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湖南的年味---长沙.怀化.凤凰.边城自驾游

湖南的年味---长沙.怀化.凤凰.边城自驾游

精华
旅拍
堇色的帷幕
出发时间2月
行程天数4天
和谁出行和朋友
第1天 2014-02-01

决定春节去湖南,绝对是偶然的一笔。在这之前,湖南特别是长沙留给我的印象,就是臭豆腐、湘菜与辣椒、《快乐大本营》,以及芒果台里正在播放的红得发紫的《爸爸去哪儿》
地理位置上,一座岳麓山、一条湘江,代表了一个长沙。而读沈从文的《边城》,又对凤凰有了些许期盼。后来听当地老乡说,凤凰其实不是边城,只不过沈从文当时将凤凰冠以边城来进行创作。旅途后半段,来到了真正的边城——洪安古镇,从前的“三不管”岛,游船渡江,倒也算宁静清雅。

2月大年初一出行,正是年味十足的时候。前一年12月份抢到了春秋330的廉航,机建税燃油费170,合计500一人,含随身行李7公斤,无免费行李额。另一种是550,含免费拖运15公斤。现在廉航已成为我等青年游客首选了,想到前两天看波士堂,访问的就是春秋航空董事长王正华,低成本航空运营暂且不说利弊,却实在地让口袋并不宽裕的百姓和背包客们圆了出游梦出境梦,财经里出人文,他就是了不起的存在!

出发前,大家说长沙有几大点不可错过,爱晚亭的雪景,岳麓山的红叶,火宫殿的风味小吃,以及橘子洲上空那璀璨的焰火晚会。而我,未必要事必躬亲,享受一场计划好的又充满遐想的快乐旅程是最重要的。后来到了长沙,开上了租来的面包车,一行9人,坐的趴趴满!自驾的旅行就开始了。。。

长沙有几大点不可错过,爱晚亭的雪景,岳麓山的红叶,火宫殿的风味小吃,以及橘子洲上空那璀璨的焰火晚会。

【关于行程】DAY1 长沙—怀化
DAY2 怀化黔阳古城—洪江古商城—凤凰夜游
DAY3 凤凰—矮寨大桥—边城(洪安古镇)—凤凰
DAY4 凤凰—长沙
【关于景点】太平老街太平老街 毛泽东故居 第一师范 爱晚亭 刘少奇故居 岳麓书院 烈士塔 屈子祠 天心阁 长沙火车站 黔阳古城 洪江古商城 凤凰古城 洪安古镇
距离长沙100公里的地方:衡阳 韶山 株洲 岳阳 湘潭 武功山 萍乡 益阳 常德 娄底 ,汨罗
距离长沙200公里的地方:武汉 凤凰 张家界 南昌 湘西 荆州 井冈山 怀化 黄冈 郴州 黄石 荆门 宜春 咸宁 永州 吉安
距离长沙300公里的地方:桂林 阳朔 庐山 景德镇 九江 宜昌 韶关 鹰潭 镇远 襄阳 安庆 神农架 赣州 恩施 贺州 龙胜
【关于美食】臭豆腐 口味虾 剁椒鱼头 糖油粑粑 毛氏红烧肉 苗家石锅鱼 酸菜鱼 苗家小炒肉 血粑鸭
【关于特产】湘绣 陶器 湘茶 剁辣椒
【关于车票】去程:春秋航空 RMB330+170税费(含随身行李7公斤,无免费行李额)
返程:铁路动车
【关于住宿】怀化入住:君源华天打酒店358双人间一晚(推荐)
凤凰入住:好久不见咖啡馆250双人间一晚(不推荐)

在长沙的亲戚家吃上了第一顿地道的湖南菜,其中那道腊肉炒冬笋尤其开胃,湖南喜食腊肉,自家都会腌制,不过与四川人吃蒸腊肉不一样,湖南人喜欢把腊肉与香豆干或者是干豆角混在一起炒着吃,吃起来油香满口,特有嚼头。有时候,也会用冬笋与腊肉一起炒,这样在咸香之外还会有一种清鲜的感觉。

时值2月,天气没有想象中寒冷,湖南的年味倒是感受到了,家家户户张灯结彩、喜庆的大红色对联高高挂起,现在正是大年初一,是最有人情味儿的日子。虽然首站到了长沙,但是却没能好好玩玩这个地方,吃罢中饭就匆匆赶去怀化古城了。

自驾旅行听上去很酷,但绝对是个体力活!别看人家攻略游记里自驾旅行,仿佛旅途就变得随心所欲,四通八达,那对等的也是要付出脑力与体力的。开到一半,迷失方向的,抛锚的多了去了,再有长途经验的司机师傅也不能拍着胸脯保证不发生这档子事儿。我们一行人中,靠2个人轮流开车,途经休息站的时候再做调整。

我们的目标,是那距离长沙200公里的地方!

