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走,去亚洲大陆的最南端避暑——新马散记(四)

走,去亚洲大陆的最南端避暑——新马散记(四)

胖猫爱吃鱼
行程天数1天

昨夜的一場暴雨使得今晨的空氣特別清新。在小鳥唧唧喳喳的鳴叫聲中,貓咪們列隊歡送我們離開住了四天的武吉巴督。坐上北去的地鐵,我們在克蘭芝換乘跨國公交線。這跨國公交線也很有意思,上車後到新加坡邊關大樓下車出境,然後上車開過跨海大橋到達馬來西亞境內,在馬來西亞這邊再下車辦理入境,接著再坐回公交車到達馬來西亞的各处交通樞紐。我們坐的是170路,終點站在新山(JB)的拉慶汽車站(Larkin Bus Terminal),在那裏有去馬來西亞各地的大巴。還有160路等等,具體開往哪里,有需要的童鞋請參考別人的攻略。

新加坡和馬來西亞雖然是一水之隔,但大家普遍認為這是兩個世界。這種感受從一坐上跨國公交車就感受到了。臨近邊境的地方顯得比較荒涼,都是一些看上去比較破敗的工廠或物流倉庫,路上沒有什麼車輛和行人。出新加坡非常順利,從地面的下客站上二樓辦理手續,出關後繼續向前從另一邊下樓回到地面就是上客站,只要再坐回剛才坐過的那條線路的公車就行。公車一般在下客區放完客人就去上客區接人,稍作停留,基本乘滿後就開出境。因此,你來的那班車可能已經開走了,往往坐上的是後一班的車,所以乘客也不用記車號,只要認准線路就行。

車過跨海大橋後就算是馬來西亞境內了,在邊關大樓停車後也是上到二樓辦理入境,入關後同樣從另一邊下樓繼續坐公車。170的線路在馬來西亞這邊分成了兩路,一路就是網上常說的去拉慶汽車站,另一路不知道是去哪里的,人不多,幾乎所有的乘客都集中在拉慶的這邊。可是公車左等不來,右等不來,不一會兒站臺上就已經人頭攢動了。好不容易來了一輛,工作人員卻示意其直接開走,大家只能望車興歎。大概隔了十多分鐘,又來一輛,工作人員卻指揮其停在另一個方向的港灣裏,載了沒幾個乘客就開走了。在大家的一片哀怨聲中,工作人員若無其事地抽起了煙來。眼見民憤積聚,兩個工作人員一個走開了,另一個搭了一輛便車去了下客站。這時候,主角終於出現了——對面開來一輛白色大巴,下來一個馬來人,跑過來拉客,十元一個人到拉慶汽車站。一開始人們還在猶豫,但望穿秋水也盼不到170路,在拉客仔的鼓動下,隊伍裏開始有人到對面去坐車了。不過,大部隊還是堅守在陣地上。眼見不再有人棄暗投明,誓要把170路等來,拉客仔也只能一步三回頭地悻悻而去,帶著白色大巴駛離了車站。按照慣例,這還不是高潮,當白色大巴離開不久,一輛170終於姍姍來遲,車門口居然站著剛才在這裏指揮車輛的工作人員,感情是去下客站攔公車了,生怕開過來不载客的话引起民憤。等到自己人的白色大巴已經塞滿乘客賺到了錢,才懶洋洋地、裝模作樣地“押”來一輛“免費”的公車。到達馬來西亞的第一站,就在這個頻繁吹噓旅遊服務發達的國度,上了生動的一課。

在170這最後一段的路途算是課間休息,接著是第二課。大約10點的時候公車終於開進了拉慶汽車站,還沒停穩,立即圍上來一幫“工作人員”,向廣大初來乍到的遊客熱情介紹自家長途車隨到隨走、去哪都可以的優勢,這陣勢和國內各大火車站的出口差不多。只有突破衝衝攔截才能到達售票處。其實售票處並不是公家的,都是一個接一個的小窗口,不同的長途客車公司在這裏各自為戰,一副市場經濟自由競爭的態勢。從這有發往各地的長途汽車,我們要到的是麻六甲。不過難題又來了,這裏的售票處和上客點並不是完全在一起,所以並不能先考察車況再買票。好在小豬事在網上做足了功課,並且帶領我們順利地找到了位子較靠後的KKKL售票點,買到了十點半去麻六甲的車票。

上車在31號點,離售票處還有一段距離,需要經過車站大廳,穿過離開汽車站的出口馬路,當然這也幫助我們發現了廁所的所在。到31號上客點發現並沒有車,茫然中有穿著紅色工作服的“地勤”來檢票,看過我們的票後讓我們上32號道上的車,將信將疑中反復確認了是不是KKKL去麻六甲的車,得到了肯定的答復後才上了車。車上的環境出乎意料的乾淨整潔,位子十分寬敞,每排只有三個座位,走道左邊一個,右邊兩個。鑒於前面受到的“教育”,我始終霸佔著左邊靠窗的一個為子,眼睛一直盯著安放大件行李的庫門,直到大巴不算太延誤地啟動駛離汽車站,才回到右排小豬的身邊。

