长沙美食攻略——盘点必打卡美食湘菜，值得你收藏！

吃货仔在长沙生活了这么久，不得不感叹长沙真是一座适宜居住的城市啊！文娱产业超级发达，凌晨两点都还是灯火通明，仿佛大家都是不睡觉的猫头鹰一般哈哈哈～更重要的是，长沙街头巷尾的美食，也着实是满足了很多吃货的胃。作为多年蝉联在"中国十大最具幸福感城市"的星城长沙，其中很大一部分原因和长沙的美食是离不开关系的。毕竟作为全国八大菜系之一的湘菜，它在人们心中还是有着举足轻重的位置，吸引了无数旅客前来打卡。

踏遍祖国山川，走南走北，也许吃遍了这么多地方，最后才发现还是长沙的美食最好吃！又香又辣，无辣不欢！作为吃货们的打卡必去城市，来到长沙，你不仅会吃，还得知道去哪吃~

吃货仔在此给大家安利长沙街头巷尾的几大湘菜名家，可都是必打卡美食哦～跟着吃货仔的脚步一起，把长沙美食都揽入怀中吧！

长沙人吃了15年老街鱼嘴巴，如今开了一家更洋气的老街鱼嘴巴大酒楼，就在解放西路口华远悠优港一楼！好像回到街上饭店稀少的年代，一家大酒楼，街坊邻居都在这，喝早茶、请客、吃夜宵，样样都得。

在这家大酒楼，不仅仅有鱼嘴巴吃，还把更多的童年记忆般了进来。沙利文的点心、承源百年古酒馆的糯米酒，在老街鱼嘴巴大酒楼都可以买得到。

不但从环境上还原小时候的长沙，老街鱼嘴巴也想让你在这里吃到小时候的长沙味。

17年前，老街鱼嘴巴凭着这一道招牌菜一举成名，至今长沙人提起鱼嘴巴，就会想到这里。精选养鱼基地的养殖鲩鱼，100斤鱼才能做成一份鱼嘴巴！

别看鱼嘴肉不多，但其运动颇足，所以肉质细嫩。再者，鱼嘴充满胶质，煮透之后，胶原蛋白满满，且没有小刺，口感特别好。

每份鱼嘴巴有13~15只鱼嘴，分量足。底下垫同样口感Q弹的魔芋豆腐，加上老街15年秘制调料炖煮，香辣而入味。吃完鱼嘴巴再搞碗鱼汤泡饭，这韵味何其自在～～

不同于以往大家对湘菜的认识，麓湘小镇走的是法式路线，带给大家的是法式的优雅和惬意。走进店内，移步换景间，你便能感受到扑面而来的法式风情，小资格调带给吃货们的是全新的用餐体验。

烛台吊灯、洁白桌布、落地窗帘...每一处都带给了人们惊喜，且店内播放的舒缓轻音乐，让人瞬间得到放松。在这种一种静谧又有格调的环境中吃湘菜，真可谓是吃货人生的一大乐事啊~菜品味道也是没得说，不仅口味一流，而且出品也是很精致！每一道菜被呈上桌的时候，都宛如精工雕琢的艺术品，让人舍不得动筷。

老长沙烤肉卷

有点类似于北京烤鸭这道菜，不过味道还是地道的湖南味。把薄饼摊在手心，卷上肉，夹上调味的三丝，最后蘸上酱料，一口送入口中。烤肉的焦脆，黄瓜丝的清香，酱料的咸甜，美味在嘴巴中迸发，真是觉得此刻圆满了。

不只这一道菜值得你选择，还有猪手，羊肉，香芋排骨...任你随便点。总之，喜欢吃湘菜同时又追求小资文艺的吃货们，这家店不容你错过了！

来长沙列入打卡名单之一的文和友，不管是在长沙人心中，还是外地人眼里，都是"实名认证"的网红一枚。

坐落在海信广场上的这家文和友龙虾馆，一比一还原了老长沙的最初面貌，每一处景，每一个细节，都能带你一秒钟穿越80年代。

不管是什么季节，都不能阻挡长沙人吃小龙虾的热情，而文和友对于小龙虾向来不马虎，每一款小龙虾，都有着自己专属的味道。

要是来到长沙，吃货们也切记要来到这里打卡吃虾呢。

"辣"一直是壹盏灯的特色，也作为它的名片吸引了众多食客前来到店。这家老牌湘菜馆从最初的街铺店，到现在开进商场的连锁湘菜，也有很多菜品是值得推荐的，吃货仔首推——泡辣椒炒牛肉！

吃辣星的人最爱，不爱吃辣的人只能望而却步了。秘制泡辣椒配上嚼劲十足的牛肉，辣味翻天，回味无穷，在这一刻味蕾瞬间得到了放松。

不过吃货仔要提醒大家，不能吃辣的宝宝就要谨慎打卡了，壹盏灯的辣是远近闻名的，可别到时吃不了辣而抱憾而归了。

看到这里，相信大家都已经按捺不住心中的激动心情，想要赶紧去这些地方打卡了吧（兴奋的搓搓手）。其实呢，长沙还有很多地方值得去吃喝玩乐，需要自己去用心发现啦~这篇超级实用的攻略，吃货仔希望能帮到各位，有着千年文化的长沙，美食遍布全城，这长沙的味道还等着大家去品尝，吃货仔也会继续为大家整理攻略，带大家吃遍长沙！