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【今秋,你要的周末元素都在岐阜】高山&下吕赏红叶、泡温泉、寻秋味

【今秋,你要的周末元素都在岐阜】高山&下吕赏红叶、泡温泉、寻秋味

实用
磨人哒小栗砸
出发时间11月
行程天数4天
人均花费6.5千
和谁出行情侣

01小引子

你的朋友圈是不是不分季节的总有人在日本

从时尚前卫的东京街头到光华秀丽的京都

你不想承担旺季特有的涨价、拥挤、审美疲劳,

那你可一定要在季节变幻之际去一次日本的乡下。

秋天的岐阜很美,是大自然色调的真实展现,

金的银杏、红的枫叶、古朴的街道和清新的西式咖啡的,

精致典雅的装扮下,你能感受到这个季节最特别的韵味。

抬头你是翩翩起舞的蝴蝶,低头你给大地铺上一床金色地毯~

与白天完全不同的幽玄世界

丰收的季节,味蕾的盛宴

清晨,最先热闹起来的地方要数早市

02行程简介

说起日本中部,“升龙道路线”是

广为流传的一种玩法

。一条高速公路从中部机场一路北上连接至地形酷似龙头的石川县能登地区,因北陆地区全域九个县蜿蜒上升,由此联想到冲天蛟龙故而得名。由于途径世界文化遗产白川乡、日本阿尔卑斯山脉、三大历史名泉,又有以德川家康为首的历史文化、建筑、传说、庙宇祭典等,配合金字塔顶尖的铭柄国产和牛,这里永远都有令人心驰向往的魅力。

考虑到这次单纯只为周末赏枫郊游,我们结合日本【红叶前线】及【JR pass】利用率,选择景点非常集中、以吃为中心的飞驒高山,又抽空去欣赏了世遗风采,并在旅途的最后安排了高级温泉旅馆的奢华享受。全程如预先安排的一样松弛有度,针对周末短途来说非常适合不过。

03交通&路线

中部虽然属乡下野趣,但交通绝对发达,无需研究太多,如果你对日本交通有一定了解或者曾经自由行过。对于零基础的朋友们,推荐【小气少年】的博客,请仔细阅读以免坐错列车种类,或者少付特急列车的费用导致补票。这次需要用到的是:

 

【西日本JR PASS】

记住是西日本不是东海(关于用不用pass还是需要自己简单的做一下加法,因人而异)。

官网:http://touristpass.jp/zh-cn/takayama_hokuriku/

*关于【JR通票】兑换

首先是出了机场后的头等大事,换JR PASS(国内买的只是兑换券,实体券需凭护照及本人前往当地JR咨询中心定制并换取),顺便把指定席的座位给划了。

 

我们购买的是【高山、北陆区域周游券】可以划四段指定席,但大多数情况下相信我,自由席也很空,划座方法很简单把你要坐的列车日期、时间、站台写出来交给他就行,算不准时间的,可以当场在站台选位,或者直接去自由席,价格一样。

一般来说pass都是在机场换取的,但中部机场没有JR公司,名古屋这个位置很尴尬,他既属于西日本又属于东海公司,刚出车站的时候,满眼橘色的JR东海公司,一开始去错地方没换到,这里要特别注意一下,黄色圈圈才能换到,其他JR中心不能。

【浓飞巴士】

高山市前往各“乡村旅游景点”的直通巴士,包含在pass内,但需要提前预约。如果赶不上了可以排队坐无需预约的几班车,但浓飞巴士是高山前往白川乡的唯一高速大巴,游客爆满,可以的话还是预约一个座位。