一路上沒有節外生枝,大巴基本按時開進了麻六甲汽車站。下車後我們正準備直接去打的,小豬卻非要去售票區打探明天離開的車票,看看有幾點出發去吉隆玻的。我們說班次應該有很多,隨到隨買,挑最近的那班就行。可小豬非常堅定要今天先看好,檢驗一下自己做的功課到位不到位。沒曾想,小豬的執著,卻是我們麻六甲奇妙之旅的開始。

穿過大廳到達購票區,這裏的條件要比拉慶好多了,到底是旅遊城市。格局還是一間一間小窗口,數量卻要比拉慶少多了。我們正在耐心尋找那家小豬在網上看中的公司,過來一個華人阿姨,短髮,帶寬邊眼鏡,講話很爽氣,也不是攀談,就是告訴我們去吉隆玻可以買窗口寫著的那些班次。身在異國他鄉,突然有講中文的人來主動關心,小有驚喜。出於禮貌,我們也和她聊了幾句,她說自己也是來買票的,後天要去檳城,也在找合適的班次。她一邊和我們說話,一邊不斷地在看售票窗口的資訊,得知我們的行程安排後,突然冒出來一句“你們在這裏等我一會,我到前面去看看,回來帶你們進城!”沒聽錯把,帶我們進城?不會是拉客的吧?但阿姨的長相和談吐也不像拉客仔,關鍵是華人的緣故,令我們還是很感親切的,望著她有點投五投六的背影,我們還是決定留下來等她。

不一會兒,阿姨果然回來了,帶著我們上了她的小“破”車,這下至少排除了她不是把我們拉給黑計程車,不過會不會熱心拉我們到市區,然後要點小費呢?人生地不熟的,有些警惕也是必須的。車的擋風玻璃上貼著很多佛像,儀錶臺上還有一些禮佛擺件,看來阿姨是個人信佛之人,這讓我們的顧慮也稍有消除。看她的行事風格,我想她應該喜歡人家叫她大姐,但出於尊敬,我還是問了句“不知阿姨如何稱呼?”阿姨說,她姓鄭,大家都叫她“鄭姐”。看來我的感覺還是對的,隨後大家都叫了一路的鄭姐,得知她確實信佛,每個月大概三分一的日子吃齋。雖然不是完全茹素,但行善卻可以是時時刻刻的事。鄭姐說自己經常會主動幫助到麻六甲旅遊的華人,這也是一種功德。看來我們的戒心是多餘的了。

鄭姐過回家的道路而不入,帶我們先去酒店。我們入住的是Hotel Equatorial Melaka,就在麻六甲最著名的景點——聖保羅教堂的旁邊。鄭姐還不嫌麻煩,特意繞一段老城區,讓我們感受下麻六甲的“自然風光”。當得知我們要去吃海南雞飯後,一看手錶,說時間緊迫,海南雞飯店一般三點就要打烊了,大家動作要趕快。然後直奔酒店,指揮我們分配任務,讓兩個女生去前臺check in,然後帶著兩個男生去聖保羅教堂認路。這樣的安排徹底打消了我們的隱憂,要是販賣人口也不要帶走我們兩個吧。轉了一圈回到酒店,入住已經辦好,鄭姐建議為了節約時間,把大件行李寄存前臺就可以了,晚上回來再進房間。

在鄭姐合理的安排下,我們趕在三點之前來到了了雞場街門口的中華茶室。鄭姐說,要是選擇吃這裏的海南雞飯,她肯定來這家,要比裏面那家古城雞飯粒的好吃。鄭姐催著我先下車去店裏問問還有沒有飯吃,如果沒有就帶我們去別處吃。在得到有吃的回答後,鄭姐留了我們的電話號碼,說非常抱歉,下午因為後天要去檳城還有一些事情要打理,就不能陪我們玩了,但晚上有空,可以做我們的嚮導。我們感到非常不好意思,試圖謝絕鄭姐的好意,怕徒增人家的煩惱。可是鄭姐一再堅持,和我們約定六點在這裏碰頭。好人哪!

