不走寻常路的夏日小旅行——京都、鸟取、兵库
出发时间
7月
行程天数
5天
人均花费
1.5万
和谁出行
和朋友
在京都住久了,最习惯在周围转来转去的总是离不开的大阪啊、三重啊、和歌山或者是奈良……似乎并不算很远的兵库县,和其实就在“隔壁”的鸟取县,真的有些被忽视掉了的即视感。
其实,倒也说不上是忽视。
对于神户而言,似乎是因为太近了,习惯于去神户购物逛逛,看看港口,或者是去看看夜景;而几年前去过一次鸟取,也是作为资深柯南迷来讲,去打卡巡礼的一次旅行。
但这都是些零散的回忆,这个夏天也真的没有很忙,想了想……干脆逛逛京都的西边去看海,顺便再去一次鸟取,也想好好看看兵库县。
说走就走,京都出发,离得近的夏日小旅行,就是这么任性。
01这里是你不熟悉的京都
说到京都,你会想起什么?
我猜,90%以上的人都会给出这样的答案:鸟居、神社、古街、寺院、抹茶、清水寺、金阁寺、樱花、红叶……
确实,这就是京都市。
特别强调一句,这是京都的市区,可不是京都府的全貌哦。京都府的面积,也是小有规模的咧。西面邻海,南面有山,除了人文风景,俺们大京都也是自然风景棒棒的。
而且啊,在京都府的南边,还有一个算得上是在日本为数不多的、锻造刀的体验工场了,这就是将大锻刀场。
将大锻刀场“藏”在京都市的龟冈郊外、临近山林的里山区域,是一个并不显眼的木屋,第一眼望去就像是那种武侠小说中高手会住的隐世之所。大概也正是因为这么避世的环境,如果想来到这里的话,需要坐车到附近的龟冈站,再打车过来,交通上也确实小有不便。不过,为了这么“隐世高手”般的特别体验,打车算什么?!
第一次做这种锻造刀的体验,我还是蛮紧张的,下车以后悄咪咪的站在门口。将大锻刀场的锻刀师中西裕也先生,听到我们在屋外的声音,忙从工场出来迎接。
简单介绍几句,就把我们让进锻刀场的房子里。屋子里安置着锻造所需要的各种设备,中西先生讲解了大概的流程,说一把好的刀要从玉钢开始,经过高温的加热,不断用锤子施打,才做成刀的基本形状。讲解完毕,就开始操作演示了。
中西先生的演示结束,很快就轮到我来操作。
天啊!真的是不打不知道,打过才明白,每一锤的力度,打到哪里,都是那么难以掌握。反复几次,我已经是满头冒汗了……
之后再进行磨刀、开刃、上刀柄……等等一系列的工序,一部分是我来完成,一部分则是中西先生亲自完成。
当一把带着寒光的刀呈现在我面前,而且中西先生还帮我刻上了我自己的名字的时候,真的觉得这3个小时的辛苦实在是太值得了。
锻造刀这事儿,尤其是中西先生还是可以锻造日本刀的工匠,这就更难得了。据说以前日本注册的锻刀师大概有300余人,但随着时间流逝,现在大概剩下的已经不到一百人了……
对于传统手工艺而言,不分国界,这种文化和技艺的流逝都是让人伤心的。
「将大」是中西先生作为刀匠的称号,他取了自己师傅的一个字,取了这个名字。他很希望通过各种方式,让更多的人了解到这门传统手工艺。所以,即便是制作的过程很辛苦,但我依旧觉得这样的一份参与,是值得并且开心的。
离开将大锻刀场,继续坐电车向西,就可以看到京都的海了,这里就是天桥立。
这几年刚刚翻新过不久的天桥立车站,也是蛮好待的哦,你可以在这里看到关于天桥立的很多观光信息,也可以买到本地特产。
天桥立对于我来讲,真的是并不算陌生,几乎隔三差五的夏天,我就都会和朋友来这边逛逛。毕竟,京都市民的后花园嘛。
在天桥立逛逛智恩寺,然后再顺手抽一个小扇子造型、与众不同的おみくじ(神签),看看旋转桥的特别景象。
如果有时间的话,到伞松公园走一走,坐缆车登上山顶的小平台,来一个弯腰倒看天桥立,绝对是这里独特的一景。造型很难拿,但是……看看天地翻转的感觉,也是相当有意思的。嘛……不管正看还是倒看,从山顶看天桥立的景色,总是很美的。
逛完天桥立,看看时间,天色不早啦。赶紧赶个巴士,去“京都威尼斯”——伊根,入住舟屋啦!
