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去大邱西门市场寻找最美韩国味

去大邱西门市场寻找最美韩国味

头条
littlesnow小雪儿
出发时间12月
行程天数1天
人均花费800
和谁出行和朋友

走进大邱的西门市场,各种韩国传统特色小吃的香味扑鼻而来,油煎甜饼、韩式炒年糕、鱼饼鱼糕应有尽有,在这里你可以边吃边逛,充分体会到韩国最纯正的市井生活,在忙碌的旅行中,这样一次深入的体验才会更有趣、更能融入当地的风俗情怀中去,我想这才是旅行真正的意义。


大邱最受欢迎的传统市场——西门市场

大邱西门市场建于1920年代,是大邱历史最悠久的集市。朝鲜时代的三大集市就是指大邱、平壤、江景三地的市场。市场位于大邱城郭西侧,因此得名西门市场。目前,市场主营项目有绸缎、棉麻、布料、工艺品、男女服饰、碗、海鲜干货等,几乎所有商品均可在此买到。还有更多韩国传统的特色小吃,是个值得好好逛上一天的地方,也是当地人最喜欢逛的市场之一。这里和我们印象中环境简陋的市场不同,西门市场内部还设有冷暖设备和大型停车场,就是为前来购物的顾客尽可能多的提供便捷服务。

大邱西门市场共分8个地区,现今有5500余家商铺、经营者约3万人。猛地走进市场有一种应接不暇的感觉,路道都比较狭窄,路两旁琳琅满目,各种吃的用的玩的应有尽有,完全可以满足你一站式购物的愿望。

这里还有具有韩国传统特色的手工艺品,做工精致,颜色鲜艳,价格实惠,作为伴手礼也是不错的选择。

大邱离沿海城市釜山非常近,所以这里也有很多新鲜的海鲜水产以及干货卖。

卖冻带鱼的阿姨看到我的镜头立马比起了剪刀手对我say hello~

12月是温暖的圣诞季,整个市场都充满了圣诞风情。

一个可爱的韩国阿姨一手各拿一串鱼饼,洋溢着热情的笑容迎面向我们走来,虽然语言不通,但是她很热情的把鱼饼递给我们并示意让我们尝一尝,彻底被这位阿姨的笑容给融化了。

韩国的鱼饼鱼糕也是韩国最传统的特色小吃,寒冷的冬天来一串热气腾腾的鱼饼才是来韩国旅行最正确的打开方式。

在西门市场也有成袋包装好的鱼饼,直接买回家加热就可即食,还是很方便的。

而最让我印象深刻的小吃当属油炸甜饼,这是我认为整个市场最好吃的小吃没有之一。甜饼的摊位不大,但是队伍却排得很长,可见甜饼有多受欢迎,刚开始看到时并不觉得会很好吃,因为看起来比较油腻,但是当咬下第一口时我就深深爱上了这个味道,外焦里嫩,里面有点糯米的口感,包裹着红糖和瓜子仁,一口下去,香脆可口,还冒着热气,吃完一个瞬间觉得身子都暖了起来,建议来西门市场必尝油炸甜饼。

在西门市场也会看到一些传说中的网红店,这家韩式炒年糕就是在当地非常有名的一家店,经常上电视,很多人都是慕名而来,经常要排长队才能吃上,然而今天的我们是幸运的不用排队就买到。

软糯的年糕和鱼饼被甜辣的辣酱包裹着,味道十分浓郁,一口一个,吃过这一碗后才发现之前吃过的韩式炒年糕完全不正宗。

扁皮饺子也是西门市场的特色小吃。扁皮饺子作为大邱的代表性小吃之一,扁皮饺子皮儿薄嚼劲十足内陷儿味道鲜美。搭配着特制的酱汁,一口下去回味无穷。

韩国的辣酱也是非常有名的,他们用辣酱拌饭拌面或者当作调味料来使用,市场上各式各样的辣酱也非常多,如果喜欢不妨带一些回去品尝。

每次吃韩料我都会点韩国米汁,清甜而香糯的口感让我可以一下子喝上好几大杯。

印象中的韩式美食不仅味道一级棒,颜值也一律很高,应该不会吃一些奇怪的东西吧,然而在西门市场竟然看到了蚕蛹,这并不是什么新奇的食物,在中国的很多地方也都有人在吃,毕竟这些小玩意儿的蛋白质含量还是非常高的,但是和中国多数油炸的烹饪方式不同,韩国这里竟然是水煮的烹饪方式,看着在锅里翻滚的小蚕蛹因为水泡过显得更加软糯硕大,想想就有点难以下咽,但不知道是不是加了韩国特制的香料,竟然闻起来很香,胆大的朋友们可以前来尝试一番哦!

