“去老北门吃大闸蟹吗？”

前些天，收到朋友这样的邀请后，带着满头的问号，我踏上了去往阳澄湖的城际列车。从苏州园区火车站下车，打了一辆出租车，20多分钟就抵达了这家位于阳澄湖半岛上的苏州阳澄湖老北门柏漾酒店。



这个充满江湖气的名字，一度让我以为这会是一间纯中式的、风格硬朗的武侠酒店，没想到映入眼帘的却是一间融合着苏式园林与Art Deco风格的园林度假村。





不过你别说，现在酒店业竞争如此激烈，光是在阳澄湖半岛上已经营业和在建中的就有将近10家酒店。想要独步酒店武林，没有独家的武林秘籍是肯定不行的。而在老北门柏漾酒店里，我发现了至少两大绝招，使其可以屹立不倒。

01老北门饭店



民以食为天，美食俘获人心



对于苏州人而言，“老北门饭店”是餐饮圈子里响当当的名字。而老北门柏漾酒店正是由深耕三十余年的餐饮老字号“老北门”餐饮集团全新打造的一间豪华度假酒店。在酒店中，“老北门饭店”的湖畔分号自然是重中之重，独占了酒店的东半区。所以，在这里，你将品尝到的是老北门饭店的大厨为你悉心烹饪的大餐！



|老北门饭店的大厅位，和西餐厅共用|

和市区的门店相比，在老北门柏漾酒店里享用老北门饭店的美食，用餐体验还有进一步升级。除了大厅位外，酒店里足足设了18间富有江南特色的包厢，并别出心裁地以中草药命名。一见喜、二叶律、五味子、七叶莲……光听名字就觉得好有范儿。





|最大的露台湖景包房“一见喜”|

而且不仅仅是名字有趣，风景也很了得，或是近观阳澄湖山色，或是远眺重元寺叠嶂。有风景相伴的美食，也格外值得期待。





如果让我推荐这里的美食，首当其冲的自然是老北门金字招牌“肠肺汤”了。这可是很多人趋之若鹜的美食，就算是为了这道汤专程前往都不亏！很多之前不敢尝试内脏的人，在忍不住尝过一口后都停不下来，微微的胡椒粉把肠肺的鲜香完全吊出来，真的是鲜到眉毛都掉下来。88元一份的价格也是相当超值！



另一道特色菜品是果木烤全鸭。其实在推荐我这道菜品时，我是拒绝的。作为烤鸭爱好者，也算是尝遍了中国各地的知名烤鸭，一家苏州菜馆竟然说烤鸭是特色，真的是很匪夷所思了。不过在等待了45分钟后尝到它，觉得真是惊喜万分。鸭子的选用不会像北京烤鸭那么肥硕，鸭皮的脆度很惊艳，脂肪含量也刚刚好，多吃几片也不会腻，确实很精彩。





当然了，重头戏是不能忘的。这个季节，什么最好吃？！在阳澄湖，什么必须吃？！毫无疑问是大闸蟹！膏满黄肥的大闸蟹，必须来两只！





而今年，老北门饭店还做了很多以蟹为主题的特色菜肴，蟹粉河虾仁、蟹黄烩海珍、蟹粉狮子头、蟹脚肉扒山芋藤等等，既让人享受了蟹的鲜美，又释放了剥蟹的繁琐感，让人吃出了幸福感。









各款蟹菜

据说，未来酒店还将推出“药膳”系列菜品，将正念疗愈养生贯穿于酒店生活方式之中，真是无比期待有创新的大咖餐饮巨头的新作品。



|也是一款创新的现烹“过桥”菜品|

02粉黛乱子草



网红打卡地，挑逗心中不安分



粉黛乱子草在近一年时间里把“粉色旋风”刮遍了全网，不少景点里都开始种植。但是在酒店里大面积、大范围种植粉黛乱子草，并把它融于酒店景观、客房景观中的，老北门柏漾酒店可能是其中的佼佼者。先来看看上帝视角的它们！







酒店开业不到一个月的时间，酒店湖畔的这两大片粉黛草田已然成为苏州地区的超级网红地，不仅仅住店和用餐的客人无人不去打卡，甚至有很多走过路过的都要进园看看，以至于在周末的时候酒店不得已对非消费客人的入园做了限制。能在那么短的时间里就那么红火，恐怕也是酒店始料未及的吧。





在两片粉黛乱子草田中间的湖畔亲水草坪，也是非常出片，不仅颜值高，也是一片多功能的草坪，可以举办户外婚礼，也可以野餐、团建游戏等等。不过，最惬意的莫过于来一份户外下午茶，满目粉色与绿色，分分钟刷遍朋友圈。





