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远方——2014年土耳其游记(九)

远方——2014年土耳其游记(九)

圃偆2014
出发时间9月
行程天数11天
人均花费1.6万
和谁出行亲子

故事十:旅行中的成长


在格雷美的酒店安顿好,我们开始为第一顿晚餐的着落寻找方向。其实在吃饭这件事上偶从来都是很随意的,作为一名吃货,偶来着不拒,完全可以有啥吃啥,反正在路上,我的宗旨一直是吃饱比吃好更重要。所以年轻那会,绝不和口腹之欲要求高的人同行,对两类小主坚决说NO!一种是强调她的胃和肠道只能适应同种类型食物的主,另一种就是必须得去攻略推荐的地方吃饭的主。和这两种人一起找食吃,那绝对是非同一般的糟心感。前一种活生生让你在旅途结束后对某样食物看到就吐,后一种能让你置疑自己是否有异于常人的味觉,因为那些据说很好吃的美食,在你走了无数条马路,排了N小时队伍,花了大半个时辰,饿得半死不活、低气压临近崩溃的情况下,根本尝不出所谓极致美味!糟心啊,每每想起那些经历,偶就胃疼!


但自打有了闺女,带着小人出门,偶也开始变成别人糟心的对象!想起曾有那么段时间,偶家公主大人顿顿只吃面,一切餐馆选择均以是否有面条作为惟一条件,从阳春面到排骨面,从意大面到牛肉拉面……唉,为那时被偶家变态口味迫害过的旅伴致歉,你们没能从此把所有面条戒掉,偶深感欣慰。所以经验告诉我们,如果需要结伴同行,最好还是结构相同,需求相似的在一起,要不然,你必然得有一颗强大的宽容之心。


话题扯远了,还是说回那顿晚餐。当我们站在旅馆大厅里研究地图时,老板热情地询问我们是否要吃晚餐,因为他可以推荐一家小饭店,而且负责接送!猜猜我们当时啥反应?全体人员警铃大作啊!然后很自然地把一长串否定式疑问句扔给了老板:那的菜味道真的很好?那的菜价格真的不贵?确定吃完后能送我们回来?为什么要开车,走走很远吗?……老板一开始还蛮有耐心地回答问题,之后脸色就越来越菜了,最后急了,“我们旅馆和这店没关系的,我也是听住店的客人说这家饭店很好,才推荐给你们,你们带着孩子不方便所以让他们来接,你们不想去可以不去的”!直到这时,我们才惊觉刚才和老板的沟通完全是一副审视的态度,那种赤祼祼的防备连丁点掩饰都没有!唉,其实说中国人心防重真不是假话,这一路,类似的事情还发生过好几次。在伊斯坦布尔的巴扎,热情的老板们将大把糖果塞进娃娃手中,我们的第一反应是马上还给人家,就怕占便宜吃大亏,结果并没有任何的店家为此强拉住我们做生意;在前往棉花堡的公路餐厅,服务员端来我们没有点过的披萨,我们紧张地叫来老板就怕被斩,结果老板笑着说,因为刚出炉还热着,所以送给孩子们尝尝;在恰莱卡纳吃晚餐,餐厅里兜售干杏仁的小贩莫名给我们送上一盘,在我们以为他要强买强卖时,人家指了指旁边一桌,告诉我们这是另一桌客人送给孩子们的……这一路,或许因为带着孩子,我们体验到了当地人更多的热情和善意,很多土耳其人都会对孩子们表达好感,摸摸脑袋捏捏脸颊,而这种善意也让孩子们从最初的本能躲避到之后的坦然习惯,并且对这个国家充满好感。我总在想,一个热爱孩子,关注未来的民族,一定会有希望,而一个坦诚、真挚的民族也至少是充满温暖的!


只是反过来看我们自己,虽然还没到把别人的好心当成驴肝肺的地步,但很多时候,本能的防御心态还是会或多或少让我们有些尴尬,这种不适应不止成人,被从小灌输着“防火防盗防骗子”的小朋友们也同样存在,甚至最初我们并没有意识到这些问题带给他们的困惑,当孩子们终于问出,为什么在国内被严历告诫过的准则,例如不可以接受任何陌生人的礼物,不可以让任何陌生人碰触,在这里却被允许的时候?我们也才意识到这些差异带给孩子们的困惑远要比我们想的还多。于是,当我们在旅程中不断矫正自己的习惯和心态时,我们也还要用最通俗的语言和逻辑为孩子们答疑解惑,努力解释着改变的并不是准则本身,而是环境和对象。虽然有些解释并不能让孩子们完全满意,甚至会招来更难回答的问题,但这大概也算是做爸妈的必修课吧。