官网:http://www.nihon-kankou.or.jp/kouyou/

进去之后需要注册然后点下图右上角那里选日期时间

预约完成后会收到邮件,凭邮件中的【予約番号】和【JR通票】在高山浓飞巴士中心兑换车票

注意:只有日文网站可以免支付预约车票,中文及英文网站只能购买车票

【名铁】

一家私铁公司,为中部机场机场线,直达名古屋,但和JR不在一个站台,地下不可互通,由于公司不同当日也不能使用pass,需要另购车票且有快慢之分。

官网:http://top.meitetsu.co.jp/

04机酒测评

机票可以关注各航司促销信息及bug机票,然后在携程搜索并购买即可,这次坐的全日空直飞,往返含税价1057rmb/人。

酒店

【スパホテルアルピナ飛騨高山】

人均450rmb,不含早

地址:5-41,Nadamachi,Takayama-shi,Gifu,高山市,岐阜县,506-0021,日本

出站步行5分钟的距离,边门直走便是人气烧肉店【丸明】,地理位置很好房内视野很棒。与传统的站前连锁酒店不同的是,极简风的装修和较新的设施令人惊喜。酒店最大的卖点是顶楼的全景温泉浴场,毛巾在客房内自行带去,其他用品皆有提供,酒店前台有中国员工。

Miyako

价格根据房型和餐饮不同,人均1500~3000rmb,含晚餐和早餐

地址: 2505 Mori,下吕市,岐阜县,509-2202,日本

官网:http://www.miyako21.co.jp/

下吕的高档温泉酒店在JR下吕站都提供接驳服务,只需要让你上一家酒店前台打电话过去告知列车抵达时间即可。我们那班车正巧小车没空,酒店给我们报销了出租车费。之前在网上选了好久温泉酒店,图片都很美,但不得不说,你一下车站就会发现都是照骗,唯独Miyako符合图片甚至更美,酒店位于景区【下吕合掌村】边上,主体结构被枫叶竹林包围,十分幽静。客人信息和需求、包括用餐时间、出酒店后的活动,第二天接驳车等等全部工作人员都掌握,并分工配合客人获得更佳游玩体验。不仅服务、硬件和餐饮一流,温泉更是一大亮点,种类丰富,造型美观,可以租借私人露天温泉,也可享用公共浴场,最佳体验则是选择独栋别墅,日式的庭院中自带一到两个露天温泉。

关于酒店的价格,同一种房型是根据你的晚餐种类来决定的,基础套餐适合小胃口的女生,7道飞驒牛的套餐适合肉食爱好者,怀石套餐分松竹梅三个档次,适合什么都想吃或者爱好日本饮食文化的家庭。

05美食推荐

铭柄国产和牛——飞騨牛

【丸明】https://tabelog.com/en/gifu/A2104/A210401/21000041/

岐阜県高山市天満町 6-8-1

 人均350rmb

当地B级小吃

马路上随处可见,飞騨牛的肉包、可乐饼、五平烧(一种当地做法的串烧)、寿司,仙贝、酱油冰激凌等等,走过路过想吃就吃,千万别压抑自己。

高山乡土菜

朴叶烧——一种巨大的树叶风干后垫在食器上烤菌菇、肉类等,佐以咸鲜浓厚的味增,下饭利器,五星推荐!而且高山人民喜好的味增十分重口,特别中国胃,不知不觉连下两碗白饭。

酱菜陶板烧——不好意思这名字我瞎编的哈哈哈,实在找不到中文解释,写作漬物ステーキ

直译就是酱菜steak。使用的是高山特有的食器,一种扁平的陶板,如果你有心可以在路边卖锅碗瓢盆的店里看到很多尺寸的这种陶板,在里面煎制腌好的酱菜,再打上一个鸡蛋,和朴叶烧一样,只有这里能吃到哦。

限定和牛汉堡

很好奇为什么很多人跑去日本就一定要盯着日式料理不放,要知道在无脑崇拜欧美文化的日本,大都市的年轻人都爱吃汉堡西餐,涩谷排队买汉堡的队伍不比喜茶。这家汉堡在欧美国家很有名,在日本据说人气第二。

