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长沙美食攻略!本地人带你吃遍全城
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长沙美食攻略!本地人带你吃遍全城

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长沙旅行,肯定大部分因素是本着长沙的美食来的!长沙作为国际美食之都,来这不好好吃一顿接一顿的美食,简直愧对自己的胃。但是来到长沙如果每天都吃湘菜及小吃的话,即便手艺再好的师傅,也无法满足你挑剔的胃。

 

作为美食达人,每天都穿梭在长沙的街头,即便下班后的短短时间,也不放过机会。吃是人生一大快事,尤其是对在旅行或旅游中的人,美食能够品尝到“在路上”的感觉。在这个情况下,今天要为推荐一系列的高口碑餐厅来满足旅途中对美食的期待和要求。今天要推荐的菜全部经过多次亲测,不仅包含了湘菜,还有港式茶餐厅,泰国菜及高端餐厅。这些店全部都是经过多次亲测,不仅是自己,同行的朋友都对这些餐厅和菜赞不绝口。

美食能够满足舌尖的挑剔,撩动味觉才是真理,不推荐任何网红店,好就是好,不好就是不好,就算再有名气,不好吃就绝对不做推荐。在推荐中肯定有遗漏,但是对于短途的长沙之旅肯定是够了!

一定要自己看这篇推荐攻略,长沙美食打卡图鉴开始!

推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟

不同于周杰伦歌中唱的猫和鱼的质朴,稻香是一家主打粤式美食的餐厅。可不止有老广喜欢一茶散笼一白天,长沙人也是如此, 有很多游客和当地人提前预约来这里吃早茶。菜单上的菜码丰富,清粥小笼、糕点汤品样样俱全,让你在长沙品尝到地道的广东美食!

 菜品推荐:

原只虾烧卖 

包馅儿的金色云吞皮滑嫩软糯,内心的猪肉馅儿爽口弹牙,顶着一颗晶莹剔透的虾仁,一口囊括海陆空,咸香!

稻香虾饺皇

软糯透亮的米皮包裹颗颗分明的虾仁,仿佛活过来一般滑进口中,鲜甜无需言说,来稻香点餐的话一定要记得点一份,一口吃掉它。

麻辣鸭血

若你醉在了人生的酒里,这碗鸭血就能将你唤醒,鲜嫩爽滑,麻辣盆香,简直是一绝,坐在椅子上,香气扑鼻,忍不住让人品尝,陷入在美味之中。

莲蓉寿包

粉嫩的莲蓉寿包安静的藏匿在小小的蒸笼里,当你带着满满的疑惑一口咬下去的时候,沙沙口感的莲蓉馅儿缓缓淌过舌尖,浸入五脏六腑,暖阳清晨能吃上一口这样美味的寿包,旅途中所有的疲累一扫而光,让人重拾美好生活。

推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟

莫舍餐厅要强烈推荐,莫舍与其他餐厅不同,当你走进餐厅的那一瞬间,恍如进入了世外桃源,商场内的喧嚣声被隔离开来,让人静静地坐在餐厅里,享受美食与舌尖发生不可说的秘密!在莫舍可以开启全球美食之旅,在莫舍能不重复的体验来自世界和中国菜品原生态的呈现。

不仅在美食上,莫舍的饮食环境也给人提供了一种极佳的状态,一种现代中式极简主义表现与古典艺术的碰撞,充斥着低调奢华与神秘。

菜品推荐:

莫舍燕窝牛油果泥涝

晶莹柔顺的燕窝搭配细腻丝滑的牛油果泥,只需一口就能被它惊艳,因原始而鲜美,因创意而不同。

 香烤鳕鱼配腊味糯米饭

对半透明的大块鳕鱼一见钟情,配上黑醋酱和腊味饭在舌尖起舞,安逸~

 

推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟

这是一家超级有格调的餐厅,以泰式风格设计,装修特别好,给人一种庄重典雅大气高贵上档次的感觉,非常有泰国三峰,而且这个餐厅还可以选择露天和不露天两种选择。

海皇冬阴功汤

这道菜不得了,是个限量版!每日限量20斤的罗氏虾,搭配海鲜、菌菇和泰国香料,熬煮出汇聚鲜酸辣咸丰富口味的冬阴功汤,想吃到它要点运气~早去就对了。

菠萝油条虾

酸甜的菠萝&芒果,嘎嘣脆的油条,再来一口酥嫩的炸大虾,这也许就是向往的生活吧!

咖喱皇烩大虾

咖喱的芳香与细腻的虾肉完美融合,给人特别享受的感觉。“重口味”的泰式咖喱,重新定义你对美食的风味要求,不加滤镜也能成为朋友圈杀手!

除了美食,店里免费的虾片特别美味,还有颜值超高好吃的冰淇淋记得跟店家要哟。

推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟

全国连锁的外婆家许多小伙伴都吃过,是精致家常菜的口味,但长沙IFS 5楼的金牌外婆家却是全新升级后的,餐厅环境、菜品和服务都有明显提升。想要体验江南口味的小伙伴,选它选它选它!

龙井虾仁

带着淡淡茶香的虾仁翻着晶莹的光泽,外表滑嫩咬上一口却是脆生生的,配上梅汁酱爽口开胃,杭州名菜名不虚传~

叫花鸡

据说每日限量18只,荷叶包着整只童子鸡,鸡腹内放有肥瘦适中的红烧肉和菌菇。烹饪过后肉香和菌菇的鲜美都融入了鸡肉内,早点去才能尝到哦!

