吃货告诉你第一次来顺德该吃啥!
出发时间
5月
行程天数
3天
人均花费
1.0千
和谁出行
和朋友
顺德,一座因为“吃”而走红的城市,但来到这里之后,你会发现,除了数不清的美食,顺德还有N个理由让你流连忘返!
01交通
出去玩,最重要的是安排妥当。
通过查询交通路线,我们选择了高铁+城轨的组合。从深圳的深圳北——广州南,大概半个小时就能到;同站换乘广珠城际铁路:广州南——容桂站,就到了顺德容桂。
支付方式:
顺德的公交车可以扫码支付。关注微信小程序“乘车码“扫码乘车,可以不用准备零钱和公交卡。
小贴士:
公交车到站按铃
到站前按公交车上的按铃,否则司机可能不停站。按铃以后司机上方或者后车门上方的灯会亮起,说明下站有人要下车。
按铃在很多座位旁和扶手都有。
02景点
柴油机1959创意园
柴油机创意园是由废弃的工厂改造而成,这里算是一个很小众的景点,里面有不少创意涂鸦,比较多的是复古怀旧风格,适合拍照打卡!
眼前这间布满涂鸦的零食店,就是小米星零食店,里面卖着各种进口零食,琳琅满目,当然还有最不能错过的芝麻街涂鸦墙,童趣满满,让人过目难忘。
地址:顺德区容桂街道工业路23号
交通:途经公交路线有323路、326路等
门票:免门票
渔人码头
距离柴油创意园不远就是容桂渔人码头啦,其前身是容桂食品出口码头,现在已蜕变成一处休闲游乐景区。
这里已被赋予文艺的气质,每走进一个拐角,都能遇见不一样的惊喜。每到黄昏,落日熔金,分外浪漫,非常适合饭后散步、情侣约会~
地址:顺德区容桂街道东堤路16号渔人码头
门票:无需门票,可免费参观
公交:搭乘318、323路到“信德上城站”;或搭乘326、329路到“容奇医院站”。
伦教678文化街
678,是文化街街道的长度。文化街内保留了大洲乡人民大会堂、大洲卫生所、三洲粮仓等上世纪60、70、80年代的旧建筑,历史底蕴十分深厚;
在文化街内,你还可以品尝到顺德美食代表之一的伦教糕,伦教糕糕体晶莹洁白,表面油润光洁,质爽软而润滑,味甜冽而甘甜;吃货朋友千万不要错过哦!
地址:顺德区伦教街道文明西路3a号附近(三洲社区)
门票:免门票
公交:乘坐310、331、370、908、910、916、佛314路到“三洲市场站”下,步行187米即到
碧江金楼
碧江金楼位于佛山市顺德区北滘碧江,属明清时期建筑,已有几百年历史。金楼古建筑群由泥楼、职方第、金楼、南山祠、见龙门、亦渔遗塾、慕堂祠、砖雕大照壁和三兴大宅等等多座建筑组成。集中了宅第、祠堂、书斋、园林等功能,保留着干打垒、蚝壳墙、水磨砖、“镬耳山墙”等等岭南特色的古建筑实物。
珠江水乡的古建筑艺术和官宦儒商的文化积淀,在这里体现无遗。尤为难得的是木雕全部采用中国传统题材,渗入了外来的艺术风格,以实物印证了岭南文化的发展史。
门票:全票15元(学生票8元;60岁-65岁8元)
地点:顺德区北滘镇泰宁西路6号(近碧桂园)
公交车:乘坐331路、332路、933路至“碧江居委”站下,往南步行至交叉口,往东沿着泰宁西路步行约5分钟即可
顺德和园
2018年4月,顺德和园正式开园,坐落于北滘新城区的和园,一砖一瓦都是匠心印记。
园内建有六大景致,代表明清岭南书院的“泰和书院”、展示清末民初岭南民居的水乡骑楼街市,以及民国风格的别致庭院。
地址:顺德区天宁路与水韵路交叉口西南200米-顺德和园
门票:30元/全票(顺德户籍、有居住证或学生证居民免费)
公交:搭乘353、915、932路至“北滘公园站”下,步行300米即到
03住宿推荐
讲真,选对了酒店,旅程就相当于成功了一半,华轩里酒店佛山美的总部店是今年新开业的轻奢新中式酒店,环境服务,酒店配置都挑不出毛病来!