采用和牛做肉饼其实不稀奇,很多地方都会用碎肉泥,但他家是整块牛肉不添加任何面粉!不添加牛肉以外的东西!很大的牛肉粒肉眼可见,只用盐和黑胡椒调味,完全不破坏原始的美味。据老板说,只有上等飞騨牛才能这样处理,而且汁水丰富,实际吃起来,虽然整块牛肉粒很吓人还以为会塞牙,结果软绵香甜,汁水渗进烤的火候刚好的面包里,洋葱、番茄、没有一个多余的元素,在嘴里旋转跳跃停不下来、酣畅淋漓。

飞騨牛汉堡每天限量30-40个,午餐和晚餐时段各供应15-20个。飞騨牛汉堡不能预约,但座位可以预约并保留,后面人来了如果没座位也吃不到,因为他家汉堡不允许外带,所以不能提前去等开门的朋友们有必要约一个座位。

官网:http://tiger-center4.com

预约电话:0577-36-4527

午餐:11:00 - 14:30

晚餐:18:00 - 21:30 

人均160rmb

06费用

机酒+交通+吃喝玩乐,人均6500rmb。

07签证、其他&常用app

WiFi还是电话卡,看个人需求,携程上预定

签证也是,能点击一下就搞定的事情何必浪费时间呢,交给更专业的人吧~

需要下载的app

乘换案内

注意要输入繁体字,不然会显示没有该站,如果是全日文的车站怎么办?先百度下,然后复制黏贴呗~

雅虎

天气

谷歌

地图

Tabelog

tabelog日本的大众点评(有中文版),上面不仅有人均,还有排行,你还能看到非常重要的信息:日本很多饭店双休日是关门的,中午也不做的,你可以在tabelog上确认好。(app版没有网页用得方便)这个app有一个妙用,就是,当你走进一家没有图片只有文字菜单的饭店时,打开它,用图片点菜,指给店员看也行哦~

相关链接

岐阜县旅游网站http://www.kankou-gifu.jp/

高山市旅游网站http://kankou.city.takayama.lg.jp/

飞驒市旅游网站https://www.hida-kankou.jp/

下吕市旅游网站http://www.city.gero.lg.jp/kankou/

白川乡旅游网站http://www.shirakawa-go.gr.jp/

宫川朝市http://www.asaichi.net/

高山国分寺http://hidakokubunji.jp/index.html

下吕合掌村http://gero-gassho.jp/

 

Tips:别点中文版,那都是阉割过的,别说看不懂日语,随便一个翻译软件基本能搞定,日本网站做得很精致,看图也能懂,没事的时候随便点点,大致也都知道哪些按键是什么意思了,自由行说到底靠问别人不如自己去探索,本身就很有乐趣~

08DAY1 同一个地球同一种“狂热”

上午12点就可以抵达名古屋,为何选择了近3点的那一班车去高山呢,只因一碗鳗鱼饭。广岛的牡蛎、大阪的大阪烧、秋田的烤米棒,到了名古屋谁不想尝尝名声在外的“鳗鱼三吃”呢,tabelog的高分店每一家都是网红中的网红,排除了3小时以上大牌长龙的私人店,我们保守的选择了老牌连锁店,【Maruya】仅在名古屋站就有3家啊!特地留足了排队时间。谁知道还是轻敌了,三家跑了个遍,最后在名铁百货9楼被120分钟以上的等候告知牌打倒了。也不能说全是提行李的游客,本地人也占半数,这真是同一个地球同一种“狂热”,在吃东西这点上谁都不觉得时间是浪费的。考虑到当天是周末,我们决定回程那一天再来个错峰探店,转身去了边上的天妇罗店。

饭后早早来到站台,在站台超市买了一堆中部限定的零食和乳品。正如前面所说,自由席空无一人,于是我们跑到了第一节车厢,坐在列车员身后,体验享受“全景观光列车”沿途景点很多,车内有多国语言的讲解。

小睡了一觉醒来天色全暗,两个半小时的车程便到达了高山。 高山市好似岐阜的交通纽带,不管去北川还是奥飞騨都要途径这里。因此,高山站并不小,且建造的很新潮,紧邻着的低矮小楼便是浓飞巴士站。

