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只有砖知道@青普文化行馆?扬州瘦西湖

只有砖知道@青普文化行馆?扬州瘦西湖

实用
宇文拓
出发时间1月
行程天数3天
人均花费1.5千
和谁出行亲子

多哥考完的那个周末,我们仓皇逃到了扬州,开启了我们家2020年的第一场旅行,目的地——青普文化行馆?扬州瘦西湖

我们需要一场犒赏,来致敬我们为期末考试付出的努力,所以吃得好睡得香是第一要义。我们也需要更有内涵的旅行,毕竟孩子们慢慢长大了,体验非遗文化的酒店当然鹤立鸡群脱颖而出。

一月初的天气并不适合旅行,三天两晚的扬州小郊游,第一晚九点才到达酒店,第二天下了一整天雨,第三天扬州的雾霾指数爆表260……

但是,我们很庆幸这三天住进了青普扬州文化行馆,这些不利因素被它一一化解,这么糟糕的天气下,青普扬州文化行馆让我们感受到了四个字——舒服妥帖。好酒店我们住过不少,这么精致的服务还是头一遭。

▲期待烟花三月下扬州,让这里的景致变戏法。

▲青普扬州文化行馆的砖块艺术让孩子们住进了中式城堡。

▲每餐不重复的精致淮扬风味,顿顿都是饕餮盛宴。

▲你信不信,这些都是我们的手作,亲手打造的。

01扬州小巷,120万块砖,迷宫

到达这天晚上,扬州下着淅淅沥沥的雨。在出租车上发消息告诉管家大约9点到达行馆,不想管家们打着伞站在寒风中迎接我们,这个开头我喜欢。

我们的管家是个年轻可爱的小姐姐,她带着我们穿进了一片黑乎乎的小巷里,没做过功课的爸爸此刻一定是懵的。饥肠辘辘的孩子们在行馆的大堂里扒拉起了手工小饼干和小桔子。早有耳闻,这里的桔子好吃,但没想到这么甜。

管家小姐姐告诉我们,青普扬州文化行馆四通八达的回廊和通道就好像扬州小巷,这里搬来了120万块老砖而搭建,这个数字应该是每个住客都会震惊的。我们频频点头,心里映出来俩字“迷宫”。

青普文化行馆的运营模式是“一价全包”,吃、住、玩(行馆把“玩”称作“文”,我们后文细说)都包含在了我们入住的套餐里。让我们感动的是,九点半了,餐厅还等着我们吃晚饭。

我们对“套餐”二字不抱希望,没想到第一餐就颠覆了我们的三观。从冷菜到甜汤,每一道都制作用心,色、香、味一应俱全,淮扬风味尽显无疑。这顿饭最让我赞不绝口的是大烧马鞍桥,汤汁稠浓,鳝段酥香,风味隽永。

02软香小筑,画船

青普扬州文化行馆总共只有20间房,房型分为软香小筑、暖香小筑、温香小筑和私院套房。不管哪种房型,都有自己独一无二的结构和名字。

我们住进了名叫“画船”的软香小筑,一通到底的屋子里没有秘密,适合我们这样的亲子家庭。小筑的设计简单明了,注重实用性和舒适性。

带地暖的屋子简直是这个阴雨冬天的救星,孩子们随意地趴在地上玩了起来,一点不担心着凉。

茶几上的小桔子就是我们入住时吃到念念不忘的,这让我们欣喜若狂。屋子里到处都是诗情画意的体验,无论是桌上摆放的地图,床头躺着的诗集,还是桌上竖着的装饰品。

孩子们问为什么房间里没有电视机?我们找了一圈,是真没有,也许青普文化行馆是真想让我们远离尘嚣,静下心来体会这方时空与意境。

凡夫俗子如我们,没了电视机,还是窝囊地掏出了pad。

清早,我们发现房间里有拉不完的窗帘,每一道窗望出去都是不一样的景观,还有一扇屋顶的天窗,这让房间的采光更加出众。

每家每户都有个小院,不知在哪扇门哪道窗下,躲在一堵堵砖墙下。

03地道的扬州早茶

早上张开眼睛,发现多哥在窗前做起了寒假作业,他面前的景观好像一幅仔细雕琢的艺术画,看着就叫人多读几页书,多思考一些人生哲理。多哥也像是被嵌入了画中,有种古人悬梁刺股的画面感,看着让老母亲甚是欣慰。