西湖藕韵

听名字就能想象到江南风味十足的小吃~粉藕香,桂花蜜糖甜,两相碰撞不仅不腻,更爽口清甜,饭后饭前都是可口的开胃佳肴。爱吃甜食的小伙伴有口福喽~

杭州小笼包

不同于我吃过的发面小笼包,杭州小笼包皮薄馅儿大,里面灌着鲜香的汤汁,先戳小口细品汤汁再一口一个唇齿留香~

杭州卤鸭

鸭鸭可爱而且好吃!相机不加滤镜也能让屏幕对面的人流口水的就是这道杭州卤鸭啦~咸甜口味,皮不脆而韧,肉不柴且多汁,爱了爱了!

 

推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟

推荐一家环境氛围适合情侣旅行打卡试吃的店吧,麓湘小镇的环境偏美食,温馨舒适,且不吵闹。而且来长沙不吃湘菜馆肯定会留下遗憾,吃过麓湘小镇后,你就会知道湘菜不仅仅是辣味天堂,除了辣味还有更多惊喜。

 

10分30秒剁椒鱼头

这是他家必点招牌菜,集拍照&下饭为一体的神器!一只超大的鱼头置于锅内,锅内有提前熬好的汤底,鱼头上洒满剁椒,闷上10分30秒,一开盖香气喷涌而出,绝对的硬菜!

猪手煲土鸡

《美食中国》栏目上榜菜品,一只平平无奇的砂锅里,却蕴着让人惊艳的猪手和土鸡。土鸡肉嫩滑,紧贴骨头将脱不脱,猪手软糯Q弹,香而不腻。没有鱼头那么辣但味儿给的恰到好处,给我两个胃我能再啃一盆!

生炒黄牛肉

这道菜是长沙经典湘菜之一,大街小巷也能看到。但麓湘小镇也做出了自己的独特风味。直接端锅上桌,再翻炒,西芹、辣椒和牛肉的香味四溢,米饭杀手就是它啦~

木瓜冻

神仙颜值的木瓜冻,木瓜做底往上依次是椰汁冻和巧克力冻,不甜但香滑,配上爽口的木瓜,作为饭后甜点刚好~美容养颜,闺蜜打卡必点哦!

 

推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟

说完主餐,长沙IFS那么大,逛累了也得吃点下午茶~蛋糕面包都特别🉑️,还有甜蜜的花果茶,水果气泡水。奶茶配蛋糕,姐妹走一遭~

颜值没得挑,口味更是让人赞不绝口!每一款都有独特的名字和魅力,值得全打卡!

罗森尼娜的面包、蛋糕种类超级丰富,一家蛋糕味道如何,主要是奶油用的料好不好。一路尝下来,幸福感满满的奶酪包,酥软香甜的甜甜圈,咸蛋奶味的法式烤乳酪(招牌)都超级赞der~集美们可以放心的选选选啦!

 

推荐指数🌟🌟🌟🌟

在LG2层玩溜冰,累了渴了旁边就有一家超棒的果茶选择!招牌的杨枝甘露是很正宗的港式风味,丰富的水果和Q弹的西米,有选择困难的集美们选它不出错!

草莓果乐多

草莓果乐多是夏季新品,一杯酸甜各异的4种水果奶,放入Q弹茶冻,元气满满的下午即刻开始!

 

推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟

长沙只有到了夜晚,才能明白“星城”的含义,不仅是明星众多,更是因为这座车水马龙昼夜不息的不夜城。酒吧则是最适应夜晚的地方。

105威士忌酒吧环境是标准的老派英伦风,墙上的挂画、照片和摆件都有着独特的绅士风范。不需要约朋友、家人,可以将这里当作一个自己的秘密基地。不同的心情配不同的鸡尾酒。赏心悦目的调酒师,包含着快乐or压抑的酒,适当的放纵更能让你体验到生活的真谛~

 

以上推荐的长沙IFS美食三重奏都是五星推荐,在这里可以吃到全球各地的美食和正宗的湘菜,这里的餐厅餐厅都非常火爆,排队人数特别多,排队几个小时是非常正常不过的事情,不过能让舌尖享受到高端的美食生活,再久也是值得的!

推荐指数:🌟🌟🌟🌟

酒拾烤肉在长沙有许多店,口味都差不多,可以就近选择。

推荐菜品:

一口牛油

牛油是很多人入坑酒拾烤肉的原因。把烧烤里的一串牛油一口吃进嘴里的感觉太棒了,首推!

蒜香/酸菜五花肉

除了牛油还推荐牛肉和五花肉或龙利鱼,其中酸菜五花肉比较有特色肉包着酸菜,龙利鱼细嫩,素材推荐茄子、杏鲍菇和藕片,再推荐酸梅汁解腻!

 

推荐指数:🌟🌟🌟🌟

这家店在五一大道389号,五六点去一般不需要排队,建议提前打电话问问,预定较为稳妥

推荐菜品:

醉蛙、前女友炒面、允指排骨、原版炒虾、蜜汁小番茄

这家店也比较与众不同,给人一种味觉视觉的双重享受,这里的服务员颜值高!很适合去恰夜宵,环境和卫生都比街边的毯子好太多。醉蛙肉细嫩,不辣但重口;炒面是干干的入味还不油…以上推荐的菜品都没有雷,可以放心吃!

除了这些,长沙还有许多值得推荐的小吃美食,臭豆腐推荐黑色经典,糖油粑粑推荐长郡中学旁边的小巷子,经常看到有人排队,胖胖卤爪,地点在乐和城对面,超级好吃,软糯入味,够辣够味!小龙虾千万不要去文和友!味道非常一般,本地人吃虾都不会去这里!推荐天宝兄弟。

以上就是为嘴馋的小可爱们整理的长沙美食攻略。如果有遗漏欢迎补充!欢迎大家来长沙玩~

 

 

 

2020-08-11发布 阅读量8.3万

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