车厢,窗户是手摇式,沿路的风景美不胜收。

 山顶有一个观景台,可以俯瞰琉森城和周围的六个湖泊,这种即壮观又安静的景致只能身临其境。

 

地址:

PILATUS-BAHNEN AG Schlossweg 1|Kriens,Lucerne6010,Switzerland

交通:

“金色环游之旅”(Golden Round Trip)是最受游客喜爱的游览皮拉图斯山的线路。从琉森火车站边的琉森码头出发,乘坐游船航行在琉森湖上。抵达Alpnachstad后转乘齿轨登山列车登顶。下山搭乘大缆车和小缆车两段缆车线抵达Kriens。在Kriens坐公交车可以返回到琉森火车站。反向走也可以。

21交通博物馆

交通博物馆坐落在琉森湖畔,门口草地上人们喜欢在这里享受日光浴,或是带一块野餐垫,摆一些食物,和亲朋好友一起享受美好的时光。

交通博物馆内部展示了各种的交通(包括火车、汽车、轮船、登山缆车、飞机等等)和通讯的形式,是欧洲最大的交通博物馆。

展馆里有古董汽车大舞台Arena、模拟景观列车驾驶、划船比赛、驾驶测试、汽车撞击试验、战斗机模拟舱、模拟滑翔器、机车维修等等。也很适合带孩子通过这种方式去了解关于交通的过去现在与未来。室外展区还有供儿童学习交通法规,筑路工程知识方面的项目。

开发时间:全年开放

夏季:10:00 - 18:00

冬季:10:00 - 17:00

 

交通:

步行:从琉森的地标教堂桥和八角水塔景点出发,沿湖边步行约30分钟可以到达。

公交:搭乘Lucerne S-Bahn火车达到琉森交通博物馆站(Lucerne Verkehrshaus railway station)

22廊桥和水塔,成为了琉森的一张名片

这里最著名的应该算是卡佩尔大桥,原是为了琉森的防御需要而建。桥身是棕色的,而桥顶髹上红色。这条廊桥是欧洲现存最古老的木桥。

 

桥头有34米高的八角石砌水塔。曾经作为仓库和监狱使用。廊桥和水塔以其历史和美学价值,闻名世界,成为了琉森的一张名片。

 

俄国大文学家列夫·托尔斯泰曾发表过名著《琉森》。

 

皮拉图斯山上下来时还飘着雨,本来没抱希望,就准备在阴雨天逛逛廊桥了,没想到这天气像娃娃的脸一样,刚才还阴沉,转眼间走着走着就出了一丝太阳,为我们在卡佩尔大桥上留下了一个个难忘的瞬间。

23古奇城堡酒店(Ch?teau Gütsch),琉森的制高点

古奇城堡酒店位于琉森的制高点,在这里可以俯瞰琉森,选一个落日时分,一边享受着美食,一边看天空从金黄色变成粉红色,印在远处的雪山上。

这座白色城堡带着浪漫的色彩,很多人都称其为琉森的“天鹅堡”。站在古奇城堡的露台上俯瞰全城,琉森湖瑞吉山和皮拉图斯山的层峦叠嶂都尽收眼底。

 

地址:Kanonenstrasse, 6003 Luzern, Switzerland

 交通:从luzen HB总站下车 坐公交2/12/18路到达(swiss pass通票),再坐酒店缆车上山

24住在赫本结婚时那座教堂的对面

卢塞恩的日子刚刚好住在赫本结婚时那座教堂的对面。听着教堂钟声响起时就爱趴在窗台看看来往的车辆与行人。这里周末商场都停止营业,因为这是他们的安息日与家庭日,分别出来的时间只为陪伴那些爱着的人。

 

特别好。

 

我喜欢趴在阳台上看来往的行人,也喜欢在马路上看趴在阳台上的人。偶尔一个眼神的对望,点头微笑。

 我们都是彼此眼里最美的风景。

 

酒店:Grand Hotel National 带着17和18世纪意大利文艺复兴时期的宫殿风格,酒店内部将现代设计和城市风格完美结合,阳台上非常适合拍ins风大片

地址:Haldenstrasse 4?6006 Luzern?

