两日精品短途游,用味觉探索顺德
哒哒dadaf
2019-08-13
阅读 4.5千
出发时间7月
行程天数2天
人均花费650
和谁出行和朋友

有一群疯狂的朋友是什么体验?大概就是周五下班,在你完全懵圈的情况下,宣布来一场说走就走的顺德两日行。

01交通

顺德是佛山市的一个区,外地游客到这里最便捷的方式是先坐飞机到广州 ,然后再从广州机场直接搭大巴到顺德 ,大概两个小时;第二种方式可以打车,不堵车的话大概一个半小时,费用两百多;第三种方式就是乘坐广州地铁到广州南站,再换乘坐轻轨。

我们是从深圳出发,从深圳北站到广州南站,再换乘轻轨,直接到顺德站,耗时一个小时左右。

tip:市内交通用“交通码”小程序就能一码通行

02 行程

第一天:酒店——顺德北滘一日游

第二天:酒店——大良一日游——深圳

03住宿

04华轩里酒店佛山美的总部店

 我们在去往顺德的动车上,查了很多酒店的推荐,最终选择的华轩里酒店佛山美的总部店,酒店周边连接了好几个大型商业区,而且性价比很高,双床房只需400即可。

酒店是新开业的,一切都很新,整体设计是新中式风格,前台的手续办理速度很快,酒店服务人员的服务态度很好,,全程带着微笑,让人感觉很亲切。

大堂与品阅餐厅之间,有一个清幽书吧,书吧被高大的实木书柜隔断,环境清雅。书吧内典籍种类丰富,茶具有序摆放,让人忍不住想静下心来看会书。

乘电梯抵达房间,推门的一刹那,雅致的新中式气息迎面而来:朴中带拙的胡桃木家具、黑白灰色调的挂画、蓝灰色的沙发、柚木色的地板、木栅屏风,再加上床头柜醒目的一抹橙红色,配色和谐、雅致又温暖。

 

酒店空气也很清新,听前台说,华轩里酒店采用超大型空气净化及洁净新风系统。24小时不间断,提供新鲜富氧新风,并有效去除室内甲醛、雾霾等室内污染物。

05第一天:

06 碧江金楼

碧江金楼位于佛山市顺德区北滘碧江,属明清时期建筑,已有几百年历史。金楼古建筑群由泥楼、职方第、金楼、南山祠、见龙门、亦渔遗塾、慕堂祠、砖雕大照壁和三兴大宅等等多座建筑组成。集中了宅第、祠堂、书斋、园林等功能,保留着干打垒、蚝壳墙、水磨砖、“镬耳山墙”等等岭南特色的古建筑实物。

 

珠江水乡的古建筑艺术和官宦儒商的文化积淀,在这里体现无遗。尤为难得的是木雕全部采用中国传统题材,渗入了外来的艺术风格,以实物印证了岭南文化的发展史。

 

门票:全票15元(学生票8元;60岁-65岁8元)

 

07 顺德和园

 

2018年4月,顺德和园正式开园,坐落于北滘新城区的和园,一砖一瓦都是匠心印记。

 

园内建有六大景致,代表明清岭南书院的“泰和书院”、展示清末民初岭南民居的水乡骑楼街市,以及民国风格的别致庭院。

 

门票:30元/全票(顺德户籍、有居住证或学生证居民免费)

08虾炳饭店

 推荐指数:三星

 

最推荐的是烧鹅和虾饼,白灼虾也还可以,但并非特色,可以留着肚子吃些别的。环境方面就稍稍逊色一点,像一个厂房一样,要不是看到招牌我都怀疑自己走错了。最大的优点就是好吃的基础上,真的便宜。但如果不是为了节省预算,倒也不必特意跑一趟。

09果然居

推荐指数:四星

 

果然居是一个隐藏在闹市中的园林食府,环境极具广府园林建筑特色,假山流水,建筑更有灰塑屋脊工艺点缀,仿佛到了某个园林景点,当然最重要的还是美食。

 

果然妙龄乳鸽

 

皮香肉嫩的乳鸽肯定会让你一试难忘。一口咬下去,丰盈的汁水喷涌而出,恰到好处油脂令乳鸽吃起来的时候更加软滑,皮脆肉滑,回味无穷。

 

顺德特色三拼

 

鱼饼、春花肉、咕噜肉,顺德的传统小吃了解一下?均安煎鱼饼、容奇春花肉、陈村咕噜肉汇聚一堂,配上酸甜的酱汁,香煎鱼饼的香脆,春花肉的松软,这才是最淳朴的顺德风味。

 

菜远炒水蛇片

 

菜远炒水蛇片是勒流的一道名菜,堪称是顺德小炒的典范。师傅手工去皮去骨留肉,配菜远、杏仁等菜料生炒。蛇肉的爽甜润滑与菜远的清香融合在一起相得益彰,蛇肉色泽雪白,菜远碧绿青翠,食味鲜美,清爽适口。

 

其他的菜也很不错,例如豉油鸡,鸡肉很入味,而且非常嫩!

 

10第二天:

 

11华盖山栈道

 

华盖山栈道是在金榜街瞎逛的时候偶然看到的,在金榜上街有一个入口。

 

栈道连接了附近几个比较有名的打卡景点,风景很好,非常适合拍照。在栈道上一路基本都有树荫,就是蚊子真的很多,建议各位备好驱蚊水。

 

山上树木郁葱,凉风飒爽,更欣喜的是这里有很多小鸟吱吱喳喳的叫声。树荫下的泥土上布满了落下的黄叶,又是另一番滋味在心头,就在这样的大自然馈赠下停停走走吧!