沖進中華茶室,點了一個四人套餐。然後看到很多客人在吃圓圓的東西,我們以為是魚丸,就和老闆說這個也要,老闆說“不用點,有,都有”,我們也沒明白什麼意識,還是先坐下來吧。小店分成內外兩間,地方不是很大,這個點了還是高朋滿座。兩塊匾額分別寫著“中華茶室”和“海南雞飯”,旁邊的對聯藏頭“中華”二字,加上店裏的中式桌凳,一股華風漢韻不覺撲面而來。店家每天限量供應,賣完關門,看看操作臺櫥窗裏的雞也確實不多了,能吃到也算是我們的幸運。

不一會兒,雞就上來。說實話,這賣相真不敢恭維,雞皮都支離破碎了,好在量還是很足的。雞肉嫩滑多汁,看著白白的,淡淡的鹹味已經在骨頭裏了,加上密制的醬油,鮮氣十足啊!一連吃了幾塊白切雞,夾起一個一同上桌的魚丸,好大好有質感的魚丸,夾在筷尖上沉甸甸的。放進嘴裏一咬,才發現這是飯團,海南雞飯的飯,怪不得老闆說“不用點”,怪不得古城的那個要叫“雞飯粒”。搓成小飯團的米飯看上去非常可愛,也許是揉搓的關係,飯粒更加緊致糯彈,配上特製的辣醬,很是開胃。

中華茶室門口是一個小型的三角寰島,上面矗立起一座紀念鄭和下西洋608年的高臺,底下的噴泉營造出碧波洶湧的大海,中間堆滿了金銀財寶和各種瓷器,最上面是鄭和寶船向著麻六甲海峽的方向揚帆啟航。這就是雞場街文化坊的標誌了。

高臺對面是雞場街入口,最顯眼的是一幅頂天立地的海報,看日期是年頭上歡迎賈慶林的,真不划算啊,那時應該已經知道一個月後賈慶林要下臺了,但定都定好了,不得不歡迎。有沒有一種坑人與被坑的感覺?不過,好歹也是中國國家領導人來過雞場街了。

大幅海報佔據了三叔公的店面。一進三叔公,各式各樣的手信讓兩個女人走不動步了,硬要先是看一圈,最後不得已強行拖走。三叔公門口的路就是雞場街(Jalan Hang Jebat)。麻六甲作為當年鄭和下西洋的重要海上驛站,深受漢風華俗的影響,加之部分明朝軍丁和技術人員的定居,當地簡直就是小中國。雞場街也不例外。街道兩邊都是中式建築,清一色的尖頂斜坡兩層小樓,融合了一定的馬來和歐式風格。臨街的小店所經營的物品也很中式,所以我們興趣不大,反而洋大人很是感冒。

古城雞飯粒就在入口不遠,美食家蔡瀾在門口迎客。往裏瞄了一眼,果然古色古香,雕樑畫棟,烏七嘛黑,是老外喜歡的格調。又要做廣告擺噱頭,又不能不守誠信的底線,這家的廣告詞也是費盡心機。店名突出古城二字,烏底金字的大招牌底下,門楣上刻著一行小字“百年老屋建於1911年”,感情是屋老店不老。請來了蔡瀾做門倌,只留下了墨寶“古城雞飯粒”,也不寫個“古城雞飯粒我最愛”或者“古城是家好雞飯粒”之類的,看來蔡老也是心裏有數啊。

雞場街是China Town的中軸線。西面有一條敦陳禎祿路(Jalan Tun Tan Cheng Lock),是以馬來西亞華人工會創始人及第一任總會長陳禎祿的名字命名的。而今這條街上幾乎都是民宿,針對老外的賓館,街上停滿了車子。峇峇娘惹博物館也在這條街上。這是一家私人博物館,要收費的,電子門禁一直關著,按門鈴只給你開一條逢,露出半個老娘惹的臉,看我們是華人的面孔,說“這裏只提供英文介紹”,當我們還在猶豫的時候,迫不及待地就把門關了。又是一家專門賺洋鬼子錢的地方。

在雞場街的東側,還有一條打金街(Jalan Tukang Emas),道路更加寬敞,民居更顯自然。首任華人甲必丹鄭啟基1673年創建的青雲亭便座落於此,是馬來西亞最古老的一間華人寺廟,時至今日依舊有僧侶住持,香火十分旺盛。

鄭和作為明朝的使者,同時又是回教徒,在爭取同樣信奉伊斯蘭教的馬來西亞人民支持方面具有一定的優勢,同時其本人以及帶來的漢族文化也深深地影響著麻六甲。後來聽鄭姐講,回教寺院的宣禮塔一般都是圓型的,唯獨在麻六甲,融合了中國寺廟寶塔的建築風格,造成了獨特的方型。打金街上的清真寺就是最典型的例子。寺廟正在修葺,暫不對外開放。從外觀上看,雖不宏偉,但造型簡潔,形制樸素。