 

25【巴塞尔】

巴塞尔位于瑞士西北角上的巴塞尔处于莱茵河上游,被德国、法国所环抱,成为三国的交界处。北边是黑森林,西边是阿尔萨斯地区。作为文化的交叉点,从中世纪开始就一直是文化、艺术繁荣的城市。

26巴塞尔市政厅

巴塞尔的代表性建筑,位于该市的集市广场,它是一座红色砂岩建筑,拥有独特的塔楼。距今已有五百多年。

 地址:Marktpl. 9, 4001 Basel, 瑞士

27巴塞尔大教堂

位于老城的莱茵河畔的高地上,整座教堂的外墙由红沙岩砌成。教堂始建于11世纪,1356年遭受地震破坏,后得以重建。是罗马和哥特的混合体,是瑞士国家的重要文化遗产。

地址:Münsterpl. 9, 4051 Basel

交通:TRAM 1、2、6、8、14、15、16到Kunstmuseum站

开放时间:

夏季:周一至周五11:00-17:00,周六10:00-16:00,周日11:30-17:00;

冬季:周一至周六11:00-16:00,周日11:30-16:00

门票:免费

28集市广场

集市广场是巴塞尔市中心最著名的一个广场,位于巴塞尔市政厅前面,鲜花、美食、香料等等,我们在巴塞尔的时间只有一天,于是撑着伞也要逛逛。

交通:

6、8、11、14、15、16、17号电车都经过这里

开放时间:

一般周一至周六6:00-13:00,个别时间全天开放

 

巴塞尔是一座文化名城,有着瑞士最古老的大学和欧洲最早的美术馆。还有其他30多个独具个性的博物馆。

 

在巴塞尔的时光,最意外也最开心的事情之一就是收到一条意外的信息:“我在车上看见你了.........”居然这样也能遇见,那个曾在埃及陪我买中东鼓的姑娘......

 

我问她怎么会来这里,她说,全世界的人都来这里啦,参加巴塞尔艺术博览会。而遗憾的是我们在巴塞尔的时间太短暂,错过了这场从全世界专门过来观看的展览。

在瑞士所有的遗憾但愿都能留给下一次的相见。

29【欧洲美食的故乡:瑞士】

有人说瑞士是欧洲美食的故乡。它北邻德国,南部与意大利接壤,西靠法国。三国不同的文化使瑞士美食即有法式的优雅,意式的崇尚自然,还有德国菜的豪迈与纯粹。在这里可以大大地满足我们味蕾的各种好奇心。

 

无论去哪家餐厅用餐,总会听到工作人员送上的祝福语,“请好好的享受这些美食。”不知道有多久没有这样慢下来享受一顿美食了,记得曾经一对夫妻对我们说,“在这个快节奏的世界里,什么都很匆忙,做什么都没时间,如果连吃饭都不能坐下来好好地享受,那是真的太辜负生活了。“

30瑞士美食的灵魂:奶酪

一天,小伙伴说,今晚去吃奶酪火锅。一听火锅,作为一个成都姑娘忍不住兴奋,再一听,奶酪火锅,于是脑子里开始了各种想象,这是要在辣椒里放奶酪吗?

原来,并不是我想的这样。对于我们来说这是一种终身难忘的味道。

 

在瑞士的各个城市,餐桌上始终如一必不可少的一定是奶酪。据说瑞士人每人每年要消耗掉奶酪20多千克。奶酪制作在瑞士也有着悠久的历史,它是瑞士美食文化中一个重要成分。

 

在来瑞士的飞机上正好看了一部《heidi》,就在瑞士拍摄。在阿尔卑斯山上,海蒂和爷爷、牧羊小伙伴皮特一起,过着自由自在、无忧无虑、尽情享受大自然的生活。影片中可以看出生活在阿尔卑斯山脉下的他们对奶酪的喜爱。

 

瑞士有着富饶的阿尔卑斯高山牧场和多变的气候。牧民赶着牛羊到山上放牧,有时候一去就是几个月,生活在山上的人们食品十分匮乏,牛羊产下的鲜奶喝不完,就必须加工保存,后来就有了奶酪。

 

瑞士奶酪品种很多,味道吃饭也不同,而最特别如今被称为“国菜”的就是奶酪火锅了。

 