飞弹高山至今仍然保留着江户时代传承下来的全木结构古老街道,夜晚,商店街各家灯火点亮市区,扑鼻而来浓郁日式酱汁的香甜烤肉,恍如置身梦幻世界。白天的美食失利,让我们一刻都不想停留,放下行李立马就前往【丸明】一睹飞騨牛芳容。

相比名古屋的鳗鱼饭,铭柄和牛是相当奢侈的一餐了,店内吃客成分自然也都是各国游客了。力荐飞騨牛大餐。

我们吃也要吃出点名堂,忍不住科普一下什么牛算好牛。

广义上来

说,日本市场上的牛肉可被分为两大类:日本产牛肉和进口牛肉。日本产牛肉,被分为三大层次:1. 铭柄和牛2. 无铭柄和牛3. 国产牛。而和牛共有四大品种:黑毛和牛,褐毛和牛,日本短角牛,以及无角和牛。

日本的和牛都是根据养殖地来命名牛肉的,但同一地区内部的养殖技术、牛只品种等等控制水平不一,品质上也有较大的区别。于是在20世纪70年代开始,对有特定产地、稳定血统、高级肥育技术的高级牛肉,进行了商标保护,也就是所谓的“铭柄牛肉”。

因此,我们大致上可以把日本牛肉理解为这样一个关系:

从日本本地的“铭柄”进行分类的话,日本全国的真正好牛肉有以下:宫城县-仙台牛,佐贺县-佐贺牛,兵库县-神户牛肉,岩手县-前泽牛,茨城县-常陆牛,德岛县-阿波牛,宫崎县-宫崎牛,山形县-米泽牛,歧阜县-飞騨牛,和歌山县-熊野牛,大分县-大分丰后牛,冲绳县-石垣牛,三重县-松坂牛,滋贺县-近江牛,岛根县-岛根和牛,冈山县-千屋牛

前面也提到了,铭柄牛这一档里大家都是一个级别的,神户牛真的充斥着大陆游客和水分,这里价格实惠多了,性价比相当高。选择这家店纯粹是因为他不仅有烤肉还能吃到寿喜锅和呷哺呷哺,我们点了烤肉拼盘+A5里脊肉+寿喜锅套餐,以及店内自产的清酒,据说是烤肉搭档,如果不过瘾还可以试试他家的牛内脏,碳烤特别合适。

 

09DAY2让老外趋之若鹜的典雅神韵

日本人酷爱“三大”和“限定”,偏偏这几个字眼也最打动旅客,高山市7点开始就呈现出车水马龙的热闹景象,三大早市之一的【宫川朝市】绝对占一半功劳。不同于一般城市的市场,作为历史文化保护项目,这里自然拥有清晰明了的指示牌和背景简介,在宫川河边的入口处即可了解到这个拥有200年历史的早市,只有农家可以经营,贩卖的皆为手工副食品、工艺品及瓜果蔬菜。另一处则位于高山阵屋前,规模小得多,也没有商业气息。

夏季:6:00~12:00

冬季:7:00~12:00

我很喜欢他沿着宫川河一直线排开的布局,既方便游览无需来回折返,又可以饱览小河对岸的风光。清晨,日光洒向河面,波光粼粼,让整个早市平添一份舞台感,上演的是“村民”们最真实的日常,这比读几十篇描述当地人生活的文章更生动。

左手边是统一规格的白色简易棚小摊,右手边则类似于商店街,以吉祥物猴宝宝、木雕为首的工艺品最受欢迎,其次便是以飞騨牛为卖点的各类B级美食,一路上有看着吃着买着,时不时还有激情洋溢的大妈们招呼你品尝自家美味,7点多就把自己给吃撑了。