虽然一路都在品尝小吃,但是来了韩国怎么能不品尝一次最正宗的石锅拌饭呢!对于一个吃货来说,不把一个地方最精华的美食品尝一遍那真的是白来这里了。西门市场内有很多美食店,每家店几乎都有韩国拌饭和汤面一类的食物,而我们纯粹是被这位可爱的胖嘟嘟大叔雕像所吸引,好像在说快进来吃吧,这里有最好吃的石锅拌饭!

刚入座点好餐就上来四碟小菜,除了最经典的韩式泡菜,凉拌海藻还有野菜以外,最前面的这盘还没有吃过,可能你会觉得这不就是普通的辣椒吗?然而一口咬下去竟然一点都不辣,反而带一点甜甜的口感,问了老板才知道这个叫水果辣椒,不辣而是有甜甜的水果味,口感还脆脆的,作为开胃小菜再合适不过了。

我点的是最经典的石锅拌饭,香脆的辣萝卜和豆芽菜配上脆脆的海苔片,再拌上两大勺辣酱,快速拌匀,一口下去慢慢的幸福感油然而生,就是这个味道让我爱的无法自拔。

一份拌饭配一碗辣豆腐汤,吃完整个人都暖了起来。

同行的小伙伴分别点了辣的和不辣的海鲜刀削面,西门市场的刀削面最大的特色是拿鳀鱼和各种蔬菜熬成汤后,放上爽滑的面条,味道清淡却非常鲜美,深受人们的喜爱。看起来也很美味。

西门市场最大的免税店——事后免税店

位于韩国大邱西门市场名牌购物中心3楼的“西门市场事后免税店”在今年6月16日已正式开业。这里最大的亮点就是这是一家针对外国游客进行购后退税的免税店,只要购物金额在3万韩币以上、20万韩币以下时,可享受现场及时退税。

现在,免税店已有各种国际品牌、大邱市和庆尚北道本土品牌、地方中小企业的优秀品牌下的墨镜、包、电子产品、化妆品、健康食品等人气产品等300多种入住。

免税店里除了名牌首饰、化妆品、电子产品、百货等还设有VR体验馆、韩流电视剧馆、韩国产品展示馆等多元化空间,顾客可以在购物的同时体验到丰富多彩的活动。免税店的营业时间为10:00~21:00,大家可以在逛完西门市场夜市后继续到免税店享受购物乐趣。而且现在D-Mall销售中的商品折扣,是在韩国国内、包括网上商城在内最低的,喜欢买买买的朋友千万不要错过这样的好机会!

西门韩屋客栈——最韩风的民宿

爱看韩剧的朋友们一定会对韩屋印象深刻,住在韩屋里的他们无论吃饭还是睡觉都是直接坐在地上或是躺在地上,所以心里一直会有个疑问,难道他们坐在地上不冷吗?带着这样的疑问今天特意去探访位于西门市场附近的韩屋客栈。

位于西门市场5区后面的西门韩屋客栈除拥有不同的房间类型之外,还拥有公用生活空间,咖啡设施,和韩屋庭院等多样的空间设施,同时位置距离西门市场很近,在西门市场逛了一天,累了以后也可以得到一个安静舒服的休息环境, 也可以切切实实感受一次最纯正的韩式民宿体验。

拖鞋入屋内,暖黄色的灯光照亮整个屋子,让人感觉温馨舒服,房间里暖暖的开始以为开了空调,后来才发现是因为地暖的缘故整个房间才如此的温暖,这也是韩国独有的取暖设施。地上通热后向整个地面扩散开,不一会儿整件房子都暖了起来,而且这种供热方式相比空调更有益于健康。韩屋内地面的建筑会比一般的地平面高,为了保存暖气,房间的设计不大。正式因为地暖,所以他们不使用床和椅子,采用‘坐式’文化,一直延续至今。

韩屋客栈内部虽不大,整体设计风格也偏简约,但是细节设计却让人充满惊喜。传统的韩式画框、生机勃勃的盆栽小景都为客栈更添一丝温馨感。

一眼看到这个柜子就非常喜欢,做工非常的细致,还有墙上非常有构成感的陶艺品,细节之处都充满设计感,还是能给住客带来满满的惊喜。

韩屋客栈分为上下两层,1楼是进行简单的饮食或者喝喝茶与咖啡的公用生活空间。客房主要在2、3楼,一共7间,其中8人间有2间,
4人间有1间, 2人间有4间,一次性可以接待大约三十多人共同入住,非常适合朋友聚会。