可惜今天不是一个好天气,飘着零星的小雨。赶紧窝进餐厅里,等待我们的是一顿丰盛的早餐。

早餐的规格和昨天的晚餐一样隆重,同样给我们递上了一张清楚明了的菜单。来之前一直想去扬州著名的老字号富春茶社喝个早茶,朵颐几笼包子,但是却要被全包餐禁锢住脚步,这点我是颇有微词的。但是,瞄了一眼菜单,我放心了。

青普扬州文化行馆的早茶包含了所有我想尝试的扬州风味,水晶肴肉、高邮咸蛋、私房酱菜、虾米烫干丝,每一样都美味开胃。

大菜是蟹粉大包、青菜包、细沙包,一下子把包子吃爽了。扬州风味的阳春面味道很特别,当然我最爱的要数京果粉*金刚脐了,再配上绿杨春的茶水,这顿早饭我打100分。

满满一桌子的丰盛早餐,让我们感受到皇上一般的待遇,只是这量实在是太足,我们带着两个娃心有余而力不足,肚子已饱,嘴巴还想吃。

爸爸三个包子下肚,捏着妹妹的小脸蛋刷着手机,想想都很满足。

青普扬州文化行馆的餐厅名叫他乡厨,号称足不出馆就能尝到百年传承的私方秘制淮扬菜,两顿下来,我们相信这里必定藏着星级大厨。

餐厅的巴台也藏着不少“秘密”,我们在他乡厨品尝到的多种美味在这里都能买到。并且,这里的软饮是畅饮的,难怪身高不足的妹妹还一个劲儿地扒着巴台摸小饼干。

04金石之趣,叩开篆刻的大门

在开始我们的手作体验前,让我先来说几句青普文化行馆的“艺文体验”。艺文一词为艺术、文化等物的通称,在青普扬州行馆可以体验到多种多样的艺文活动,比如我接下来要提到的手作课程金石之趣、纸里千秋、佩紫簪黄坠流苏,还有我们没有体验到的水调满扬州、寻迹瘦西湖、一品绿杨春等。行馆的艺文体验活动多达58种,根据行馆的日程表,入住的套餐里可以选择参加每天1~3项艺文活动。

青普的艺文体验可不是捏个彩泥、画个风筝那么打发孩子的,看看手作空间这一墙动真格的工具,你就能嗅到它来头不小。的确,体验非遗手作在这里立马就能实现。我们是俗人,三天里体验了三场非遗手作,突然感觉自己与“风雅”二字沾边了。

“金石之趣”是场关于篆刻工艺的体验,主讲老师唐晟尧大有来头,他是吴昌硕的再传弟子。他给我们上了一堂有趣的篆刻历史课,耳边都是关于大书法家的故事,米芾、吴昌硕、齐白石、宋徽宗、王福庵……

每个人面前都摆放了一套齐整的篆刻工具,听完了课我们可以亲手学刻一枚专属印章。

篆刻本身没有审美,审美来自书法,不知妹妹听进去多少,依样画葫芦倒是入木三分。

磨石也是费工夫,极考验她的耐心。

虽然妹妹不识字也没力道刻字,但她尝试了篆刻的每一个步骤,脑海里有了个印象。哥哥显然对历史感兴趣,唐老师的生动一课让他很有参与感。至于爸爸妈妈,第一次亲手尝试篆刻印章,饶有兴致。