在伊根住舟屋,应该说是我很多很多年前就想尝试的事情。但是为啥这么多年没有尝试呢?
几年前,舟屋只有那种比较旧的小民居……对于我这种要求住宿有些“吹毛求疵”的人来讲,实在是有些难以决定;前三四年,终于出现了一些翻新后的舟屋民宿,然而数量实在是稀缺啊,一房难求啊!
现在随着伊根被大力推广,更多的人知道了这里的旅行魅力,全新的伊根的舟屋住宿体验也逐渐的越来越多。虽然说,预订还是需要比较提前啦,但可选择的范围真的是比前几年多了很多。
这次提前预订了「海凪」(MINAGI),这是一个临海完全独栋的舟屋改建而成的。
一层有客厅和用餐区域,还有一个可以看海的浴室,突出来的小平台区域还看得出来以前停船的房屋构造的影子;二层则是日式风格的和室和非常漂亮的洋室卧室。
住在这样的舟屋里,可以闲坐听海,房间内部也足够的便利、舒适,远离城市的喧嚣,真的好想在这边多住几天。
除了非常让人舒适的住宿,伊根这里的餐厅也着实的让我惊喜。以前过来的时候,只有零星的几个本地小店,简单随意的吃些海产,这次过来却发现:原来竟然开了几家美味的日本料理餐厅呢。
一顿新鲜的鱼生、寿司,人均价格也在5000多日币左右,实在是太实惠了。吃到肚歪,摸着伊根小街上昏黄的灯光,慢悠悠的回到民宿休息。
啊,真的是梦想中的避世生活啊。
第二天清晨,如果有兴趣的话,可以在伊根的港口逛一逛,看看“老人与海”的现实版;或者是约上在伊根湾周游的船,和海鸥一起来上一段海上巡游之旅,听船长来讲伊根本地的故事。吹吹海风,暂时的遗忘一下城市生活中的各种烦恼。
京都的海,没有那种不真实的透明的蓝色,但是却有着略显深沉、幽静的气质。说了这么多,有没有觉得“诶?这也是京都”的感觉?
你不熟悉的京都,是不是也同样的美呢?那下次来京都旅行的话,也来逛逛吧。
02一千多年历史的城崎温泉乡
说到关西的温泉乡,估计很多人都会第一时间想到有马温泉。确实啦,有马温泉名声在外,人气也是超旺。
可是,实际上在关西地区,非常有历史而且很优质的温泉乡不是只有有马温泉哦,还有有着1000多年泡温泉历史的城崎温泉呢!
抵达城崎温泉的交通方式非常方便,坐JR到城崎温泉站就可以啦。
在城崎温泉乡的街道上,大大小小的温泉旅馆、酒店可以说是选择多多。这一次我们选择了当地非常有名的「西村屋-招月庭」,是当地排名第二的日式温泉酒店哦。
招月庭算是西村屋的别馆,前几年刚刚翻新过,住起来自然舒服的啦!但是更有历史、更有名的要数西村屋本馆喽,已经有160年的历史了,是城崎非常有名的温泉旅馆。
招月庭的房间都是日式风格的房间,「庭之栋」是非常日式风格的榻榻米房间,面积超大,而且顾名思义,可以看到很漂亮的庭院窗景;「月之栋」则是近几年刚刚翻新过的房间,虽然面积和价格都略逊于「庭之栋」,但是日式与现代融合的风格,住起来很舒服,性价比颇高。
办好房间的入住,放好行李,其实就可以换上招月庭的浴衣,拿上“温泉外汤pass”和毛巾等洗漱用品,到城崎温泉街上选择“七大外汤”之一的温泉大浴场泡汤啦。或者,也可以漫步老街,走累了在街旁的足汤一边泡脚、一边休息,都是超舒服的。
泡温泉总是让人忘记时间,说不定你泡汤结束,一出门发现,天色已沉,已经是吃晚饭的时间了。招月庭的温泉酒店晚餐可是不能错过的,但马牛和在每年11月7日到次年3月31日间限定提供的松叶蟹,超级丰盛的会席料理,伴着梅酒的香气,就可以美美的入睡了。
日本人对于泡温泉的习惯,很多时候是早晨起来就先泡个温泉,再去吃酒店的早饭。虽然我也一直没弄明白为什么会有这样的习惯,但是早晨预约了招月庭的个室温泉,一边看着周围院落里的绿色,一边感受非常放松的气氛,也确实是蛮舒服的。
特别值得一说的,真的要推荐一下招月庭的个室私汤温泉啊!提前在前台做个预约,8800日币70分钟,可以4个人同时使用,就是说家长带着两名小朋友的话刚刚好。环境舒服,服务也赞,真的蛮棒的,感觉下次过来……我大概还要预约下。
城崎温泉乡其实并没有很大,吃过早饭可以从招月庭步行到旁边的登山缆车站,坐缆车到山顶远眺一下风景,看一下城崎的全景。
在绿色的山地和静静的河流之间,如同世外桃源般存在的城崎温泉乡,是不是觉得有那么一种带着时代感的温柔长者的气质呢?老街上木屐的声音,温泉水汩汩流过的声音,风吹柳过的沙沙声……少了很多喧闹的感觉,这不才应该是夏日里小旅行应该有的清净的样子吗?