宫川朝市的另一头则是著名的古街,同样也是历史文化保护建筑群,但要商业的多。9点不到已经挤满了外国游客,别说之前网上随处可见的人气店了,这里每一家飞騨牛寿司都排队,但令人意想不到的是,咖啡店无人问津。其实日式咖啡店和日本特有的西式咖啡店都是我在日本游玩最喜欢去探的店,而且你可以在书店看到许多关于日本时髦的咖啡店合集,各类网站也有相关专栏,值得一试。而且早市后来一杯咖啡消消食,真的是一种很惬意的选择。

三町古街并不宽敞,加上两侧的水道,供游人行走的路不过十米,外加接连不断的人力车,移动很是吃力。但这里浓郁的下町风情和全木结构的商铺是蓝眼睛老外们最爱的地方。虽然很商业但不得不说这里有一种特殊的气质吸引你走进来逛一逛。

高山市的景点非常集中,很适合不喜欢舟车劳顿或喜好City Walk的旅客。除了枫叶,秋天最美的当属银杏,飞騨高山国分寺的千年大银杏是一个免费参观的景点,只有站在她的脚下你才会真正体会到1200年是一种怎样的魄力。这些地方步行即可到达,你可以在JR咨询处免费领取散步地图。

大半天的时间算是把高山市粗粗扫了一遍,按照约定的时间前往浓飞巴士站搭车启程去白川乡。本以为白川乡就如同金阁寺大阪城,属于那种你不去会后悔去了更后悔的“知名景点”。实际上还是可以看看的,一下车四处张望下、很容易就能发现一条步行上山的小径,高处平台上则挤满了游客。秋天山里气候难以捉摸,趁着大太阳我们决定先上观景台眺望整个荻町合掌村落。

合掌指的是这些巨型“姜饼屋”的建造结构,这种房型源自300多年前的江户时代,当地人为了抵御严寒和大雪而造的。在群山树丛环绕的盆地中星星点点的小三角错落有序,的确有那么点好看、有那么点浪漫。配合大自然的笔刷,春夏秋冬、荻町随手便是一张明信片。

走近荻町,除了房顶有些震撼,家族式建筑大的惊人,他就完完全全是一个商业化的景区,如果你很闲不妨四处逛逛,有不少小店挺有情趣的,保留了原始居民的生活状态,用地炉和铁器烧红豆年糕汤等等,但好心情会一不小心被成堆的台湾旅行团破坏,那嗓门那行为那见识,大惊小怪的吓得你想逃离这里。

我们选择的是当天回到高山的一日游,如果你有时间,不妨继续坐大巴去金泽,中部啥都好就是不靠海,海鲜迷可以去金泽或者北上富山大吃一顿再回来。另外二十一世纪美术馆也值得一去。

在这里不得不再次强调日本自由行,如果不是大城市,如果你要去乡下,一定一定在tabelog上提前确认好饭店营业信息,好多店周日不开门周日不开门!很重要啊,我在马路上遇到不少中国游客坐在关门的店门口拿着手机翻大众点评。

晚餐在商店街随便找了家经营乡土菜的居酒屋,找的千辛万苦啊,毕竟都关门了,最讨厌周日的日本乡下了。幸好东西挺好吃的,酒也很爽口,综艺里看到的那些高山限定也都品尝到了。这家店特别适合选择障碍,每一个版块最后一栏都是拼盘,比如炸串拼盘、关东煮拼盘、刺身拼盘、当地酒拼盘,是的连酒都拼,所以我还挺喜欢这家店的,拼盘就写作 盛り合わせ 啦,看到就选好了,现在很多app可以拍菜单翻译的,其实不太精准,如果相信缘分的话,不妨让店里人推荐几道菜吧。

对了,这个在人气menu里发现的可颂披萨很好吃,现烤的,里面是芝士海鲜,外面是酥皮。

飛騨の味 酒菜 

https://tabelog.com/en/gifu/A2104/A210401/21000913/

 岐阜県 高山市 花里町 6-9-8

10DAY3 温泉镇上的 “一日皇帝”

