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台湾环岛15天,每天不是在吃,就是在去吃的路上

台湾环岛15天,每天不是在吃,就是在去吃的路上

美图
探奇旅行
出发时间2月
行程天数15天
人均花费6.0千
和谁出行和朋友

微博:探奇旅行

原创图文,未经授权,谢绝转载


入台证只允许停留15天,完全不够玩有木有!

每天不是在吃,就是在去吃的路上

吃了15天,决定把美食单独先推荐一轮╮(╯▽╰)╭


楼主把台湾的美食分成4类:

1、深夜の食堂

2、农场の乳品

3、爱心の便当

4、特色の餐点

根据个人口味评星,5颗★当然是最高评价啦╮(╯3╰)╭


相信一定有人来台湾只是为了一睹夜市的美好,这里的夜市之多,规模之大,超乎想象!


>>>深夜の食堂<<<

台中逢甲夜市

台北宁夏夜市

垦丁大街夜市

九份老街夜市

伊达邵美食街

花莲东大门夜市



台中逢甲夜市★★★★★

在环岛过程中,台中夜市应该是我们觉得最好吃的夜市了,很多产品多少从这里蓬勃发展起来,除了众多小吃店外,这里还有很多贩卖潮牌的商家。


黄金左(右)腿★★★★★

店家的有趣之处在与,一个店面有两个摊位,一边卖左腿,一边卖右腿。左腿是炸的,右腿是烤的。上面都铺有满满一层芝士,,鸡腿下面铺有包菜丝,咬一口鸡肉还有汁留出来,但是一点也不腻,唇齿留香。

官财板★★★★☆

“官财板”寓意升官发财,把吐司中间挖空,铺上想要加的“内容”,上面再盖上一块脆脆的"板",一口咬下去口感很丰富。我们买了两块,一块综合,一块韩式烤肉,最后还是觉得综合口味的好吃。一直都很好奇,老板是如何把上面那块板做到那么薄脆又不油腻的。

胡椒饼★★★★

招牌上写了各种老字号和获奖经历,排了10分钟左右终于买到。外皮有点酥酥的,洒有芝麻,第一口并没有觉得特别,但是慢慢吃到肉就越吃越回味,要小心里面的热油流出噢。


日式大阪烧★★★★

培根鸡蛋加沙拉酱肉松和玉米,很容易接受的口味。

无骨盐水鸡★★★★☆

可以选择白切鸡或者烟熏鸡,一般点半只,然后会送3样小菜。小菜可以自选,有豆干、萝卜、猪血糯米肠、脆笋、青菜等等。全部切好后,将鸡和小菜混合在一起,配上调料拌匀,装在一个袋子里,然后就可以吃啦,调料是特制的,所以别有风味!台中特色噢~