其实很多时候,孩子的问题往往毫无遮掩一针见血,比如某一天娃娃听着我们讨论突然问道,为什么你们只说这里比中国好的地方,从来不说中国比他们好的地方呢?一群大人当场汗颜啊!从成为家长的第一天起,我越来越相信,家长和孩子,谁是谁的老师真不好说,至少每次在路上,孩子们都比我们更直截了当地探寻到问题的根本并毫不犹豫地表达着他们的喜恶,当我们把旅行作为一种成长平台带给孩子们时,又何尝不是自我的一种修正和改变,每一段旅程,每一位参与者都是学习者,无关年龄和身份。

这里要给各位家长特别介绍一套儿童历史丛书,书名是《写给儿童的世界历史》,这套书是我们在出发前,好友天翼家推荐给我们的。这次我们一路给孩子们讲解相关景点的历史故事和人物,这些书帮了大忙,对孩子来说,这必然是增长见闻的一种方式,虽然现下不一定能看到影响力,但我坚信,在孩子的脑海中,这种记忆是很难擦去的。


原本想把美食推荐放在最后集中写的,不过格雷美的这家小饭馆(其实他家也是可以住宿的)让我们留下太美好的印象,就在这里作个推荐吧。回来后我在Booking上也找到了他家的旅馆:Nostalji Cave Suit Hotel(纳斯塔基凯芙套房酒店),评分高达9.2,只要你和老板接触过,就不会意外这个分数。他家的房间就是我说过那种原始的洞穴房,但房间数的确不多。

他们家的位置是真心赞的,有一个很大的观景平台,是看格雷美日落的好地方,其实他家房子后面就是通往格雷美观景平台的路,那时我才明白,如果不开车接送,还真需要爬上一段时间。

他家的菜比较清淡,著名的瓦罐牛肉羊肉啥的都做得很不错,老板是这家的父亲,在厨房里,餐厅里忙活着的全是一家人,不是儿子就是兄弟,真正的家庭经营模式。老板人超级NICE,那晚送我们回去的路上听说我们要去超市买水,直接到仓库里拿了一大瓶送给我们!

关于看日落的几个地点:

1、传统上的SunsetPoint在格雷梅镇的后山上,所看的主要就是夕阳下的格雷梅镇。

2、玫瑰谷(Rose Valley),主要是看山谷被夕阳染成真正的玫瑰色。


3、乌希萨尔城堡,在Uchisar小镇,镇中心最高处就是乌希萨尔城堡

照片左上远处的小山就是乌希萨尔城堡


故事十一:乐土


卡帕多其亚的地貌是由于火山的喷发和历经千年的洪水冲刷、大风肆虐所形成,它的独特性一直令世人趋之若鹜,但直到第二次世界大战后,掩藏在这片神奇土地背后,也已长达千年的故事才算完全被世人所知晓。这个故事涉及基督教的发展和历史,真要说起来背景复杂,大概够我罗嗦个几大段,但我写游记的目的并非要和大家探讨历史和宗教问题,所以如果用我和孩子们讲述这段故事的方式,这几大段的文字只需要三个关键词:基督徒、被迫害、避难地。


已记不清是哪年哪省的高考,只记得某篇作文题令我印象深刻,似乎叫作《站在精神家园的门口》。我当时很是无语,不晓得出题的先生认为,对18岁的学生来说,精神家园这种东西到底是什么?但我确信,对几百年前由于各种原因被迫逃离,最后迁移避世在卡帕多其亚的基督徒而言,精神家园并非虚幻和想象的空中楼阁,而是眼前这片实打实存在着的土地。世人总是以一种同情的,悲怆的心情来谈论他们的这段历史,各类文字介绍中,“避难地”出现频率之高,似乎是为了向后人证明信仰深度和苦难程度永远成正比。但在我看来,信仰的力量从来都不是悲伤的,执着是因为坚信,坚信是因为能带来愉悦,无论哪种方式,一定是内心有欢愉和满足才可以如此坚持不懈地去做一件事。哲学或许是个高深的东西,但普世的哲学一直都可以用最简单的事例最直白的话语来描述,如果说回那个题目,如果那群高考生真有精神家园,那这个题目就是个驳论,因为真正的精神追寻者一旦发现归宿地,那必然是一股脑地前仆后继!站门口大抒情怀?我坚信那只会有一个下场——直接被仆死!这好比你众里寻他千百度,千辛万苦遇到意中人,却决定只选择跑到他(她)家门口,无比造作地说,亲爱的,你先听我论证一下偶为毛要追求你的理由一、二、三……,遇到这种本山叔附体的主,门里那位绝对会用阿拉上海话感慨一句“今朝碰到13点了~~~~~”!(作者你又跑远了……)