虽说是第一次来城崎,但却有了那么一丝丝的恋恋不舍。一天的时间真的有点短啊,不过好在……毕竟关西地区,可以随时再来。
城崎,那我们下次见哦!
03沙之王国就在鸟取
说到鸟取县,不能不提的就是日本的国民动漫——《名侦探柯南》了,家喻户晓。或者说,我的童年时代,也是跟着柯南一起长大的。不对,修正一下,我长大了,柯南还没长大。
鸟取县是柯南的作者青山刚昌的故乡,所以很多人知道鸟取县,大概也是因为柯南吧。
但这次来到鸟取县,可不是柯南的圣地巡礼。因为在鸟取县其实还有不少好玩儿的地方,就比如说鸟取砂丘。
鸟取砂丘被指定为日本山阴海岸国立公园的特别保护区,是日本的三大沙丘之一。虽然听说另外两大沙漠具体是哪里还有些小争议,但是鸟取砂丘确实在日本是最有名的。
来到鸟取沙丘,你就能看到一半“沙漠”、一半大海啦。对于没有沙漠地形的日本来讲,这也是相当稀少的特别景观了。
在鸟取砂丘的旁边,有一座「砂之美术馆」,这里是世界唯一的展示沙雕的室内美术馆。很早就听说这里的沙雕展示艺术品,很值得一看,也是相当的期待。刚刚好赶上全新的展览开始,不得不说是运气爆棚啊。
2022年7月30日以后,在「砂之美术馆」开始展示的主题就是「“乘”砂世界旅行-埃及篇」啦。
整个展场全部都是来自世界各地的艺术家用砂雕完成,还原了埃及的知名景点、石像造型,室外展场还有艺术家们的主题创意砂雕,很值得去看。展期很长,从2022年7月30日-2024年1月3日,希望大家有机会可以看到啊。
离开「砂之美术馆」,就可以直接到不远处的鸟取砂丘逛一逛了。前几年来过鸟取砂丘一次,当时的印象中觉得能够在日本这样一个树木植被覆盖率非常高的国家,看到这样一片沙漠地形,感到有些惊讶以外,也拍到不少很漂亮的沙漠风景照片。但似乎那个时候,除了看景和简单的滑沙以外,也没有太多能够体验、游玩的项目。
这次再过来就发现,哇,真的不一样了。不止砂丘的入口,有了不少可以休息喝咖啡、吃冰激淋的小店,还有很多可以提供体验游玩项目的设施。
这次我就预约了鸟取砂丘的初级滑翔伞体验,要知道鸟取砂丘这里都是没有隐藏岩石的沙地,可以保证滑翔伞落地安全,而且这里的海风很稳定,所以基本上男女老少都能参与。
参加体验之前,先和滑翔伞的教练在规定的地方集合,尽量早一点到哦,检查各种必须要带的东西,例如:手套、水等等,而且滑翔伞也是需要体力和大运动量的体验活动,建议穿比较方便运动的衣服和鞋子。
完成出发前的检查工作以后,就可以背上超大的滑翔伞包跟教练一起出发,向砂丘的临近大海的地方出发啦!
抵达规定地点以后,教练会指导你进行相关的准备,还有操控滑翔伞的基本动作,也会辅助你穿上装备、整理伞具等等。还真别说,看着飞起来似乎蛮简单的样子,但实际上自己操作下来,还真的不那么容易。但是,又有谁能够拒绝乘风而起,像鸟儿一样飞行,感受一把飞向大海的畅快呢?