怀化是个小县城,饭点刚过几个钟头,街上亮着灯的店家已经不是很多了。我们这一宿入住君源华天,绝对是高大上的行为了,穷游多年,一朝奢侈,还真有点小亢奋。。

君源华天大酒店
ADDRESS:湖南省怀化市迎丰西路215号

从长沙到怀化,自驾历经6个半钟头,终于到咯~放下行李,立马就想冲出去吃地道湖南菜啊!

江西人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣。走一趟,验证这是事实。要说桌上的大鱼大肉咱江南水乡过年也这样啊,但嗜辣的那股子劲儿就比不上人家了!湘菜爱放辣椒,辣椒可说是湘文化的精神图腾,剁椒鱼头、辣子鸡、酸菜鱼等等,都是亲民实惠的小菜。姜辣嘴,蒜辣心,长沙很多饭馆子都被冠以“娭毑”和“口味”二字,娭毑是湘西的方言,称呼年长的妇女,是做菜品质的保证,而口味虾、口味蟹,冠上了"口味"二字仿佛注定就能红遍中华大地了!

烤鱼
鱼唇
辣子鸡
炒腊肉
菜单

晚饭就在酒店里解决,菜品怎么说捏~这在当地算是不错的酒店了,住宿坏境一流,设备齐全,唯独这端上的湖南菜让我没有充分感受的湖南的热情,不是它不够辣,而是不够鲜香。但毕竟是酒店里的晚餐,不像下馆子那样有特色,逛那麻麻辣辣的劲儿也满足了!唯一的特色只能算是菜单上那“湘西十年”、“湘西二十年”的酒品。

第2天 2014-02-02

长沙_岳阳162公里,2小时。岳阳_凤凰586,6小时45。凤凰_长沙426,4小时50分。

黔阳古城
ADDRESS:怀化洪江市

其实在来到古城之前,对它知之甚少,看外形像极了之前去过的七宝古镇,但因为地处神秘的湘西地带,使其内里也挺有特色,听说比赫赫有名的凤凰繁荣还早了千把年。

“洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶”,诗人王昌龄在贬谪地的身后留下一座“芙蓉楼”屹立于此。

舞水和沅江在此交汇融合,当地人更多提及的是沅水。

唐代至清代,最喜欢的时间跨度。

古街铺青石板,民居排列密集。店铺鳞次栉比,过街拱门层叠,巷子曲里拐弯,窨子幽深曲远,还有高高的风火墙,翘翘的屋檐角,雕花的木窗户,古朴的柜台子。。。

全茂酒局,听当地老乡说有300多年的历史,外墙防火防水,现已斑驳不堪。曾经,这里连着黔江,当地人称作"沅水",是个非常繁华的码头,局里制作的酒就一缸一缸地向码头运输。大跃进时这里改成炼铁厂,后来又变成豆腐厂,如今早已废弃,零星的几户人家住着,偶尔吸引着中央美术学院的学生前来写生釆风。

黔阳古城里的一家小馆子,到了饭店,生意出奇得好!大体镇上的居民都赶过来吃饭了吧~~旁边也有许多吃饭的店家,没有门面,支几张桌子,拉个遮阳大伞,就营业了!

午饭时间随性张罗开的小摊贩提醒着我,这里是湘西,这里的饮食特色就是湘辣!看看围坐着吃饭的老乡们的餐桌,照着点了满满一桌:米粉、米豆腐加小肉包!

