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小さな四国の郷土料理~徳島篇~

小さな四国の郷土料理~徳島篇~

syuenrin
出发时间10月
行程天数330天
和谁出行和朋友
第1天 2016-06-24

只一濑户内海相隔,却与本州岛的繁华喧嚣显成鲜明对比的四国岛,宁静而悠闲。四国岛东部的德岛县是日本唯一没有电车的县,只保留着古老传统的JR“汽車“,更不用说会有地下铁了,因此在德岛市内主要的出行交通工具便是公交和自驾,当然还有自行车。日本每个地方都有自己的乡土料理,德岛市内比较出来的就是”德岛拉面“,”阿波尾鸡“,吉祥物的”酢だち”。因为德岛县主要还是停留在德岛市内,所以打算介绍几个觉得市内还不错的食物!当然德岛县还有很多好玩的地方,希望大家能多发现德岛的美!

德岛站内的一个小小面包店贩卖的期间限定“四国面包”。可以说这个小小面包是四国特色的浓缩。形状呈现的是四国岛的形状,栩栩如生。价格定为88日元也是有理由呦!“88”宿意四国“遍路”巡礼的八十八所寺庙!四国的“遍路”非常出名,不仅仅是国内,还是许多国外的人都慕名而来参加!
店内的“阿波舞”海报和“鸣门金时”洋溢着满满德岛的热情!
因刚开张的时候去的,所以店内空荡荡的只有我们俩。不过这家店开到很晚,很多下班后的人都会来喝上几杯。当初来德岛的第一顿也是这里解决的!一进门小哥就会帮你清洗消毒手。
店虽然小小的,在灯光的渲染下却非常温馨。
阿波舞,德岛人的骄傲和热情!
将将将,今天的第一份德岛饺子收下啦!日本的餃子都指的是煎饺!
终于来了!鸡肉有两种选择,一种是”親”比较老,硬一些、”雛”就很嫩!所以还是强烈推荐”雛”!小哥给了把大剪刀让我们自己剪,鸡肉下面虽然有油,但是觉得那是精华啊!!香醇不油腻,直接上手沾油吃最好!包菜生吃也很甜。旁边的饭团的正确吃法是沾着剩下的油吃呦!!
第8天 2016-07-01
某一天在超市发现的“四国遍路”的甘酒,味道还可以,价格也是“88”日元
第9天 2016-07-02

开头说过德岛县是日本唯一一个没有“电车“的县,只有古早前JR”汽车“,虽然长得挺像,但是德岛人对”汽车“有迷样的执著,说是”电车“的时候还会提醒订正一下是“汽车”。说起电车当然也少不了”駅弁”,而德岛的“駅弁”也在我快离开前终于问市了!!真是感动!!于是我就屁颠屁颠赶紧跑过去买了一份,加税大概800多日元吧,好吧,比我想像中的要便宜好多,因为好多地方的駅弁要1000多日元。駅弁一般会放当地有名的食材,ma,就是想推销一下当地特色。于是,我怀着激动又忐忑的心情买了一份双拼。好,回到寝室再说。

好的,终于顶着烈日骑回宿室。收拾了下杂乱的书桌迫不及待打开了便当。嗯,论包装,嗯。有点地味。ma,,味道还是值得期待一下的,毕竟放了阿波尾鸡和来了快一年却从来都不知道的德岛牛。
嗯,打开了便当,就是这样子。ma,味道还可以,真的还挺不错吃。毕竟是德岛的第一份駅弁,请大家多多支持orz。比如坐JR去香川之前买份駅弁,坐在车上边看窗外风景边欣赏美味,然后到了香川站再在那边华丽的小窗口买份香川的駅弁吃对比一下,就可以体会德岛的辛酸。
第16天 2016-07-09
去了德岛一年,想吃中国菜就会来这里。站前クレメント五階,手扶梯对面第二家就是。名字忘记了,不过五楼也就这一家中华料理店。日本的中华料理大多日式化了,但是这家是中国人开的,麻婆豆腐味道还是很真挺好吃的!
第29天 2016-07-22
秋田町附近。时接近阿波舞期间,街道上都阿波舞的音乐~
私认为比起酱油咸味的德岛拉面,我更喜欢这碗醇厚的阿波拉面。小碗里面的便是另一名物”酢だち”。挤点酸酸的臭橙加味后拉面会变得更好吃!
第36天 2016-07-29

在德岛打工一年少不了店里的女子会。ma同事们可能更注重喝,可是做为吃货的我觉得吃也很重要啊!!毕竟每次女子会都要花掉3000日元!不吃食べ放題怎么可以!所以我还是比较喜欢居酒屋,嗯,对,居酒屋!

忘记哪个町了,不过就在商店街里面直走直走,看到这个人形后就到了。
就是这家叫做“裸体的王样”的居酒屋,是我第一次去的也是最喜欢的居酒屋。
沙拉,味道挺好
重磅来了,俄罗斯章鱼烧, 好像是叫这个名子吧。其中有两个里面包的全是芥末,呛死人的芥末!那么一大颗全部都是芥末。先猜拳按顺序挑一个走,最后三二一一起吃。怕死的我总是先咬一小口确认安全了再吃,而同事总是很认真的一口吞,然后。。就中招了orz。
照片流失啊,, 居然只剩这一张。其实这一家比鸟兄弟好的一点是有火锅料理,韩式辣酱味,非常好吃!!
第45天 2016-08-07
阿波舞前的站前。
站前クレメント的四楼新开了可以坐在窗边看站前风景的店。点了份トマトソースマスタ。
第54天 2016-08-16

寝室附近一家很近的鸟兄弟居酒屋,以前常常和朋友去。氛围别好,也比站前的鸟兄弟要大得很多很多。一品税前280日元,如果确定能吃十品以上的话就买食べ放題,随便吃喝!

要尝试各种酒,真心好喝!
各种鸡肉串,但还是没有国内烧烤好吃
尝试各种酒中
推荐明太子鸡翅,巨好吃。
最后的甜点!

THE END

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