小A起司洋芋★★★★

看上去很简单的东西,却排了长长的队。大个的马铃薯蒸熟,从中间切开,放上喜欢的培根、鸡肉、玉米或是香肠,最后再淋上香浓的车达芝士,土豆控完全停不下来。

烤鸭卷饼★★★

其实整个就跟北京烤鸭差不多,只是把面皮换成了馒头。馒头确实很松软,但是里面的甜面酱还没有北京烤鸭的好吃呢。

玫瑰炸奶★★★

异看到炸奶就好奇到底是个什么,结果跟大陆的奶盖红茶差不多,就是上面加了海盐奶油,而且只有冷饮噢,玫瑰味的还不错。



台北宁夏夜市★★★★

台湾也是最珍贵的在于讲究创新,宁夏夜市在不断推出极具竞争力的创新美食的同时,也保留了许多老摊子。


卤肉饭/崆肉饭★★★★

台湾的卤肉饭都是一小碗一小碗的,20-35台币左右,但是上面是满满的肉和卤水,崆肉饭其实就是扣肉饭,一大块肉的感觉没有卤肉饭好吃噢。

炸豆腐★★★★

跟大陆的炸臭豆腐很像,但是不臭,外酥内嫩。

鸡腿卷★★★★

这个一定要试!看上去跟香肠没什么两样,但是咬开里面口口是鸡腿肉啊,外面烤的又有点焦了,肉食者必点。

芋泥牛奶★★★☆

把芋头打成泥,蒸熟,再倒入牛奶混合,纯正香浓~





垦丁大街夜市★★★★

热闹的垦丁大街上夜生活丰富,一个接一个的异国餐厅是亮点,很多餐厅同时还是酒吧,提供啤酒喝超响的音乐。


糕渣★★★★★

曾是宴请外宾的名菜,将鸡胸、猪骨、虾仁剁成泥,熬煮四个小时的高汤,加入玉米粉及蛋黄,等凝固成型再切块裹粉油炸,入口即化,要趁热吃噢。

炸菇★★★★

这个我们在印尼也有吃过,有杏鲍菇、香菇和凤尾菇三种,可以混合,裹上蛋液混合的面粉炸至金黄,再拌上椒盐粉,个人觉得凤尾菇最好吃!

岩石烤雪花牛肉★★★

大块的牛肉切丁,然后放在铁板上用火炙烤,一份100台币,可是没有想象中好吃,肉不嫩。

蛤蛤悶爆了★★★

在垦丁大街上会有好多家,把新鲜的蛤放在一个小锅里,用水直接闷住煮熟,过程中会加入很多酒,吃的时候还有酒味,但是没有其他调料,只有咸。

炸皮蛋★★★

就是热的凉拌皮蛋啦,加上葱花,味道有点重,偏咸。

豬油雞蛋肉燥飯★★★★

蛋可以选择生蛋或者熟蛋,生蛋拌饭会稍微有点腥。

炸鱈魚排★★★★

新鲜的鳕鱼,外酥内嫩,没有刺,配上椒盐粉和柠檬汁,有东南亚风味噢。


九份山城★★★★

阿柑姨QQ芋圆★★★★☆

来九份当然要吃芋圆!我们也吃过赖阿婆,但是还是觉得阿柑姨的好吃,赖阿婆家的像是藕粉做的口感过弹了,但是阿柑姨家的刚刚好,芋圆地瓜圆各种混合在一起,冰的热的都有噢。

金枝红糟肉圆★★★★☆

45台币一枚,是真的好吃啊!虽然是从油锅里捞起来的,但是一点也不腻,外面水晶皮Q弹不黏牙,里面的叉烧肉咸鲜多汁,配一碗他们家的鱼丸汤,恩,满足~


小师傅小笼汤包★★★★

和大陆的汤包差不多,皮儿薄汁多,主要是新鲜,每一个夹起来都不会破~

伊达邵美食街(日月潭)★★★★

烤白馒★★★★

其实它比较像糍粑,外面烤得有点硬硬的,但是里面还是软糯,再刷上炼乳或者烧烤酱,可甜可咸,老少皆宜~

金盆阿嬷香菇茶叶蛋★★★☆

玄光寺码头唯一推荐的美食,传说有50年历史的茶叶蛋,买的时候阿姨还说“多买两个回去吃,晚上还可以宵夜”,哈哈哈~

豆干刈包★★★

跟大陆的肉夹馍是一个意思,只不过把馍换成了厚厚的豆干从中间切开,个人觉得豆干吃到后面有点咸而且涩,还是馍好吃。

花莲东大门夜市(原自强夜市)★★★☆

炸豆腐条★★★☆

排了很长的队,然后发现原来不是薯条是豆腐条!买了一份泡茶味,一份蜂蜜芥末味,可以试试,但是没有很回味。



>>>农场の乳品<<<

瑞穗牧场

清境农场



瑞穗牧場★★★★☆

都是农场的自主产品,鮮奶+乳香饅頭+起司蛋糕+冰淇淋,特别推荐玉米浓汤,都是浓浓奶香噢。(清境农场只有羊奶比较推荐)