唐老师有着和我们家一模一样的家庭结构,这让我们的距离拉得更近,他为孩子们刻了“庚子”二字的印章,在这辞旧迎新跨入鼠年的时节很是应景。

05青普童趣

你是不是觉得艺文体验孩子未必坐得住?青普扬州文化行馆也担心。所以,行馆在2019年新开了一座儿童乐园,足足一个独栋。

这栋小别墅里头别有洞天,一间间隔开,藏了许多玩具,由于住客不多,我们包场下来,兄妹俩有种捉迷藏和寻宝的快乐。

我们相中了这个大大的落地窗台,躺在这里看看书、刷刷手机,是与孩子和谐共处最好的画面。

06盐水鸭和三文鱼牛油果色拉

午餐时间是12:00-14:30,从儿童乐园出来,孩子们屁颠屁颠地跑向餐厅。

餐厅利用简单的配色和线条以及湖面的倒影,成为了出照的主儿,他乡厨餐厅是我们这几天光顾最多的地方,而每次总给我们不同的惊喜。

盐水鹅是扬州的特色名菜,这道有着2000多年历史的淮扬菜系里的名菜,鲜咸到位,吃完还能在行馆买到真空包装的。而令孩子们最惊喜的,莫过于隐藏菜单了。每顿饭在菜单之外,总有一个给孩子的专属赠菜,昨天的晚饭是薯条,今天的午饭是时髦的三文鱼牛油果色拉,色拉由薯片作为底垫,配上芥末酱的刺激,口感特别新奇有食欲。

别以为套餐精致不起来,看看这盘药芹炒饭,符合饭要粒粒分开,菜要保持碧绿的炒饭最高境界。

07纸里千秋,体验造纸艺术

我们的第二场艺文体验叫做纸里千秋,通过孩子们自己动手制作一幅独一无二的花纸,这显然更合孩子们的天性。

说起来这是孩子们第三次造纸了,第一次在云南造了东巴纸,第二次在学而思的课堂上做了造纸的实验,现在的孩子太幸福,四大发明从书里轻而易举地来到了身边,但匠心精神不知道他们能学到几分。

相较于早上的篆刻体验,造纸对孩子来说要接地气很多,一顿敲打浸泡后,按各自的喜好撒上干叶干花,这也许就是“纸里千秋”这个美好名字的由来。

我们家每人制作了一幅作品,或张扬或婉约,印上早上亲手篆刻的印章,高层次的艺术画作就诞生了。

08一碗贴心的白粥

下午遇到管家的时候,无意间提起了我肠胃不太好,不想说者无心、听者有意。在餐厅落座的时候,管家告诉我“刚才听您说起肠胃不好,我特地让餐厅给您准备了一碗白粥。”说真的,我被完完全全地感动到了。

这宾至如归的感觉,让我再一次对青普扬州文化行馆的服务打上五星。

夜晚的行馆,让孩子们有些害怕,生怕砖块后面蹦出什么来,这厚重的历史感,只有身在其中才能细细体会,尤其是在这个阴冷潮湿的冬天。

09早餐变了样

来青普扬州文化行馆这几天,肚皮就一直是饱饱的,我们吩咐管家,早餐的量太大,我们怕吃不掉浪费了,要不给我们减减量。管家调皮地一笑,说:“今天的早餐是自助餐”。

各取所需的中式早餐,也让我们吃到了继蟹粉大包之后的又一大美味——三丁包。扬州是包子的天下,来这里一定要吃包子,相信我。

管家记住了妹妹爱喝牛奶,每一顿都会为她倒上一杯。而其他人的茶,从我们入住到退房,没有一顿重样的……兄妹俩每顿饭都要夸一次“这里的菜太好吃了!”事实也证明了,二年级的小伙子多哥,吃得比妈妈还要多。

10错银入画,手作“无事牌”

我们在行馆的三天两晚,都是有美食艺文美食艺文穿插着进行的,而每天来到手作空间的时候,都好像游戏里打开宝箱那么让人怦然心动。

吃完早饭,发现手作空间已经齐整地备好了我们每人一套工具。今天的艺文体验叫做“佩紫簪黄坠流苏”,听名字就穿越到了古时候。我个人更喜欢这项艺文的另一个名字,叫做“错银入画”,这个名字把动作和意境都完美地呈现出来了。

通俗地说,这项艺文体验就是要制作一枚寓意着平安的“无事牌”,这可是件费工夫的工艺,和昨天的“金石之趣”一样,预定一个半小时的艺文体验,我们足足花了两个半小时才完成了初样。

这个精细活儿非常考验孩子们的耐性,细细的银丝被卡进无事牌的凹槽里,用小榔头捶打,用沙纸抛光,配上流苏,一枚精致的无事牌就完成了,这和礼品店里出售的工艺品,完全没有差别啊。

