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【携程美食林】日本鹿儿岛餐厅打卡——旅の駅桜島 桜島物産館(売店)
添喜lucklily
2018-08-24
阅读 1.1万

丽星邮轮处女星号鹿儿岛岸上行程,我们选择了含餐的桵岛温泉线路,就餐点在旅の駅桜島 桜島物産館(売店)。

餐厅在二楼,长排的餐桌,估计可以同时容纳三四百人就餐。食物倒是挺精致的,日本人做事严谨细致,在我们到达之前,早已经按照就餐人数摆好了桌席,且小钵在小灶上炖着,冒着热气,揭开锅盖,锅里的汤汁咕嘟咕嘟的沸腾着,闻到了对食物诚意的香味!

没有菜单,没有介绍,所以不能确定中间碗里的生鱼片是哪一种,感觉象是小鳗,很例外的生鲜口感。

凉面很清爽,汤色素淡清靓,简简单单的一些蛋丝。

小筐里的天妇罗有大虾的,有黄瓜的,还有辣椒的,比较鲜见。

豆腐应该是杏仁豆腐,我吃出了杏仁的味道,先生和孩子一向对豆腐兴趣不大,结果是我一个人吃了两块半,虽然酱汁是咸甜的,但这道豆腐更象是甜品的口感。

味噌汤,我很喜欢每饭必汤的饮食习惯,倒也颇喜欢味噌。

另一个盘子里还有口感弹韧的鱼豆腐、以及两条天妇罗小鱼、两瓣橙子,该是餐后的。

最好吃的自然是小灶上炖的萝卜黑猪肉,带着软骨的猪肋排香香的炖的酥烂,鹿儿岛的地质很适宜于萝卜的成长,果然很甜糯,

米饭没有我们在福冈自费的百菜博多店好吃。

吃好饭,一楼是特产店,给孩子买了一颗火山石100日元。曾经也同样的团队旅游去过韩国的餐厅,韩国商家对中国旅游团队的招待过程中能感受他们其实挺不屑的(至少我去过的那家餐厅是,既要做游客的生意,但是明显又看不起中国游客)。日本人会待同每一个顾客都是他们的上帝,虽然没有言语的交流,但是进出招呼上,还是能感受到商家对客人的敬重。(图/文:@添喜lucklily)


THE END

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