奶酪火锅一般先以蒜涂于平底锅,然后倒入白葡萄酒,加热后再将奶酪放入锅中搅拌成糊状,再加上一小杯樱桃酒和一块奶油熬煮成连乳状。

然后人们用长长的叉子叉着面包蘸着奶酪,拉成一根根的丝再裹上两圈,就可以入口了。这个味道也许可以用榴莲来比喻,喜欢的不能理解不喜欢的,不喜欢的也无法理解喜欢的。

 

31【关于交通】

在瑞士各个城市交通的畅通,全仰赖这张瑞士通票(Swiss pass)。它不限制在瑞士的各种交通工具,火车,巴士,渡轮,公交,地铁等都可以使用。同时还包括大多数的观光线路,冰河快线、伯尔尼纳快线、金色山口快线……

大多数博物馆也可以使用。通票的有效期有4天、8天、15天等不同种类,可以在官网上查询。

 

欧洲火车上车前不像国内需要很多时间去检票,进站。这里火车就像国内的公交车一样,无需检票,但在途中乘务员会查票。

 

网址:SwissTravelSystem.com(中)

www.swiss-pass.ch/ (英)

32【金色山口快车Golden Pass】

金色山口快车是世界上第一列来往蒙特勒和兹怀斯文的观景列车。沿经车站包括琉森、茵特拉肯、施皮茨、兹怀斯文和蒙特勒。

这条线路是一条绝对不要错过的火车观光线路。Swiss pass可以通用。其中因特拉肯到琉森这段是风景最美的一段。

33【关于航班】

从国内出发,北京、上海、香港飞瑞士苏黎世的航班比较多。我们乘坐的瑞士国际航空。由于飞行时间比较长,飞机的舒适度和餐食都很重要。

 

商务舱的座椅是可以直接躺平睡觉的,像一个“胶囊”。饮料供应还提供红酒等。说实话,飞机上的红酒口感十分好,瑞士的红酒真的很好,有点遗憾没有带几瓶回来,因为在其他地方都买不到瑞士的红酒。

 

飞机上的餐食也十分丰富,上菜依然按照欧洲的习惯,前菜、主菜、甜点等。平时在家喜欢一边用电脑办公一边吃点小零食,在这里,宽敞的空间和食品饮品的供应完全可以满足。

 

候机的时候有为商务舱乘客专门提供的区域,里面的餐饮,冰激凌等都可以免费享用,网络也十分好。

 

 

34【关于我们的行程】

day1 成都--北京--苏黎世--日内瓦

day2 日内瓦

day3 日内瓦--洛桑

day4 洛桑--沃韦--蒙特勒

day5 琉森

day6 琉森--巴塞尔

day7 巴塞尔--苏黎世--北京--成都

35【其他小贴士】

货币:瑞士法郎是瑞士的法定货币,1瑞郎约等于6.5元人民币。可以提前在国内换好或者在瑞士的银行、车站、机场、邮局等都能兑换。我比较懒,直接用的信用卡。

时差:和北京时间相差6-7小时

饮水:在瑞士,自来水是可以直接饮用的,小镇上也有一些喷水的池子,可以直接用瓶子接水喝。这里的矿泉水大都带有气,在餐厅点矿泉水时,一般服务人员会问你是要有气的还是没有气的。

 

必带物品:除了护照签证,机票行程单,身份证,法郎,信用卡,护照复印件和保险单也复印一个备用。瑞士天气多变,除了防晒霜,墨镜等,雨具也要准备上。

部分酒店不提供牙刷等一次性用品,这些日用品也得准备,常用药品带一些以防万一。

转接插头:瑞士插座为两孔圆脚,插头是圆形的。

关于退税:在瑞士购物满300瑞士法郎以上,并且30日内(从购物日算起)到离开瑞士境内,就可以申请退8%的增值税。因为瑞士不是欧盟成员国,所以一定要在进出瑞士时将所有的单据在海关柜台盖章,盖完章后直接到环球蓝联(Global Blue)的退税柜台取钱。

关于签证:可在瑞士官方签证中心直接申请预约,网址里面需要准备的资料都十分详细。也可以通过代办中心代办。

瑞士签证中心官网:http://www.vfsglobal.ch/switzerland/china/

 

THE END

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