还贴心的提供了韩式的睡衣。

无论是否在西门韩屋客栈投宿,任何人只要申请就可以参加传统韩服体验,传统游戏体验等多种传统文化体验项目。

四个人一组可以玩这个类似于飞行棋一样的游戏,只是他们特制的筛子比较大,游戏规则也很简单,更着重在大家的互动性上,寒冷的冬天和小伙伴们一起玩这样可以热身的游戏,说说笑笑的,也是很幸福的一件事情。

这个传统游戏的规则比较简单,只需要把小木棍扔进对面的圆筒中,投掷进较多者获胜。说起来容易实际操作起来并没有那么容易。重在参与,享受过程就好啦!

夜幕下整个韩屋客栈都亮了起来,显得更在梦幻和温馨。

西门韩屋客栈为还会每位房客提供早餐,门口的咖啡馆就是吃早餐的地方。

这里的环境很安静,简约的风格更受年轻人的喜爱。夜间还可以在韩屋庭院开个小派对。去韩国不止可以买买买,去韩屋体验最当地的生活方式也是让繁忙的旅行按下暂停键的一种归属感。

最不能错过的韩式烤肉

到韩国旅行怎么能错过最经典的韩式烤肉呢!在韩国的大小街巷都有烤肉店,听来过韩国旅行的朋友说在韩国任意一家烤肉店都可以品尝到好吃的烤肉,韩国人平时在家也会自己烤肉吃,我想可能大家都更爱围在一起边烤边聊热闹的感觉吧。

刚在韩屋客栈玩游戏玩的已经体力不支,大家随便挑了一家烤肉店,进去后就发现老板正在切肉,这还是我第一次吃烤肉看到直接当着客人的面在切肉的店,可能是要直观的展示给客人们看,以此证明他家的肉是有多么的新鲜吧。看着肥腻腻的五花肉感觉口水都要流出来了,已经迫不及待的想要吃了。

这家烤肉只提供猪肉,分为肥瘦两种,看得出他家的肉真的很新鲜,事实证明我们的选择是正确的。

烤肉的过程中店家不断地上各种腌制调味的小菜,不一会儿功夫整个桌子上就被堆得满满的,最心水的当然还是泡菜了,韩国几乎每一家都会自己腌制泡菜,所以每一家的泡菜味道都不太一样,但有一个共同点就是好吃!

烤肉的过程中发出滋啦啦的响声,听起来就特别有食欲,五花肉看起来比较油腻,但可以用苏子叶包裹着肉加一点调味小菜一起吃,不但吃不出什么油腻感,而且一口下肚是满嘴的肉香味。

吃韩国烤肉时最佳伴侣当属韩国烧酒,烧酒的度数并不高,味道也很清淡,连平时不怎么喝酒的我都觉得和水差不多,但其实还是有点后劲儿的,一边烤肉一边喝酒,小伙伴们在韩国欧巴的带领下一起玩起了类似于猜拳的小游戏,夜凉酒暖,在大家的欢声笑语中时间总是飞快流逝。

韩国传统小吃的汇聚地——西门夜市

吃完烤肉的我们心理和胃里都得到了巨大的满足,但是今天的重头戏其实是晚上的西门夜市,据说那里还有更多的美食等着我们哈~~

随着夜幕降临,年轻人们开始出动,热闹的西门市场夜市也渐渐拉开了帷幕。

西门市场夜市作为韩国最大规模之一的夜市,在长350米的街道上有68个摊位,各种色彩的奇幻灯光、充满能量的年轻人公演、每天不同的文化生活、周围的文化观光体验、多种多样的异域风情的小吃,每一样都可以让你感受夜市的乐趣。这里不愧是美食的世界,吃货们的天堂,而且来这里品尝美食的已经不仅仅是大邱的市民,还有韩国全国各地游客们也慕名而来哦!