让前台电话约了下吕温泉的接驳车,我们先在前台寄存了行李,然后就去高山最后一个景点了了,高山阵屋可不是简单的博物馆式土鳖景点,就说说他的来头吧,日本古代保留至今,唯一一处!唯一!官员办公处。看多了皇宫庙宇,日式官员办事处很少见吧,还真挺有趣呢。至于怎么有趣就不剧透了,另外该景不免费,420日元一人。

参观完,就去吃汉堡了,一路上发现不少特殊建筑,大门相当高,大概有两三层楼这样,细长型的房子,后来发现是高山最有名的高山屋台祭专用屋台的专用存放地,很多商铺都有自己的屋台,相当华丽,如果赶得上每年的庆典,值得一看。

汉堡店原汁原味的美式装修,很用心的选了许多杂物,店员都是女生,会说英语,等候时间不算长,11点营业的,半小时不到,中午份的飞騨牛汉堡就已经销售殆尽。

吃完汉堡回到酒店取行李、搭乘JR前往下吕温泉。一路上看看风景不一会就到了,这里可没有高山的游客攒动,只有本地来度假的散客,老年人居多。小小的城市特别安静,一路上随处可见温泉元素,当然最令人震惊的还是最有名的露天温泉,这个地下涌水的突突泉,我本以为只是看看的,谁知道大冷天真的有人裸体户外泡澡。温泉街很迷你,十来分钟就走完了,到底右手处往上爬是可以俯瞰全城的温泉寺,在枫叶季的全开期,会有三五天的点灯活动,免费游玩。车站正前方的商业街不长,有一处泡脚的足汤,坐了很多年轻女性,可能因为边上就是甜品店。商店街有很多楼梯可以走下去,沿河步行。

走到底向上盘旋可以看到一个国立公园——雨情公园,这里就这么小了,剩下的时间尽情享受温泉酒店的帝王服务吧。人前人后嘘寒问暖,提行李拿衣服,帮你干这干那,一会调一杯抹茶给你一叠羊羹,一会带你去图书馆咖吧小歇片刻,没人不喜欢这样被

伺候。

晚饭后我们来到了温泉寺参加点灯活动,夜晚的枫叶比白天多了一份深邃幽静,烈焰烧满山头的感觉,非常令人陶醉。

11DAY4 购物友好型“工业城市”

一开始我对东京大阪以外的城市没什么太大的期望,要知道东北地区的青森市吓到我了,荒凉萧条,衣服还很土,我以为这里也就这个水平,没想到,巨大的联排高岛屋和拔地而起的高楼如同母亲般向我张开了双臂,紧紧抱住了我的信用卡。必酷就在高岛屋楼上,不管刮风下雨这里都很好逛,不像新宿,好几个商场地下要迷路,地面要过桥,走来走去很累人。松本清也不远,挺大的,吃饭上有名铁百货,下有地下街,如果没买够中部机场还有一层专门给你购物吃饭的楼层,当然要选时尚尖货还是在市区吧。

再来说说鳗鱼饭,我们这一天成功的错峰吃到了【maruya】,在日本美食推荐里我绝对会写鳗鱼饭,但在中部美食里我要斟酌一下了,这个近乎疯狂的队伍换来的鳗鱼饭并不值得。吃了这么多地方,我深深觉得,一种食物如果他真的有够好吃,你一定能在东京好到他,这家店的鳗鱼完全比不上东京大阪的几家热小店,无论是酱汁的调味还是鱼身烤的火候。亮点大概就是茶泡饭了,加了紫苏、海苔、芥末和高汤后,越吃越带感。

推荐一家鳗鱼店,出自《孤独的美食家》,在东京郊区赤羽,其特色还有珍珠鸡,每人每日限点一串,一串烧鸟中包含整个鸡全身的部位和内脏,还有鳗鱼蛋包饭等特色原创单品。

【川荣】

https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132305/13008753/ 

 東京都北区赤羽1-19-16

12彩蛋

THE END

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