跟着湾区青年游广西，在梧州六堡镇邂逅浓醇茶韵

广西连山接海，有着丰富多样的自然地貌，在群山起伏间，孕育着中国最普遍、也是最深奥的饮品体系——茶。其中，梧州六堡茶最负盛名，是中国国家地理标志产品，其以独特的发酵工艺、悠久的历史及“红浓陈醇”特性而闻名遐迩。

5月18日，“读万卷书 行万里路”大湾区青年走进壮美广西茶文化体验暨“港澳青年看祖国广西专场主题活动”启动，来自桂粤港澳四地青年企业家、文化名人、音乐人、艺术家、摄影家、旅游行业等青年代表、媒体记者和网络大咖等50多人走进壮美广西，感受广西茶文化底蕴和茶旅游魅力。

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活动第一站，便来到了曾经的“两广首府”——梧州。在这里，青年们将深入六堡茶发源地，探索其背后的文化与工艺，品鉴回味无穷的浓醇茶香。

在天朗气清中，体验团考察喜荟天成宝石加工园，参观农垦茂圣六堡茶文化馆，馆内一块为2010年上海世博会特制的“镇馆之宝”——长2米有余、高一米多、重超过1吨的目前黑茶类最大的“上海世博纪念砖”，堪称镇馆之宝，让大家叹为观止。

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群贤毕至，一场六堡茶品鉴会，向体验团一众青年嘉宾展现梧州茶文化特色，茶艺师将六堡茶放入瓦锅，加入山泉水，明火煮沸后，放至微温饮用，醇厚的茶香让大家心旷神怡。席间品茗不同年份的六堡茶，从2023年喝至2008年,从生态茶至有机茶，生茶至熟茶，新茶至陈茶，都进行了逐一品饮。

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体验团中的青年企业家表示：“粤港澳地区也有饮茶习惯，但大多有薄而清的习惯，苍梧六堡茶却是浓而不涩，厚而不浊，确实让我耳目一新，”旅游达人谈及品尝后的感受：“入口先是倍感醇香，随后甘味从舌底反出来，让人舌下生津，一下子感觉提神又解暑。”

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在品鉴过程中，大家还饶有兴致的了解了梧州市中医院中药药膳的制作，品尝灵芝枣仁鸡汤、玉兰甘露饮、四君子红枣糕、玫瑰山药糕、获荟寄生茶叶蛋、灵芝龟荟膏等梧州特色中药药膳，引得现场青年们纷纷驻足欣赏、品尝、交流，给大家带来视觉和味觉上的双重享受。

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晚间，恰逢“2024广西文博旅游艺术活动周”开幕式，众人来到梧州市政广场，亲历这场文化盛宴。以古风为主题的沉浸式迎宾表演，用绚丽精彩的歌舞，打造一场文旅融合的新中式雅集，让青年们从不同维度感受广西的文化之韵、书香之气、写意之美。开幕仪式上，青年代表接过队旗，正式拉开活动序幕。

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要想深刻了解梧州茶韵，就不得不关注梧州深厚的历史底蕴。作为曾经的两广首府，梧州明朝两广总督府，见证和承载着梧州璀璨的历史源流。在总督府展厅里，讲解员为青年体验团生动介绍关于明朝两广总督府的相关知识，如明朝设立的道、州、府、县地方行政机构，与还有朝廷中央“六部”如何协作等，一幅幅图片与文字，让一众青年重温了一段明朝历史，也进一步体会到了梧州茶文化蕴含的历史厚重感。

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若说苍梧六堡茶的浓厚茶韵源自梧州的历史源流，那六堡茶的创新，则源自于生产技术的不断创新发展。苍梧县六堡镇黑石山茶厂，作为六堡茶制作的代表性企业，传承了传统的制作技艺，同时也注重创新和提升。茶厂采用现代化的设备和技术，提高了茶叶的质量和产量，在市场上树立了良好口碑。

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在茶厂制茶师傅的指导下，体验团亲身体验了杀青、揉捻、发酵、干燥等一系列复杂制茶工艺的传统手法；而在黑石山文旅综合体现代化生产车间，从另一个维度感受到了六堡茶蓬勃发展，机械化的生产流程提升了茶产品生产效率，保障了出品质量，更丰富了广西茶文化主题旅游产品体验，让大江南北的人们都能品尝这一杯来自梧州风味。

在梧州行程中，体验团青年们从多维度解了独属于梧州、独属于苍梧六堡镇的浓醇茶韵和深厚茶文化。正所谓“读万卷书不如行万里路”，广西的风物和魅力，必定是要亲身游历、品尝和感受，才能有更深刻的体悟。接下来体验团将前往贺州与桂林，翻开更多“八桂之地”的“书册”，领略广西更多的璀璨。

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