这片粉黛草田还藏着一个隐藏技能哦！在明年酒店二期别墅区开放后，别墅都是有自己的私家粉黛草田的，可能这个配置在全国都是唯一的吧！





除了上面提到的两大绝技，其实整间酒店在苏州都是非常能打的，由金螳螂主导的设计团队将众多的巧妙元素和惊喜细节放进了酒店中。



走进以苏州园林月洞门为设计灵感的大门，是酒店的中轴景观大堂。





落地窗外是景观草坪，而大堂里惬意的休闲空间里装饰着粉黛草和活字雕版等文化装饰，表达着古典而文雅的美学态度。





大堂左翼是酒店的前台，尽头有一幅非常显眼的铜版镂刻画《姑苏繁华图》，而前台对面的墙面上，令人熟悉不过的水乡古镇地面的石板路花纹，都在提醒着客人：这里是苏州。





在公共区域里，苏绣、团扇、太湖石等极具本地个性的元素被解构成网红款旋转楼梯、装饰画等，融入到整体的环境中去。而太多的装饰小品，出现在客房的廊道一角或是大堂的拐角空间里，精致地展示着江南风情。







更有新意的设计是，刻意抬高了一层大堂的水平线，留出了以功能区为主的零层空间，而零层同样有着自然光照，还因地制宜地围合出三个独立的中庭院落，苍松翠柏、湖石漾潭，氛围感十足。





客房

酒店112间客房分布在四层楼高的楼内，半数以上可以看到阳澄湖景，而其他的则可以观赏重元寺景观。客房面积从35平方米起跳，全部配有景观阳台。这次入住的是位于3层的拐角湖景大床房，这个房型在整个酒店仅1间哦！



|卧室的景观|

因为这间房在客房指廊的顶端，因而有着非常惊人的270度绝美景观，全落地窗的设计让这里随时浸浴阳光，超大露台、惬意的休闲沙发，这就是一间专为度假而设的客房。





客房的面积虽不大，但因为采用开放式格局，空间的利用率很高。床品很舒适，斯林百兰的床垫支撑度很高，美美的睡一个好觉完全没问题。



卫浴空间同样宽敞而舒适，超大的圆形深泡浴缸几乎成为度假生活中不可或缺的元素了。



至于大家关心的洗护备品，酒店考虑到环保因素选择了大瓶装，但是品牌却是颇受好评的日系名媛Pola，它家的蜂皇浆系列颇受好评，用起来也着实舒服。对了，卫生间里是Toto的卫洗丽，还是挺舒服的（仅此房型及以上的套房配备）。



客房采用小度智能终端来控制灯光、窗帘等电子设施，只需语音唤醒即可操控，非常方便。当然如果不习惯的，各处的触摸式面板也很方便，指示也非常清楚，看得出有做过用心的设计。



此外，配有薏米茶、荷叶茶等养生茶包的迷你吧，是免费提供给入住客人的。客房里一些精致的摆件和装饰画，也营造出非常惬意的姑苏风情。







同行的朋友也入住了酒店的其他房型，也都很有看头。位于四楼正中央的也是湖景大床房，但格局却完全不同，湖景更加地正。



|此房型露台上的夜间湖景|

这个湖景房有一个中央的门厅，一侧卫浴，一侧卧室，露台也是非常的宽敞，已经很接近于一间精致套房的格局了。







而同样位于客房指廊另一顶端的湖景套房，则展现出宽敞无比的气度，严格区分的客厅与卧室，超大的卫浴空间，直面湖景的宽敞露台。非常适合高端商旅体验。







配套
作为全新的度假酒店，苏州阳澄湖老北门柏漾酒店不可谓不齐备。除了上文提到的网红打卡点，在酒店的零层，集中了各种配套设施，让住客们不出酒店就能玩得尽兴。



|零层的康乐中心通道|

酒店的全日餐厅位于零层，自助早餐就在此供应，而在正餐时段，这里则作为老北门饭店的大厅零点区域。



你当然完全不用担心自助早餐的品质，尤其是喜欢中式早餐的客人们一定会被老北门饭店的厨师们宠坏的，各种苏式面点、特色炒菜一应俱全，度假的日子里晚一点下楼用餐，饱饱的当一顿早午餐享受都没问题。



带着萌娃们来的，看到这里的超大儿童乐园就走不动道了！孩子们可以在这里疯上一整天，还有工作人员在一旁专职守护，大人们也可以安心地享受度假生活了。





康体达人们也不会错过这里的完备设施。虽然在零层，但室内恒温泳池也能享受到阳光的滋润，大片的绿植墙生机盎然，令人仿佛在自然中畅游。更衣室内，还配备了干蒸房等设施。





健身房里的设施也很齐备，而且对着中庭花园，做起运动来也应该格外惬意享受吧。





除此之外，康体中心里还配备了乒乓球室（60元/小时，提供球和拍）、瑜伽室，相当完善。





作为一家老少咸宜的度假酒店，这里还贴心地配备了棋牌室和KTV，真真是一站式娱乐了。





酒店也能满足商务会议及婚宴的需求。超大的无柱宴会厅和多个多功能厅，能够满足各种需求。更设有一间“钻石星空顶”宴会厅，根据钻石切割面来设计的屋顶上，垂下点点星光，毫不浪漫，简直太适合婚宴了。





如果走出酒店，周边更有重元寺、莲池湖、仙樱湖、华谊兄弟电影世界、奕欧来奥特莱斯等重磅级的景区景点，可吃可游可购，一个周末都玩不够呢！



|酒店所在的阳澄湖水岸|

趁今年的蟹季刚起，何不带上亲朋好友，来柏漾酒店体验一把苏式生活美学呢。



江湖虽大，老北门见！