洪江古商城
ADDRESS:怀化洪江区沅江路
订票电话:18074533677
门票价格:120元

洪江古城是个旅游制作团队已经相当发达的景点了,有自己的宣传网站,订票热线以及应景的旅游活动。刚买了票,就让我们一群人聚集在一起,三十几人配一个导游,全程讲解。这座古城保留得比较完好,古镇内粮仓、当铺、银行、客栈甚至妓院都一应俱全,可满足镇内居民几乎所有的生活需求,是个浓缩了的社会。其实,不需要导游,自己这样走一走也挺好,也许是主办方觉得这样可以对得起不算便宜的票价吧。

慢慢走,细细品,虽然人比较多,但的确是座挺有韵味的小镇。

如果人再少些,安静一些,我想,这座小镇会更有韵味。

只是,它进入了人们的视野,怎么可能再回复平静的岁月?

洪江,这就是沿途的风景,车子随意地停在了路边,我们随性地欣赏着湖光山色。

在人满为患的时候游凤凰,还没有进城,就进入了堵车的节奏。。。这全国最有名的景点之一的头衔可不是盖的,有时候名声太过,未必是件好事,至少对于喜好祥和、清雅的旅行者来说,这在外的名声,足以毁掉一座古城。

入夜时分,好不容易进了城,找了半天位置才把车子停好,拖着行李进了预定的好久不见咖啡馆,已经是饥肠辘辘了!咖啡馆并不提供餐食,只有住宿。这房间也因为过年旺季而预定一空!

过年时的凤凰人满为患,长年空置的客栈也变得抢手起来。出发前预订了这家小旅馆,没看过房型,任意选了4间。结果有一间是在阁楼上的,只能通过简易的扶梯爬上去,没有卫浴设施,要价也要300不到,想到怀化五星的君源也这个价,顿时觉得坑爹...店家也挺牛,你爱住不住,反正你退了我还能再卖给别人,而你就不一定能在别家找到空房了。。

很小的一家馆子,在凤凰城内,过年期间菜价水涨船高,结账的时候一看账单居然要600大洋!在物价偏低的湖南地界,人均100多的节奏可能也只有这个时节有。

让咖啡馆推荐一家吃饭的地方,店主带我们来到了她爸爸开的饭馆子——冬哥餐厅,店面不大,炒菜的锅子就支在馆子外面,一楼店内摆放着2张桌子,楼上还有一些。我们誓将湖南口味进行到底,点了酸菜鱼、血耙鸭、笋尖小炒肉、蒜苗炒腊肠等等,胡吃海喝的后果就是第二天我的舌头直发麻~看来无论我平日里标榜自己爱吃辣,辣不怕,终究还是来自于江南水乡的妹纸啊。。

“湘菜之魂”就是辣!麻!香!炒个蛋还加上了花椒辣椒香葱各种料!你要不辣的炒蛋?店家会很爽快地答应你的要求,可你看,连那口炒菜的锅也是辣的,那之前可能已经出品了辣子鸡,不辣,还有可能吗?

现在的凤凰,客栈、酒吧、餐馆林立,外来客流穷凶极恶,早已不是沈先生笔下那个静谧安逸的小城凤凰了。

吃罢晚饭,开始夜游凤凰,听闻凤凰因水而生,因水而美,蜿蜒的沱江穿城而过,两边吊脚土楼依水而建,形成一道绝美风景。读沈从文先生的边城,幻想那就是座宁静安详的古镇,湘西寨子林立,背着箩筐的苗族少女缓缓地走着。可是这会儿,这些美好的事物竟然也只停留在幻想里了。

我眼前看到的是怎样的一座城市呢?它喧闹,震耳欲聋的电音闪烁的酒吧灯光折腾得整座城市仿佛在一刻不停地抖动着;它拥挤,倾慕于它美色的人潮从各处涌来,街上小巷竟没有一处能够落脚;它呛人,由此及彼的烧烤摊集体出动,炊烟袅袅烟雾奔腾。。

读沈从文的《凤凰》,知道这个原名镇筸城的湘西小镇,历满清、入民国、经辛亥革命,三楚弟子的游侠气概,至今回荡在这座苗家城里。

宗教的情绪,热烈而专诚,神秘之余颇引人遐想,而当年揭竿的游侠遗风尚存,影响了当今的本地人。当地妇女说话,普遍声大中气足,无论是古镇上推销你拍写真的大妈,还是馆子里端菜给你的小妹大婶,都是如此。

凤凰的热闹,从暗夜到清晨,人山人海,律动整座城!