所以,当我们参观那些遗留的,残存的,建在一望无垠奇特火山岩上的千座基督教堂时,如果你能少带一些同情、遗憾、多带一些崇敬、理解,甚至欢愉的心情,那一定能更多的明白关于信仰的力量。卡帕多其亚,在我眼里,那是奇迹之地,是属于基督的乐土,独一无二的欢愉!或许他们的确是逃亡者,避难者,但他们也是这世上为数不多能找到乐土的幸运儿!当你对他们的遭遇表示同情时,请问,你又是否已经拥有自己的精神家园呢?

格雷美的地理位置相当不错,以这个镇子为中心,周围有四条旅游线路可供游览,一般游客选择较多的是红线和绿线。

但如果没有租车,要想去到这些景点,多数只能选择参加当地旅行社的一日游,时间问题,景点选择,甚至强制购物,各种缺点就不用我多说了,所以在卡帕游玩,自驾还是绝对的第一选择。经过考量,我们决定在红线的基础上跑几个景点,然后去参观下另外一个小镇阿瓦诺斯,自驾的乐趣就在于开哪算哪,自由行嘛,没有自由当然不行啊!呵呵,于是这天早上,在客栈伙计手绘的一张简易地图指引下,我们带着自由之心,驶上了卡帕的公路。


如果你去过新疆,一定会在卡帕的公路上找到相当强烈的熟悉感,其实对爱旅行的人而言,如果单从地貌特质上来看,做个中国人是件很幸福的事。

虽然有地图和导航,但实际上我们也不太确定自己的方向到底对不对,卡帕公路上没有太多明显的标志,这对自驾客来说增加了一点小难度。我们在一个三叉路口发现了一块很小的“Love Valley”牌子,还是手写的,按牌子指示,开了一段石子路,终于来到我们当天的第一个景点。如果你能在看到这座山谷第一眼,就立马明白了为毛这里叫“爱之谷”,偶必须恭喜啊,这足以证明你已经完全脱离了CJ的大部队!实际上卡帕很多山谷都长成这个样子,其实我更喜欢另一个名字“仙人的烟囱”,我就是拿这忽悠自家姑娘的,立马从三俗上升到了仙界,有了哈里波特的赶脚,呵呵!

当天的第二站是“大鸽房教堂”(Cavusin Kilisesi),从“爱之谷”回到原来的三叉路口,沿着大路开不一会就能看到,还算比较醒目。这座建在岩石上的基督教堂,就是当年基督徒留在卡帕的千座教堂的代表之一,整体建筑完全依山而建,第一眼还是很震撼的。实际参观时间并不需要很久,但因为这里有几个岩室里还残存着当年留下的一些壁画(不允许拍照),所以参观需要购买门票。

原以为小朋友们会对这些地方不感兴趣,没想到他们纯把这里当成了迷宫,爬上爬下玩得不亦乐乎。说实话,真切地站在那些当年完全靠手工砸出来的石室中,想像基督徒们在这种环境下不屈的生活着,还是会由衷地感叹,人究竟是因为有了信仰才变得纯粹,还是因为纯粹的本性更容易建立信仰呢。

大鸽房教堂,我们前往下一站:帕夏(Pasabag)。这个点依然在开往阿瓦诺斯镇的路上,但稍微需要拐出去一点,好在我们的诺基亚导航真心给力,完全不带走歪的。帕夏才是对外叫作“仙人烟囱”的地方,这个景点面积不小,全部走完还是需要一些时间的。

离开帕夏时已近午后1点,好在这里离我们当天计划的中转站—阿瓦诺斯镇不远。到达小镇后先找了个餐馆喂饱肚子,然后,一群女人开始像打了鸡血一样扫货!做个说明,阿瓦诺斯是整个卡帕地区陶瓷制作的重镇,因为当地土质富含铁(红土),非常适合进行陶瓷加工,所以我们从一开始就计划在这里购买陶瓷纪念品,只是实事再次证明,女人一旦进入购物状态几乎完全无理智可言,虽然男人们一再提醒此物属易碎品,超重品,但实在无法阻挡女人们的热情,而女人们的理由就是:现在各种难,带回家全是宝!(当然回来后也的确证明了女人们永远是对的!)

