在酒店圈摸爬滚打十数年，有一个酒店品牌一直让我“耿耿于怀”，它就是万豪旗下的“豪华精选The Luxury Collection”。或许是因为它过于低调奢华，在国内一直都是被低估的品牌。但从万豪集团对它在品牌分类里排序的位置就能清楚地知道，这个品牌绝不简单！

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|妥妥位于奢华系列的中位|

对这个品牌的关注，源自于我10多年前第一次去欧洲旅行，全程选择的三家豪华精选酒店，每一家都让我印象无比深刻。

Hotel Imperial，维也纳的帝国豪华精选。博物馆般的地标酒店，150年历史由约瑟夫皇帝建造的前行宫，打开了我对奥地利这个国度感官的新大门。Hotel Goldener Hirsch，萨尔茨堡的戈尔登黑尔茨豪华精选。奥地利世界遗产古城里的家庭氛围感精品酒店，至今保留着金色挂坠房门钥匙，有着500多年的悠远历史。Augustine，布拉格奥古斯汀豪华精选。由七栋历史建筑构成的老城酒店，历史可追溯到700多年前建造的奥古斯汀修道院，至今仍有修行僧侣在此处一独立建筑内居住。

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回国后，我开始关注这个品牌。彼时，尚在SPG旗下的豪华精选酒店其实已经进入中国有2年多的时间。这个源自1906年的品牌，从1994年起正式命名为豪华精选，历史相当悠远。2016年起，豪华精选开启了全新的品牌形象和视觉语言，把“体验式奢华”作为核心的发展方向，并开启“目的地探索”与“美食发现之旅”两个特色项目，以期让“豪华精选”更深入人心。在这个过程中，在亚太地区开业的多家酒店都获得了极佳的口碑，入住体验感爆棚。比如印度的ITC系列（尤其是阿格拉的莫卧儿ITC）、日本东京的翠岚、泰国普吉的纳卡岛等都成为超级热门的目的地酒店，常常一房难求。

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如今，豪华精选酒店已在全球开业酒店119间（截至2023年3月），遍布六大洲，其中在我国共有5家开业酒店。如果让我在其中挑一间推荐，杭州绿城尊蓝钱江豪华精选酒店会是我的答案。

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每次入住豪华精选酒店，我都特别爱看放在客房里的brand book，这里面有对每家豪华精选酒店的介绍。和其他万豪旗下品牌不同的是，豪华精选品牌下的每一家酒店都有一个独一无二的logo，它提纲挈领了这间酒店的特色，它们组合在一起就是真正的collection！我甚至很希望每家豪华精选都能出一款logo的徽章，我一定每次入住一间新店都买一枚回家收藏！

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酒店英文名称里的azure是湖蓝、天青色，这个词完全概括了酒店给人的印象。而这个logo更加传情达意，上半部分是西湖边的名胜集贤亭，下半部分则是毗邻酒店的钱塘江水。一江一湖把杭州最富盛名的两种蓝色囊括，还有比这更好的注解吗？

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这不是我第一次下榻尊蓝钱江，但却是我第一次在这般烟雨朦胧的春天里造访钱江畔，原本担心湿漉漉的天气会让出行变得十分尴尬，但当我踏足此地，竟发现这样的天气让酒店有了一分别样的朦胧味道。从酒店无处不在的落地窗向外望去，钱塘江对岸影影绰绰的临江天际线、横跨钱江两岸的几座大桥、甚至江边的城市绿带，都有了不一样的润泽之美。这种美，可能真的只有在烟雨江南，方可觅得。

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酒店虽便利地矗于钱塘江畔的主干道之江路旁，却营造了一个曲径通幽的独特抵达体验。春光里，樱花开道；玻璃中空穹顶下，绿意盈盈，好一个充满生机的welcome moment。

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步入酒店大堂，浓郁的欧式宫殿风格扑面而来，瞬间让我回溯到在欧洲入住豪华精选的时光。以大理石、水晶灯和欧陆风家具构筑的典雅空间里，以蓝色的泛光灯与蓝色布艺渲染氛围，宏大而不失恬然清新。

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傍晚时分，天光渐暗，蓝调降临。整个大堂仿佛幻化成为蓝色的盗梦空间，有种让人瞬间沉静下来的魔力。

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“花”是这里另一个耀眼的元素，恰到好处的花艺为大堂增加了盎然生机。前台的背景墙上，以刺绣工艺织造的桂树，时刻提醒着我这里是杭州（桂花是杭州市花），我甚至脑补出了我最爱的桂花香。

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大堂的欧式风格延续到客房，仿佛把我带入一栋欧洲私邸，去沉浸地感受轻奢的豪华。酒店仅有客房205间，其中80%都享有钱塘江景；面积则从70平方米起跳，可谓城中酒店客房起步面积之最了。光是这两点，就足以成为我staycation选择的理由了。其中，270度全江景套房作为我的珍藏房型，是最推荐给大家体验的！

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有着全独立的客厅、卧室与卫浴空间，但让我爱不释手的原因是所有的空间全部直面江景！于是，设计师毫不吝啬地把浴缸与洗漱台设置在落地窗边，望江而沐，光是想想就很爽！

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而这间套房270度的命名直接来自无敌景观的卧室，这是一间躺在床上就能欣赏到270度钱塘江全景的客房，为了把景观效应最大化，整间卧室把各种装饰元素减少到最低，仅保留了实用功能，回归城市轻度假的精神满足感。