第3天 2014-02-03

现在的凤凰,客栈、酒吧、餐馆林立,外来客流穷凶极恶,早已不是沈先生笔下那个静谧安逸的小城凤凰了。

可她仍旧是美的,清晨的沱江依然会有晨雾缭绕,傍晚的凤凰依旧夕阳西照,夜晚的古城更是绚丽而热闹。

有人说,凤凰是值得反复温习的美,地处沱江畔,却有着鼓浪屿一般的小资清新。

多少个春秋,凤凰的山与水,人与物就这样缄默相对,只剩船夫的橹,划过流淌的碧水,穿过古城的昨日。

一颦一笑、一静一动,浅吟低唱,流云生风。花色桌布,沉香色木椅,几盏昏黄台灯。

离开凤凰景区有段路,所以价格也相对公道些。

"湖南妹纸"的中午饭---经历清晨伊始的喧闹,我们决定驶离凤凰景区, 物价竟降了一大半!!人均30块吃饱吃撑!味儿还比昨天的冬哥餐馆好太多。。依旧让店家推荐:酸菜鱼、炒腊肉又上桌了,在湖南的这两天都是这个湘妹纸的节奏啦~

决定去真正的边城,自驾到了刚通车的矮寨大桥,这儿停车看景的人颇多!看似是个山谷,称"矮寨坡",因为地势险峻,较难接近,所以从前湘西土匪多驻扎于此,落户为安罢了。

洪安古镇
ADDRESS:重庆秀山县洪安镇

是到重庆了吗?~渡江亭三不管岛,条幅上写:一脚踏重庆、湖南、贵州三省~

有意思,贵州人住着重庆人的地盘,湖南人住着贵州人的地盘。我们租了船,70块能坐6到9个人,也来个"环岛游"。

划船的师傅伶牙俐齿,喜欢调侃,他说,重庆人都有两个户口,你们看这连接两岸的大桥,这儿那儿都能安个家,原先湖南读书,住重庆,后来学籍也没销,只要愿意,还可以去办个户口。那个乱,那个自在!

渡江亭,一脚踏重庆、湖南、贵州三省。渝东南第一门,湘西缴匪记,乌龙山缴匪记的原型都出产于此。

万木斋
ADDRESS:湘西州凤凰古城建设路(近虹桥)

辣子鸡AND酸菜鱼,肿么看着吃着都是泡菜鱼?名气大的店,味道却一般,还不如路边小店呢!

不推荐这家店,虽然他家生意火爆、热闹非凡。。三个楼面我估摸着有2层都坐满了吃团餐的客人。。服务员忙得都不搭理你,我们学乖了,也别麻烦人家了,自己研究自己下单,当地人钟爱的血耙鸭不符合我们的味口,弃之。点了辣子鸡and酸菜鱼等等。等了催了个把钟头,大厨终于把团餐客人伺候好了,招呼咱了。他家的酸菜鱼,肿么看着吃着都是泡菜鱼?名气大的店,味道却一般,还不如路边小店呢!

第4天 2014-02-04

一路上自由自在,可以漫无目的的游荡,可以不顾形象的碎碎念,不求遇见谁,也不求遇上什么美好的风景。

要离开凤凰城了,这里的店铺小贩,靠着一年里最好赚的两个月份,便可支撑全年的生计。清晨等渡船而大排长龙的人潮队伍可是货其价实的。夜晚暄闹不止,酒吧爆棚High翻天。热闹、拥挤、动感,沈从文笔下当年的凤凰,真的已经不存在了~

最近结束的一期SONY世界摄影大赛,得奖作品之一便出自于这个场景:雨天,人们手持雨伞,陆续经过这座石墩排列的小桥。桥下,是湍急的河流,桥上,是行走的人群。

自驾从凤凰回长沙,需要五到六个小时,天空开始下起细雨,雾气也加重了,Anyway,不堵车就好!这两天过节,收费口免费,也没人驻守,畅行!给我们省了不少银子。。可是,到了益阳,轮胎爆了,修好又逢高速堵车,改走国道,离飞机起飞时间紧了,不知能不能赶上呢。。

自驾,一个敢说而需要有胆识去做的事情。

身在其中,其乐无穷!

THE END

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