虽然……emmmmm,按我这个体重,也没有飞起多高就是了,我感受到了滑翔伞与风的亚历山大。不过,同组的另外两个日本小姐姐中,还真的是有一位小姐姐飞的超级好看,羡慕羡慕。真的是一个蛮特别的体验,所以以后有时间、有机会的话,就下次再去练习吧。
除了鸟取砂丘以外,如果还有时间的话,可以跟我一样顺便到仓吉去逛一下。无论是到鸟取,还是到仓吉,都可以直接乘坐JR哦,公共交通都是非常方便的。
在仓吉有一个地方叫“白壁土藏群”,这是一片面积大约4.7公顷,建造于江户、明治时期的赤瓦白璧的房屋街道,而且这里也是被日本认定为重要的传统建筑物群保护区。在这一片区域中,大约有100栋传统建筑。在江户到大正时期,这里一直都是商业中心,有酿酒厂啊、酱油厂啊等等。
直到现在,还有一些老铺的酱油厂、酿酒厂依旧还在营业,闲逛一下古老的街道,再逛逛有年代历史感的酒厂,当然也可以在这些老屋改建的小商店、餐饮店里转一转,还是蛮悠闲的鸟取旅行。
有没有发现鸟取的旅行跟印象中的柯南圣地巡礼不一样了?变得丰富多彩起来了?别忘了,鸟取还有超好吃的西瓜和梨哦,在仓吉还有一个梨的博物馆,有时间的话也去逛逛,尝一下不同品种的梨,再吃个梨的冰激淋。炎热的夏天里,这是最解暑的啦
04兵库不可错过的姬路城和神户牛
离开鸟取县的仓吉市,直接坐JR电车就可以到兵库县的姬路了。来过两三次姬路了,都是要看日本的国宝姬路城。
大概还记得第一次跟朋友来看姬路城,那个时候路不熟,想坐JR电车直达过来,结果坐错了车,直到临近夕阳西下才看到姬路城。不过,夕阳余晖,映在白色的姬路城城墙上也是相当的美。
这一次来到姬路城,刚好是蓝天白云,白色的城墙在这样的背景下,真的是如画一般。走到姬路城下,抬头看看,感觉就像是一脚迈入了大河剧一般。
一路登城而上,负责讲解的日本小姐姐一边走一边介绍,“这是以前城墙上用来防御的投射孔”,“这是兵器库”,“我们现在到了最上层,这是鬼瓦” “这是维修的时候留下的痕迹”…… 一座城,有太多的故事。尤其是姬路城,它是日本保存最为完整的木造城,至今也没有受到过比较大的破坏,可以说城内的很多物件都是带着历史的痕迹。
不知道为什么站在城上远眺,我的脑子里总是回响着《大奥》的背景音乐……嘛,感觉真的是入戏了。
入戏了怎么办?那就急需……一顿美食来把自己拽回来啊!姬路城前的路口旁,有一家非常好吃的「鸡蛋屋」(たまごや),很推荐哦。
但如果只是鸡蛋,还不能满足自己的美食欲望的话……一顿不行,那就必须两顿嘛。到了兵库县,神户牛是绝对不能够错过的。
离开姬路,坐JR电车到神户三宫,就在车站旁附近你就可以找到「雪月花 本店」。虽然藏在商店街附近的楼中,可不要小瞧了ta哦,这可是连续6年拿到米其林一星的神户牛铁板烧店呢!
「雪月花 本店」是套餐制,虽说名声在外,其实对比品质来讲,价格还是挺实惠的。
你可以选择普通一些的神户牛套餐,味道就已经足够好了,花费也不多;但如果跟我一样,如果选择了最好的顶级神户牛套餐,看到端上来超级美的霜降花纹,这绝对是吃货们最激动的时刻了。
在主厨的精心料理下,顶级的神户牛“躺”在铁板上滋滋作响,还没吃,我就已经“醉”了。更别说吃了一口,此时此刻除了入口即化,我也真的是没什么其他形容词了。
差点儿忘了,过于惊艳的神户牛掩盖了同样美味的鹅肝和伊势虾,一个肥美软嫩,一个新鲜Q弹!什么?你跟我说还记得减肥这件事儿不?不记得了,你等我吃完这顿再说吧。
05夏日旅行的尾声
不到一周的夏日小旅行,完全没有常规路线的玩儿法。一路找清净地,看不一样的风景,寻一寻历史古迹,还有不同以往的体验……几天逛下来,真的是觉得也许是熟悉的地区,换一种不同视角的旅行方向,真的会有全新的感受。
你呢?你喜欢这种不走寻常路的夏日小旅行吗?
我就是八爪
2022年8月 于京都
(本次旅行拍摄途中,均严格遵守日本当地的防疫政策,仅在拍摄时刻为配合内容需要未佩戴口罩)
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