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以乳白为基底色调，搭配水蓝色作为主题色，客房空间呈现出极致的素净。但最让我讶异的却是开业已有8年的酒店，在客房的保养上却做得如此精进，我几乎看不到被污浊的地方，一切如新。这便是豪华精选的品牌精神所在吧。

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如果说，一间舒适的客房留住的是客人的心，那酒店里的好餐厅留住的就是客人的胃了。作为豪华精选酒店的特色项目，“美食发现之旅”从“味蕾”着手，试图征服每一位过往的旅人。在杭州绿城尊蓝钱江豪华精选酒店里共有2家餐厅。

在春花烂漫之际，我强烈推荐大家前往酒店23层的澜亭中餐厅，作为一家黑珍珠一钻餐厅，出色的钱江景观，雅逸别致的杭帮菜肴，都是让我驻足的理由。

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一改酒店其他区域的清浅色调，这间中餐厅有着浓郁的当代中式风韵，镂空的中式锁纹装饰吊顶搭配唐风宋韵的吊灯，勾勒出沉稳古典的用餐环境，但唯一不变的是窗外的城风江景。

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餐厅还设有11间包房，也是间间不同景，间间有特色。我最爱其中的VIP3，和我爱的套房一样有着270度的钱江景观，空间也格外宽敞，还设有一处品茗区域，在杭州，在春天，还有比尝一口明前龙井更美妙的事吗？

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不时不食。一家好的中餐厅一定会根据时令来推出当季菜，在澜亭，我永远可以期待到最应季的八珍玉食。这一次，我用三道颜值爆表的冷菜开启了一场绝妙的春菜之旅。

木子芽·醋汁土布鱼冻：土布鱼就是塘鳢，江南名鲜，制成的鱼冻十分鲜甜，包裹着清口的野菜木子芽，口感和味型都相当别致。脆瓜金枪鱼塔：西餐中做的一道菜，脆瓜很好的中和了金枪鱼软弹的口感，又多了一丝清香。红香椿大连鲍：香椿是家庭烹饪里很难处理好的食材，却也是时令食材里让人味蕾大开的一款，用香椿搭配鲍鱼，瞬间提升了鲍鱼的味觉层次。

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接下来的热菜同样惊喜连连。大红袍十八天小刀鸭，澜亭的必点招牌菜，我竟然吃出了烤乳鸽的脆嫩口感，花椒的调味也很奇特，口味瞬间丰富了起来。龙井春茶腌笃鲜，传统江南名汤，家家户户都会在家做的经典味道，应季当然得配龙井了！

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蚕豆油浸东海带鱼，一道考功力的菜，新鲜东海带鱼肉质肥厚，只有鲜美毫无腥味，时令蚕豆是我最爱的食材，这两者能搭配在一起也是我始料未及的绝味组合。南澳紫菜竹笋马兰头，两款时蔬都是当季优选，马兰头一般用来凉拌，用鱼汤吊鲜的方式呈现我还是第一次吃到，配上紫菜来温和口感更是一绝。

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一顿眼福口福皆满足的中餐，已让我欢欣雀跃。没料想22层的静岸标帜餐厅&酒吧也毫不逊色。这里有着一样开阔的视野，还有一个户外的露台用餐区，这个季节已然是不少客人落座的惬意选择。

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这是一个有着复合功能的餐厅，除了常规的自助早餐，提供全日制的中西式零点，晚间根据时令会提供不同方式的正餐之选，下午还有本地特色下午茶，一边欣赏高空美景，一边享受悠闲时光。这里的早餐也带给我不小的惊喜，出品的数量与质量都相当高，现做面档的手工牛肉面我连吃了两天！

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周末的海鲜主题自助晚餐以丰富的海鲜、肉类，招牌的甜品为特色，因为有口味的保证，因而上座率极佳，要吃上一定得提前订位哦。

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而这一次我刚巧还赶上了冬季海鲜火锅自助的尾巴，不得不说，这里海鲜的丰盛与新鲜度远超我想象，提供的多款特色锅底里包括杭州独有的片儿川，甚贴吾心。

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这次来尊蓝钱江，打破了我原先对它的设定——一间纯商务酒店，这其中很重要的一个因素便是酒店的康体设施带给我的惬意感受。酒店的泳池、健身房与水疗中心设于一层，一条宫殿范十足的廊道一下把仪式感拉满。室内恒温泳池有着舒适的自然采光，蓝色吊顶与碧蓝池水相呼应，平添了不少高贵质感，而一边感受绿意一边游泳，连呼吸都畅快了许多。

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健身房也很特别，设有一个开放式的户外空间，一改以往酒店纯室内健身房的压抑感，把绿色健康的生活方式放在首位。

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但是我还想说，虽然酒店的吃住玩已然足够优秀，我仍然建议在这个春天造访杭州时，也不妨出门走走，把最美的杭州看在眼里，也记在心里。西湖、钱江，以水闻名。可春天的另一项特产：茶，才是这个季节最好的馈赠。我建议大家去龙井梅家坞走走吧，沿着梅灵路在成片的茶园中穿行，去三天竺上香古道呼吸一下湿润的、充满灵性的空气，生活中的一切忧烦尽消，或许这才是城市度假的终极追求吧。

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这就是我在杭州尊蓝钱江豪华精选酒店度过的一个普通的周末，却是值得记忆和回味的。舒雅轻奢的客房，值得细细品味的春味，再去探访一下杭城春色，一个普通的周末就这么不凡了起来。所以，你准备动身了吗？

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—— End ——