说真心话,当时在店里挑选时直接挑到眼花,我家老王就说,放在这里是各种挑,其实根本不用,任何一个带回上海放家里都很好看,不考虑偶家老王讲这话的出发点,他说的其实还真是那么个理!其实陶瓷作为土耳其的特产之一,并非只有阿瓦诺斯镇才有,但我们的确和伊斯坦布尔的同类商品作过比较,价格略低只是一方面,色彩款式其实也都差不多,但伊斯坦布尔卖的那种小碗小碟,厚度不及这里的一半,掂上去完全是不同的手感,所以,我个人认为性价比还是略高于其他地方的。

女人们的疯狂直接造成我们在小镇上的逗留时间超过了两个小时,在男人们把老板家的红茶、水果茶轮番喝到第三回时,女人们终于心满意足地表示要打包离开。因为实在太晚了,我们就放弃了原本还想去的另一个小镇于尔居普(URGUP),直接回格雷美了,路上又经过几处标志性景点,但都没过多停留,大概对女人们来说,今天的收获已经心满意足,景点啥的完全没有动力了,哈哈!


骆驼岩,典型的停车拍照,5分钟OK的景点,反正在必经之路上,可以停车看看。

在靠近格雷美露天博物馆的地方,还有两棵很著名的树,分别挂满了土耳其最据特色的瓦罐和蓝眼睛,也属于到此一游的点,可以停车拍照。我们没有去著名的露天博物馆和地下城,前者是因为当天的时间已不允许,后者是因为我们一行人都不太喜欢黑漆马糊的地下景观。但偶觉得最根本的因素还是我们在卡帕时间远远不够把所有景点跑完,只能放弃一些相对兴趣缺缺的点。所以如果要我提什么建议的话,卡帕最好能多安排几天(我们虽然是2晚,但实际游览时间只有1天半),这样时间上会宽裕很多。当然,偶个人感觉其实类似的地貌看多了也会有审美疲劳,当然这只是个人喜好,权当参考!

故事十二:一个母亲的心愿


卡帕的第二个清晨,是土耳其之行最重要的清晨,没有之一。


热气球,和他的发明者法国人一样,从诞生的第一天起,就在人类世界对飞行的追求中,扮演着浪漫和诗意的角色。如今,当翱翔蓝天早已不再是难以企及的梦想,热气球却依然因为它在诸多文学、影视作品中被赋予的美好含义而显得那么与众不同。我记得小时候看《环游世界80天》时,在男主所有用过的旅行工具中,独独对那飞越英吉利海峡的庞然大物印象深刻,现在想来,这其实源于孩童时代的梦想被实现时的兴奋与激动,对绝大多数平凡人而言,热气球大概是最早能用来证明“梦想成真”的东西之一。


我和丫头都超爱动画片《飞屋环游记》,对她来说,这是理想最终都可以被实现的正能量,对我而言,这是一个“我和你只缺一场旅行”的人生承诺,回忆的温暖、怀念的美好,归根到底,只是为了继续选择相信爱。所以,我特别高兴在这个清晨,见证了丫头那最初因为没睡醒,而萦绕周身的低气压在热气球的缓慢升空中逐渐消散无踪,特别感动于那些“美呆了”“太爽了”这样的词汇会不由自主地从她的嘴里冒出来,特别欣慰地看到她沐浴在晨曦中,对着阳光眯着眼,然后对我说,妈妈,我觉得做只小鸟也会很快乐!