>>>爱心の便当<<<

池上便当

花莲铁道便当

台湾高铁便当

台北科技馆美食中心

7-11商超


池上便当★★★★☆

许多人环岛就算不在台东停留,火车短暂停在池上这个小站时,也会冲下车买个知名的池上便当来尝尝。进去以后老板娘只给了我们一个选择-传统的铁道池上便当,台币80元(约16人民币)一盒。里面的食材很丰富,有蛋、有肉、有蔬菜、还有炸鱼,米饭也是很美味,便当盒是木质的。我们三个人点了4份都吃光光。

花莲铁道便当★★★★

去晚了像卤肉便当、炸鸡排便当都会买光噢,图片和食物一致,性价比十足。


高铁便当★★★★

每天的午饭和晚饭时间,在火车站内都有卖,有高铁便当也有铁道便当,有肉有蔬菜有小菜只要80-100台币,都是当天的新鲜食材,圆形的小木盒也很可爱。

台北科技馆美食中心★★★★

台北科教馆有很多有趣的展览,一楼有一个类似美食广场的地方,里面还有很多动物玩偶,日料、便当、米、面都有售哦。

7-11★★★★

台湾的711应有尽有,咖啡、甜甜圈、便当、馄钝、关东煮、意面、饭团,所有的食物都提供加热,而且经常有饮料搭配食物的优惠套餐,味道都不错,一日三餐都可以在这儿解决。



>>>特色の餐点<<<

宫原眼科

纸箱王

大相扑拉面

矿工面点仔

日式涮涮锅

公正包子


宫原眼科★★★★★

这家旧诊所如今被改造成一家高大上的伴手礼店!冰淇淋必点!点完喜欢的口味之后可以再免费加料,我们加了乳酪蛋糕and凤梨酥and巧克力雪球,美味~

纸箱王★★★★

火锅套餐的价格在420台币左右,西式套餐的价格在350-390台币左右。

套餐的配菜都是一样的:一杯开胃樱花酒、一份南瓜浓汤、一份蔬菜沙拉、一碗米饭还有餐后甜点日月潭红茶果冻。主菜就是自己点的肉,有羊排鱼排或是韩式烤肉。会全部放在一个盘子里端上来。米饭不够是可以免费续的。牛肉都是进口的噢。

套餐配的饮料有三种:百香果茶、蜂蜜茶和乌龙茶。只有乌龙茶是热的。茶会装在一个小纸盒里拿过来,喝完以后,小纸盒可以带回家当储蓄罐噢。桌上的筷套可以去前台加30台币买一个led灯就变成了一个漂亮的小夜灯,桌上纸做的的水杯和水杯架都可以在前台买到,创意又环保。


大相扑拉面★★★★

在垦丁大街的“大相扑拉面”,他们家的特色就是“挑战大胃王”【一个人半小时吃完4人份的超大碗拉面并且汤都喝完,能把碗盖在头上才算挑戰成功,奖励就是这碗价值900台币的拉面由店家请客】

矿工面点仔★★★★

位于猴硐火车站前,卤肉饭和鲨鱼烟都是特色。完全不是传统概念里的“火车站前贵又难吃”,古早味的摊,物美价廉。


日式涮涮锅★★★

在瑞芳等车的时候去试的,一人一锅,可荤可素,但是跟大陆的火锅比还是差远了。

公正包子★★

连图都不想配的原因,是真的不知道它有什么特别,跟大陆的包子没有不同,但是为了买它,我们毫不夸张的排了一个小时,如果真的想试,买一笼就好,其他的还是买点汤饺吧。

————————————————————

好啦,大部分要推荐的都在这儿了,还有更多好吃的等你去发掘啦~

台湾小吃是将古早味和创意进行了融合,下次我们接着讲环岛的那些趣事儿吧乀(ˉεˉ乀)


THE END

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