显然孩子们对亲手制作的“无事牌”无限喜爱,拉着老师与他们合影呢。回家以后,他俩都各自攥着自己的无事牌珍藏起来,一个劲地给爷爷奶奶展示他们的成果,简直爱不释手。

11只有砖知道

上面写了那么多关于美食和艺文的话题,你也许有点审美疲劳。吃和玩的乐趣,照片中只能看出个大概,有多好玩多好吃,只有你亲身体验才会感受到。

开头我们说过一个梗,青普扬州文化行馆的墙,用120万块老砖和层叠的空间营造的,墙既是边界也是共识,既是分隔也是连接,既是四通八达的回廊和通道,也是洞天的风景和雅致的画框。

在青普扬州行馆,这些砖的排列既是四四方方的,又是不按套路出牌的,错落层叠镂空的设计,让这些砖成了孩子们天然的迷宫。

这些砖块也成了摄影师眼中最好的布景,在行馆里能找到一款叫做“青普×奶酪”的小程序,这个小程序会告诉你青普拍照好去处,发现拍照点,教你拍美照。

显然,我们家的小模特们还比较稚嫩,只能拍拍他们在砖头间飞檐走壁的乐趣,要有文艺范儿实在太难了。

酒店接待处的门口是个出照的主儿,可是孩子们把这里当作捉迷藏的场所,完全停不下来,原谅我没有拍出它的美。

酒店接待处的门口是个出照的主儿,可是孩子们把这里当作捉迷藏的场所,完全停不下来,原谅我没有拍出它的美。

砖墙的二楼有种饱经沧桑的历史感,这复古的感觉让我们假想自己登上了长城。

在砖墙的顶端我们发现了酒店深藏的另一处秘境,这里保留了四间房千步柳、藕花风、涵月镜和明月夜。   

行馆还有一棵参天古树,春天在树下摆个诗意的造型怎么拍都美。

餐厅门口的这一汪池水,也是对青普扬州文化行馆最好的诠释。

十分喜欢下面这张照片,爸爸从小巷里款款走来,孩子们在这头等待着他。

我想,大概这里的每一块砖都听见了我们的笑声。

透过砖头看到了假山

妹妹把这里变成戏台

兄妹俩玩得无比开心

笑得没心没肺

如果砖有记忆,那么我们的快乐只有砖知道。

12临别

我们是以吃来开始青普扬州文化行馆的旅行,那么告别方式也是饕餮盛宴。

别以为青普只擅长中式淮扬菜系,它要做起牛排来也一样出众。让你们见识一下青普的菜单,从凉菜、热菜、大菜、主食、甜品,一道道不重复,每一样都口味出彩,菜单之外还有额外赠送的儿童菜式。

这一顿的儿童赠菜是“莲花酥”,既好看又好吃。妹妹举双手表示在这里吃嘛嘛香,哥哥则是用实际行动吃胖了几斤。这就是为什么我费了那么大的篇幅也要把行馆的每顿饭都记下来。

13和青普扬州文化行馆说再见

这次旅行是我们是坐高铁来的,因为铁了心不出酒店。但是,青普扬州文化行馆身处扬州汉唐文化景区,周边非常适合游玩,出门就是扬州汉陵苑,距离大明寺2.4公里,扬州瘦西湖景区4公里。

青普的大门低调隐蔽,以至于我们半夜到达的时候出租车司机怀疑我们是不是弄错。出了这扇大门我们就回到了花花世界,这三天的清新淡雅让我们感受到了inner peace。

从上海到扬州的高铁预计今年通车,目前高铁前往是需要上海到镇江或镇江南,再打车。或者也可以买上海到南京,南京到扬州两段高铁。

给我们此行所有的手作作品拍个全家福,每个人都亲手打造了一套专属于自己的艺文创作,我想,这是旅行中最好的纪念品了。

14关于我们

我们是80后普通工薪阶层标配家庭,和千千万万的你一样混在茫茫人海中。

我们家有个公众号,名叫“多双翅膀”,因为哥哥叫多多,妹妹叫双双,我们希望他们比别人多一双翅膀,飞得远远,了解这个世界的千奇百态。

THE END

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