印象中的夜市小吃街都是嘈杂声、叫卖声、垃圾满天飞,但走进西门夜市完全颠覆了我对夜市小吃街的印象。这里是一字排开的黄色小吃车,每一家都需要把产品上报审批因此极具特色。几乎每辆车上有韩文、日文和中文的食物名称,另外价格牌也都挂在车上,方便前来游玩的各国游客挑选自己最爱的小吃。

runningman里面出现过的西门市场bingo游戏中的美食都可以找到。除了“元老级”小吃--鱼饼、炒年糕、水饺这些,还有五花肉紫菜包饭、方便面热狗、鱿鱼墨汁面包手工汉堡、氮咖啡、灯泡果汁等美味与新意兼备的创意小食。小吃摊位中间还有些卖天然丝巾、花、记忆中的零食等各式各样新鲜有趣东西的摊位。整个氛围都不会很杂乱,大家都在有秩序的排队等待美食,地上也几乎看不到垃圾,看来他们的国民素质还是很高的。

这里汇聚了韩国美食、日本美食和中华美食等等,每一家的美食都独具特色,不同种类的美食都汇聚在此为吃货们带来的一场饕餮盛宴,由于一天都没停过嘴的我们来说实在是吃不下了,有点失策,所以建议大家如果要来夜市品尝美食可以先饿一天了,因为这里的每家美食从视觉到嗅觉都会让你食欲满满。

圣诞节要来临了,很多餐车上也挂起了圣诞元素的装饰品,很多人都带起了圣诞的发箍和帽子,浓浓的节日气氛显得更加温馨。

不想错过每一种美食,吃不下也要一家家的饱眼福,而且每一家的老板都好实在,一份的量真的很大,装的满满一份再面带微笑的递给客人。

早就听闻韩国的帅哥美女特别多,而大邱又是帅哥美女的集聚地。当我在捕捉美食的时候也捕捉到一张张真诚的笑脸。

你们是说好一起比剪刀手的吗?

这里还有大名鼎鼎的土耳其冰淇淋,这位来自土耳其的大叔非常滑稽,为了吸引大家的目光,非常大声的叫卖,好像在玩杂技似的一直举起又放下又举起这一大块冰淇淋,看起来有点逗。

吃小吃的时候不妨再搭配一瓶冰饮料或是啤酒,吃起来更带感哦!

这次到西门夜市正好赶上韩国传统的歌谣晚会,还邀请了韩国本土有名的歌手前来站台,天气虽然冷,但是大家的热情却很高涨,台上的歌手唱的也非常动情,舞台效果还是做得很用心的,动情时刻会飘起无数的泡泡来营造气氛,晚会持续了一个小时,也让我们听到了一场最地道的民间歌谣晚会。

西门夜市经常有公演和活动,具体可以参考西门夜市的官方网站,实时确认信息哦!

西门夜市官方网址:http://www.nightseomun.com/

大邱是个很值得慢慢品味的城市,虽比不上首尔的繁华,但更多了一丝宁静的气氛。城市虽不大却给人温暖的感觉。从首尔坐车差不多两个多小时就可以到达,花上个两三天的时间漫步在大邱的大街小巷,深入到最原汁原味的韩国风俗人情中去,你一定可以领略到她的魅力所在。

【游玩攻略】

住宿参考:

http://utour.daegu.go.kr/chi/sleep/hotel/list.asp

大邱市厅运营的中文介绍网站,在上面可以看到各种类型的住宿信息。

大邱市内地铁路线:

价格:

1)交通卡:成人1100韩元, 青少年770韩元,儿童400韩元

2)现金:成人1200韩元,青少年900韩元,儿童500韩元

换乘指南:

第一次下车刷卡计时起半小时之内,换乘其他公交或地铁可享受公交优惠换乘。

适用路线:大邱城铁,大邱市内所有公交车,庆山市内所有公交车。

*同一线路不能换乘,普通巴士,城铁换乘直达巴士时,另扣240-350韩元。

*下车时在读卡机读卡时,才能享受公交优惠政策。

交通小贴士:

首尔---大邱

KTX: 首尔火车站---东大邱火车站 车很多几乎5-20分钟就有一班

行程:1小时40分钟 价格:39,000韩元

KTX网站:www.korail.com可在此查询预约车票

巴士: 首尔高速巴士站---东大邱站 大约每20分钟一趟

行程:3小时45分钟 价格:17,000韩元 优等25,000韩元

大邱市区循环双层巴士:

运行线路:东大邱火车站---大邱歌剧院---中央路---大邱药令市---医疗传教博物馆---头流公园(E.WORLD)---西门市场---2.28几年中央公园---国债偿还运动几年公园(货币展示馆)---大邱The Grand Hotel(泛鱼世界广场)---斗山五岔路(寿城游园地)---国立大邱博物馆---Hotel Inter-Burgo(晚村洞)---东大邱火车站

运行时间:10:00---18:00(周一、春节、中秋节停运)

发车地点:东大邱火车站前城市游站点

票价: 成人、大学生5,000韩元, 初高中学生4,000韩元,小学生、老人、残疾人3,000韩元

咨询及预约: +82-53-603-1800 团体游需事先预定 +82-53-603-1154

THE END

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