我們信步走進街上一家叫“華益”的老鞋店,一下子就被琳琅滿目的精美娘惹鞋所吸引了,尤其是那幾雙非賣品,雖然經歷了歲月滄桑,褪去了曾經的光華,但依然能感覺到精緻的韻味。娘惹鞋都是皮質的底,布料的面子,面子上有植絨勾線繪飾花紋的,也有用細小珠子串編成各種圖案的。前者較好地體現了穿針引線的中華傳統技藝,但保養保存不易,我們在櫃檯裏看到的幾雙絨面老鞋子幾乎都是灰黑色的了,像出土文物。後者的珠子屬於當時的歐洲舶來品,因此圖案也受到了西式風格的影響,多以花鳥狗馬為主,此類珠子面的娘惹鞋也叫“珠子鞋”。

這家始建於1918年的家族老字號,目前已經傳到了第三代,依然保持著全手工製作的方式,店內一整個櫥櫃都是經年積累下來的適合各種腳型、各種尺碼的鞋楦,基本上每個都已經磨礪得鋥亮了,縱然傷痕累累,但依然發揮着娘惹鞋文化傳承的主心骨作用。沒有這些鞋楦,即使面子再漂亮,鞋子也不會有形,也不可能合腳。

看介紹,這裏的店主應該姓楊。見我們進店,年紀較輕的師傅起身招呼我們,而另一外較年長的一邊客氣地讓我們隨便拍照,一邊不緊不慢地繼續著手上的活,也不怕這種不傳外人的制鞋技藝被我們偷師了去。呵呵,其實看了也不懂,更別說學了。過了一會,又進來一幫老外,店主迎上去的步伐顯得更快,語氣也更加熱情。鞋店以前的主顧主要是當地華人婦女和娘惹們,隨著時代的遷徙和時尚的演變,這部分需求是日益稀少。而現在娘惹鞋的消費主體是外來遊客,其中,西方人出於對東方文化的好奇感和佔有欲,對這些工藝品更加趕感興趣,購買欲望也更加強烈。沒辦法,這也是為了生意生存。一雙最普通的量腳定制的娘惹鞋價值三百林吉,至少要等上三四天工期,對一般只在麻六甲待一兩天的遊客來說是等不及的。而要是老外把鞋子當作工藝品,現場挑一雙式樣顏色都喜歡的,立馬付錢走人,這樣的生意更加抓得住和划算。

從打金街走回雞場路,就是和雞場街垂直的那條,豎的叫街,橫的叫路,有家“鄭和博物館”。博物館就在街角,從二樓往下看就是雞場街和古城雞飯粒。來到麻六甲就不能不深入瞭解一下鄭和,通過當地人的視角,立體地瞻仰一下這位民族英雄。個人認為,鄭和能夠稱得上民族英雄,關鍵在於其下西洋旨在宣揚中華民族的先進文化,採取和平外交的政治手段,為大明朝的繁榮爭取了安定的周邊環境並史無前例地建立了洲際性乃至世界性的海上通道。

這是一家私人博物館,店堂裏是賣旅遊紀念品的,在右側收銀台付完錢後,從左側的小門進入。我們先是被帶進一個小黑屋,觀看由DVD播放的簡介。片子給予了鄭和很高的評價,除去其本身七下西洋的偉大壯舉,更多的是對鄭和秉持和諧的精神、為麻六甲帶來先進文明以及深遠影響的讚譽。

看完短片後,工作人員讓我們自行參觀。這裏充分利用了中式二層民居的空間,堂屋、過道、天井、閣樓,參觀線路左右迂回,上下聯通,整體格局仿造了船艙的結構,有駕駛艙、船艙,有休息室、儲物室,甚至是娛樂場所。

陳列的物品包括了船隊的武器、明代的傢俱、瓷器的殘片,最多的是院子裏保留下來的水井,“衣杵相望深巷月,井桐搖落故園秋”,故人不再,唯有井水不枯。為直觀展示昔日輝煌,館主人運用大量的模型,重現了龐大的船隊、麻六甲王朝的貿易、中國城的繁榮、先進的勞作技術,其中最巨大的當屬天井裏那只兩層樓高的長頸鹿,當年鄭和可是把它帶回中國的哦。

館內的佈置和介紹同樣著重于鄭和與下西洋對麻六甲以及之後馬來西亞社會文化發展的深遠影響和巨大意義,與國內教科書的視角確實不同,而且賦予鄭和的地位更顯尊崇。可惜的是,博物館陳設略有破舊,遊客數量也不足,參觀與否,全憑個人喜好。

從博物館出來,轉彎就回到了三叔公,在一樓買了眾多驢友一致推薦的榴槤晶露和焦糖晶露,躲到二樓孵空調、歇歇腿。本以為旅遊景點的冷飲無非就是這樣,哪知道這晶露是越吃越有,別看面上是刨冰,底下的“澆頭”比冰還多,品種非常豐富,吃完這種還有那樣,保守估計不下十種,性價比超足!再加上瘋狂的手信採購,為雞場街之行畫上了圓滿的句號。

THE END

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