水果店新店开业有什么讲究，新开小水果店开业试营业怎么做

这里是水果店同行老板圈子，第540次分享，持续分享，帮助新手入门。

1、开业拿货要稳一点

卖货的量要逐步逐步的推进，拿货的量也是慢慢增加，刚开的店对市场感觉还没有那么娴熟，稳扎稳打很重要，太着急激进都可不取。开业囤货卖不动太多很麻烦，有很多的水果，一旦过了季节销售的窗口期，再去买顾客就觉得是尾季水果，反季节水果，很多顾客养生观念都很好，他们对反季节水果并不是很喜欢，销售将大打折扣。加入水果店老板同行分享圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、开业前做好线下的宣传

虽然线下的宣传相对线上去做裂变的效率会低很多，但是线下的宣传作用仍然是新开店的主要方式，第一批的客户都应该从线下获得，不管是主动去推还是从店里面抓住的顾客。线下的宣传方式主要是发传单，做一些摆摊特价之类的，最好能够引导加到好友，有了初始的顾客帮忙转发，就能有一传十，十传百的可能，能够放大宣传的效果。

让顾客转发需要把活动做的比较有吸引力，比如火龙果一块一个，酸奶一块一瓶，让顾客明显感觉到非常超值的活动。更多开水果店经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、做好店内的准备

开业前风幕柜，榨汁机这些电器都打开来试一试，看看有没有什么问题。其他常用的工具包括刀具，砧板，打包盒，塑料袋，价格牌，垃圾桶这些也要准备好。店里面做多动的时候要全部人投入，分工要明确，活动如果有好几天，每天都要总结流程问题。

第二天落实执行，要有负责专门加人拉群的，有专门负责收银的，有专门负责销售利润产品的，有专门喊麦的等等，大家要配合好，一条心做事很重要，才能有更大的活动效果。

4、活动可以分开做

水果店开业的时候，不要莫名其妙就开业了，什么宣传都没有，一开业就店内铺货，花篮之类的，太唐突了，很多店觉得只要店里面搞好声势就行了，吸引路人过来就能做好很大的宣传。在开业之初，外面做活动建顾客群操作时，店里拉1000个人，再去离水果店稍微远点的小区，也做一下类似的活动，建一两个个群。如果用放炮货做活动，放炮的前提是，必须有高利润高销售量的其他品类来支撑，定价错误是全面放炮，就要把自己亏死。