 

从栈道上看下去,觉得顺德真的很好看呀!

 

12华盖商业街

 

商业街是栈道的出口之一,很多老铺,比如民信,仁信,润记,建国面店都在这附近,商业街莫名有种在广州上下九逛的感觉。

 

13建国面点

 

推荐指数:5星

建国面店是本地人推荐的,就在华盖街附近。小店面积不大,带着一点沧桑感,却有着顺德人最熟悉的老味道,价格也良心。

 

 

人不算多,上菜超快,便宜又大碗,最出名的是云吞面和牛腩面,我们各点了一份。简单的牛腩面就挺美味,牛腩软烂多汁,云吞馅饱,面条细软,汤汁味道也很好。

 

人均:11元

 

14金榜牛奶店

 

店面不起眼,咋一看以为是老式理发店,年代感十足。

 

双皮奶

推荐指数:4星

用勺子轻轻一碰,奶皮都在荡漾,超级弹嫩,奶味香浓,入口甘香柔滑。

 

蜜糖龟苓膏

推荐指数:4星

我很喜欢不太苦的龟苓膏,这家的龟苓膏很对我的胃口,没有很重的苦涩感,配上蜂蜜,清爽败火。

 

水牛奶

推荐指数:3星

是用可乐瓶装的,味道很甜,我不太喜甜,所有觉得有点甜过头了,但奶香味浓郁,我同行小伙伴就很喜欢。大家可以试一下和龟苓膏混着吃,也很不错哦!

 

人均:10元

小tips:只收现金。双皮奶数量有限,卖完即止。

 

15民信老铺

 

大部分人应该都知道民信的双皮奶了,它有很多家分店,就不写地址出来了挑最近的一家吃就好了。

 

双皮奶

推荐指数:三星

民信双皮奶应该是招牌级别的食物了,他家的双皮奶和金榜牛奶对比,奶腥味更淡,奶糕相对轻薄,不像金榜那么厚实,口感不够细腻,而且太甜了,甜的发颤。

 

椰子奶冻

推荐指数:三星

 

椰子奶冻由于《寻味顺德》给了我非常好的印象,对它期待还蛮高的,民信的椰子奶冻就类似在椰子里放双皮奶,双皮奶带有淡淡的椰子汁在里面,椰子汁刚好抵掉了那股腻的味道,带来了一点清新的感觉。

 

 

窝蛋奶

推荐指数:四星

 

窝蛋奶端上来是很好看的,打了一个生蛋在奶下,看着还是很有食欲的,就是搅拌之后,看着有点一言难尽,但是我们不能“以貌取奶”,黑米粥的窝蛋奶还是好吃的,黑米粥本身不是很甜,和蛋奶中和在一起完全不腻又很好吃。

 

炸牛奶

推荐指数:四星

 

炸牛奶本身从视觉上就觉得很好看了,但是想想之前吃的水牛奶会感觉有点腻,但是吃下去,并没有觉得很腻,奶腥味已经消失殆尽了,甜味适中,可以说是一道很不错的小吃了。

 

16李禧记蹦砂

 

推荐指数:4星

 

买手信必到的店,除了蹦砂、还有盲公饼、双皮奶、龙耳、花生糖……

 

这里的蹦砂最有名,南乳香香的很勾人,吃起来很酥脆,咸中带甜。

 

人均:49元

 

 

17欢姐伦教糕

 

推荐指数:3星

 

伦教糕也是顺德一大特色美食,为了节省车费,在大良分店吃就可以了,据说和总店没什么区别。

 

 

正宗的伦教糕会带有许多小孔,味道清甜不腻,不过会带着微微的酸味,不过就是太薄了。

 

18杏坛公平靓正

 

推荐指数:4星

 

既可以吃传统广式点心也能吃到顺德的特色-粥水火锅的店,来到顺德一定不能错过啦!

 

主打的粥水火锅以涮牛肉为主,固定搭配是一份生菜丝和广式油条,虽然说是一人一煲,但两个人吃也绰绰有余。油条香口酥脆,劲推荐!

在蛋液包裹下的牛肉非常鲜嫩,放入粥里注意看了!老板说6分熟的才能品尝到牛肉最嫩的味道。

 

人均:56元

 

19牛展煲仔饭

 

推荐指数:4星

 

牛展煲仔饭也被《寻味顺德》翻过牌,它就是传说中去了就会被老板骂的煲仔饭店,脾气不好的人千万不要去。

老板是个对食材和食客要求很高的人,排队不标准会被骂,吃饭姿势不标准会被骂。现场排队2小时后入座,食材和口味是蛮好的,但要不要排队和被骂,就看各位个人选择了。

排队两小时后入座,虽然店面不大,但是却很讲究。店里没有固定的菜单,而且只收现金!

 

 

海蟹煲仔饭:蟹肉饱满鲜甜,浓厚的蟹膏融合着蛋浆盖在饭面上,整份饭都是蟹的香气。

 

芝士豆腐蛋:芝士味道很香浓,满满一口芝士和肉蛋饼,超级满足。

 

芝士牛肉:牛肉和芝士的搭配果真很棒,对于爱吃芝士的人来说,这个简直就是首选,可以体验到米饭拉丝的感觉。

 

人均:72元

 

小tips:上午11点开门,有时没到下午8点就关门了,只经营午晚市,各两个小时,想吃一定要趁早!

THE END

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