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扬州富春茶社的点心,我们对你有一点失望!

行程天数1天
国庆节我们几个朋友打算去 扬州,就为了一睹瘦西糊的美丽身姿和扬州的美味小吃。吃小吃当然要去百年老店富春茶社喽,在网上看到很多网友的推荐和称赞,决定一定要去饱尝一番。上午八点多,到了富春茶社,一楼是点单,人满为患,我们上了二楼,每人60元的套餐,要先结帐再就座。在付了360元之后,我们还不知道这个套餐里到底有哪些点心,不过,既然都说富春茶社是扬州的第一块牌子,所有的疑虑也就打消了,大家坐定,等待美味端上来。先来了四份冷菜吃起来,冷菜没有啥特别,富春以点心著长嘛。总算在大家的期盼中,服务员端来了三笼点心,没有介绍点心的名字,我们也无睱多问,吃了再说。在一片寂静中,我们六人低头品味,在吃了两三个不同种类的点心之后,突然有人发话了,“咦?这烧卖是不是现蒸的呀?怎么皮子都风干了?咬不动啊!”“是啊,刚才服务员端上来的时候,我就发现包子都没冒热气,虽然是热的,但是一点也不热腾,吃在嘴里果然皮子硬硬的,你们看,这个烧卖上面的皮都已经风干发白了。”于是,大家开始抱怨了,百年老店,居然拿出来的是风干的包子,难道这就是扬州的美味?后来又上了三笼,如出一辙,大家都没兴趣吃了,就等热菜上来填饱肚子走人。后来我们向服务生提了这个意见,她说蒸好的包子要等人去取,然后要从一楼拿到二楼,所以就风干了。我们都觉得这个理由太牵强了,或许是因为国庆期间,客人太多,他们就提前蒸好了,可是风干的点心完全丧失了包子和烧卖的美味,留下一层硬得难以下咽的皮子。我们都很失望,开始怀念城隍庙的点心了。后来也听到有些客人与我们有同感。不过,热菜中还是有一道清炒蟹黄,让大家啧啧称赞,总算也没白来啊。

THE END

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