相信爱,相信梦想,相信自由,对一个六岁的孩子来说,还有什么,比童话世界在眼前实现、比梦想照进现实更美好的体验呢。我们用去了整个春青年华,在不愿相信,犹豫牵绊的时候才坐上这梦想的篮子,虽然我们现在只能用怀疑一切的眼光去看待这个世界,评判周围的每个人,但如果还能做些什么,就是为我的孩子,牵着她的手,在她最适合的年龄给予她最适当的人生体验,让她看遍这个世界所有最美好的事物,我只但愿这些和我自己相比,埋得更早、更深的种子,无论是关于梦想还是信念,都能在她彼时的人生之路上枝繁叶茂,开花结果,这是一个母亲的心愿,仅此而已。

关于卡帕热气球的注意事项:


1、作为全世界五大热气球圣地中排名第一的卡帕,热气球产业可谓相当发达,几乎一半以上的人口从事与此相关的行业,所以热气球公司在当地简直多如牛毛。我们传统意义上说的“三大公司”是指:蝴蝶(butterfly)、卡帕多其亚、皇家(royal)。这三家公司大概占掉整个卡帕地区热气球市场的一半以上。大公司的好处是飞行时间保证、飞行路线较好,虽然价格上可能略贵,但对于很多一生只坐一次热气球的游客来说,这点价格差完全可以忽略不计。


2、上述三家公司均可以在他们各自的官网上预定,但一般去卡帕的自由行客多数还是会选择通过酒店老板预定热气球项目。好处是对你而言并不需要多花钱,但能让老板挣点介绍费,同时能多个保障环节,何乐不为呢。但坏处是,你的选择余地会比较少,几乎每家客栈都有自己重点合作的热气球公司(这个行规你们懂的),所以,如果你对公司品牌很在意的,还是直接找到热气球公司预定的好。


3、强烈建议提前预定好此项目,而且要写明如不能飞行,顺延的天数。至少在出发前一个月时就要预定好。热气球也是靠天吃饭的,天气恶劣的情况下绝对不会飞行,所以同时也建议把卡帕的时间多预留几个清晨,离开时间尽量选择下午的航班或大巴,万一遇到天气缘故,也好机动调整。我们这次原本预定的是皇家公司,但因为第一天下雨无法飞,到第二天皇家就没有座位了,只能换成了一家小公司。我们到达卡帕前当地下了整整一个星期雨,我们飞行的那天也是整个卡帕地区一周来第一次飞行,人员几乎爆满,所以预定还是很重要的!


4、目前,旺季热气球飞行的价格在220—120欧之间,价格差还是比较大的。最贵的220欧的基本是VIP价,主要就是飞行时间较早,飞行路线较长,运气好的,能在热气球上看到日出。普通的一般就在140—170欧之间,一般付现金还能有折扣。其实我个人认为,一分价格一分货,如果要想深度体验的,或者有摄影需求的,就不要在乎那点钱了,但同时,对于第一次体验的普通游客来说,其实只要飞上去就很HIGH了,真的没啥区别,而且太阳初升时飞上去,阳光暖暖的照在身上温暖无比,和天黑前就飞上去冻成冰棍的那些来比,各有优劣啊。


5、所有热气球公司都是到酒店接人的,然后会拉到公司的休息站,提供一顿早餐,但早餐的品种比较单一,也只是垫垫肚子而已。然后每一批次的飞行时间由当地管理中心统一调度,不是想飞就能飞的。我们当天其实是最后一批上天的热气球,我们飞的时候,第一批都已经下来了,中间那个时间段飞的,空中的热气球最多,非常壮观。


6、每个热气球篮子分成5格,中间是驾驶员的位置,边上4格,我们那个每格最多乘坐4人,听说也有坐5人的,所以一个热气球最多乘坐16至20人。飞行期间,驾驶员会进行360度旋转,所以位置不存在好坏,但尽量站在外侧比较方便拍照,中间靠近驾驶员的地方因为靠近喷火源,温度较高,夏天的时候绝对是个考验。

7、热气球飞行期间非常平稳,完全没有想象中危险,而且多数时间,都会停留在风力较小的高度上,飞行期间驾驶员会介绍地面的景点,整个飞行时间一个小时左右(我计了时,飞了1小时12分钟)。飞行结束后,会颁发证书,开香槟庆祝,飞行前登记姓名时千万别写错,要不然你的证书上也是错的。

8、飞过才知道,整个飞行并不危险,最危险的其实是降落,热气球居然完全是靠人力降落的,这点很出乎我意料,搞得我最后看降落比看风景还起劲!选择好降落地点后,公司的一帮小伙子就会跟着热气球拼命跑,然后把我们热气球上驾驶员扔下去的绳子绑在树上,再然后一群人一拥而上,用人力把热气球往下拉,降落到事先计算好位置的平板小车上,整个过程热闹得不得了,那几个小伙子看我拍照,一边拉着篮子,一边还不忘抛媚眼摆造型,土耳其的帅哥太奔放,真心伤不起!


THE END

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