当你步入大厅,眼前是无处不在的明清风格的苏式家家具、花鸟画、茶席等中式元素,大堂内还有一处幽静的书吧,光是在这样雅致的环境里喝茶看书,就是一种难得的享受。
房间的设计,全部采用新中式的风格,纯实木苏式家具,别出心裁的灯饰和桌案,简约却不简单,没有一丝累赘,给人一种宁静致远的感觉。
客房有个智能电话uBingo,可以实现一般酒店服务的办理,挺方便的,同时,房间隔音也很好。最值得一提的是客房内均安装新风系统,所以空气还是挺清新的!
04美食
龙的酒楼
龙的酒楼是我们此次顺德之行的第一顿早茶。光是看到这些一摞一摞躺在热气腾腾蒸笼里的叉烧包、流沙包、牛肉丸、牛百叶、牛肚、虾饺、风爪就足够让人食欲大开了!
鱼片粥煮得恰到好处,鱼片嫩滑,拌着姜丝和酱汁,分分钟一煲见底!流沙包还能吃到里面沙沙软软的蛋黄碎,奶味浓郁!当然虾饺必须要表扬一下,一颗虾饺里面足足有四只整虾!!可以说是十分满足了!
地址:大良区近良路6号
红星光发煲仔饭
红星光发煲仔饭据说从1984年开始就有,至今已经有35年历史,相比于红透半边天的牛展,红星光发似乎更受当地老饕的喜爱,环境相较也更好一点。
我们点了一份窝蛋牛肉煲仔饭和招牌黄鳝煲仔饭,入口惊艳!牛肉滑嫩,底部的锅巴焦脆,中间的米粒粒粒分明,上面的米饭被酱汁和蛋液包裹,味道一级正!黄鳝处理的没有一点腥味,肉质紧致香弹,真正做到了他们家对联上写的“入店闻香即忘返,出门回味又思来。”
地址:容桂文海西路41号
黄旦记陈村粉
陈村粉是顺德名菜, 也是顺德人对稻米制品创新的又一个巅峰! 陈村粉的特点是米香浓郁,厚度很薄,而且韧性适中。
咖喱蟹陈村粉,是一道新派的陈村粉。东南亚风味的咖喱蟹经过悉心改良,辣、甜、咸和香味相融合的鲜活咖喱汁,再配上肥美蟹肉和爽口清透的陈村粉,美味的混搭让人眼前一亮!
地址:顺德区陈村旧墟桥南路1、2号铺(近农商银行)
松记清水打边炉
顺德的松记,就凭着“清水打边炉”这一招牌,经营了近30年的时间,成为远近闻名的老字号!
清水打边炉的锅底就是清水,放几片葱段、姜片,再配上蘸料和酱菜,就轮到主角登场了!最先放的就是鱼滑和竹肠,鱼滑韧劲弹牙,竹肠油润爽脆,再是纯正手打牛肉丸,一口咬下去便能体会到这清新到极致的鲜美!
清水打边炉讲究的是先清淡后浓郁,服务员会依次放入猪肝、牛展和鸡块……等锅里的水已经变成一锅“精华汤”,此时再放入面条或者青菜,盖上盖子之后稍稍焖一会,汤的精华就能渗透到面条之中,这次边炉的收尾之作就此完美完成~
地址:合祥路3号(联合电子厂对面)
仁信老铺
双皮奶大概是无数人认识顺德的第一道小吃,只有到了顺德才能真正品味到什么是8%脂肪含量的水牛奶制作的双皮奶!这里出品的双皮奶真正做到了上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口。
创办于清朝末年的仁信老铺传承着双皮奶手艺至今,它的双皮奶,甜却不腻,奶皮厚重粘牙却不失韧性,酸甜的芒果配上奶香浓厚的双皮奶,绝妙!
地址:大良街道华盖路93号
肖婆肠粉
肖婆肠粉,在这片土地已经经营了30余年。承载了很多顺德人的美食记忆。
肖婆肠粉是抽屉肠粉,往蒸屉里倒入一勺米浆,然后往炉子里一推,过几秒拉出来,再放进虾仁、肉末等,往炉子里一放,过几秒拉出,用铲子把肠粉铲到碟子上,行云流水,一气呵成。
软糯的粉皮,带着米汁的清香和温润。窝在中间的溏心蛋,轻轻一戳,蛋液包裹着粉皮、酱汁一起送入口中,简直令人上瘾!若是觉得腻,还有酸甜的椒圈来压腻,不要太贴心!!
地址:容桂工业路63号
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