Lost in L.A. | 偷心遇定小加州,四度迷失绿森林

2019-04-28
食有青年
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行程天数1天
人均花费60
和谁出行和朋友


看完复联4,百感交集,甚至彻夜难眠。这不是说我有多爱追漫威,而是漫威电影给予的正能量满满。每个人物故事深深地感染着我们每个人。



生活也是这样,很多事不如预期所想,但你必须坚持你所想所做,发自内心地去坚持不懈,不轻易被社会改变自己,通过努力去为身边人带来什么,一点点地改变生活。




🌴🌴🌴


正如Lost in L.A. 一直坚持加州风。相信很多人记得1.0店的棕榈树和古董汽车,也成为很多人心目中对Lost in L.A.的第一印象。


源于2017年的一次突发奇想,兄妹把车房爆改成咖啡厅,取名起源于美国洛杉矶。从1.0番禺店,到2.0珠江新城店,再是3.0越秀店,迈入2019年迎来4.0新店。



这次Lost in L.A. 4.0让我们迷失在龙洞这一带,为这个烦嚣的商区带来一个清(fei)幽(chang)雅(Zhuang)致(Bi)小角落。



4.0店相对前辈店是迷你版LA,门面用水泥混凝土制成招牌点缀着几个熟悉且闪耀着金光的大字Lost in L.A.,站在远处就能一眼认出。


(第三张请留意公号)


店里的摆设都是花了心思的,墙饰照片体现主理人在LA的真实生活,那都是记忆中的LA。



Lost in L.A.是迷失洛杉矶的意思。确实,这里让去过LA的人产生怀念亲切感,给没去过的人一种向往LA的感觉。又在某一瞬间误以为自己身处LA。



店的周围使用明亮的落地玻璃,配上LA经典复古绿色砖墙,店里也色调基本统一,水泥工业风plus深深浅浅的绿。




门口处还设有白色的沙发吊椅,少女情怀的吊椅,让人不由自主幻想起爱情的模样。一角依然是古董车元素作为招牌摆设。


🥥


让人血脉喷张的本田金凤凰2500摩托车🛵,光站在那里,脑袋就开始有各种古惑仔之类的画面了。






风味拿铁 Flavor Latte (Vanilla/Hazelnut/Caramel)


每杯奶啡有不一样的情绪,拉花体现咖啡师态度。牛奶与咖啡在嘴里玩耍,用豆是巴西SOE,带蜜桃味,余韵偏长。醇厚度和酸甜度稍高,香味迷人。三个口味有香草、榛果、焦糖。




椰青美式 Coconut Americano


试想你在LA黄沙滩上,晒着阳光,迎⾯吹着海风,手持一份椰⻘美式。平时的美式是加水,这次是意式浓缩混入清甜可口的椰汁,椰甜啡香很迷人。



椰青采⽤泰国椰皇,为什么不⽤有肉的椰子?一来有肉椰⼦过大,肉也太多,会改变单纯想做饮品的初衷;泰国椰皇的椰汁香甜与浓缩搭起来更平衡,互不抢戏。




黑糖拿铁 Brown Sugar Latte


用黑糖做拿铁为了丰富咖啡风味,表面烤过的黑糖会有焦糖的香气。




冰淇淋淋咖啡 AFFOGATO


美味冰淇淋遇上意⼤利咖啡,大胆营造出冰⽕两重天,味道极具个性,在慵懒的夏⽇带来心归栖感。



热咖啡配上口口相融的冰淇淋,让你迷思是咖啡融了冰淇淋,还是冰淇淋冷却了咖啡?



烟熏三文鱼蜜糖柚子杂菜色拉 Smoked Salmon Mix Green Salad With HoneyCitron Tea Dressing


色拉含材:烟熏三文鱼片,田园杂菜,小蕃茄,蜜糖柚⼦色拉汁,柠檬。



选⽤主厨特制的蜜糖柚⼦酱作为色拉菜底味,酸甜味道加上烟熏三文鱼的咸鲜,还有蔬菜的爽脆口感相结合,喜欢健康低脂的首选。




L.A.特制双色三文治 L.A. Special House Sandwich


两份吐司馅为:碎鸡蛋沙律酱 & 呑拿⿂沙律酱。



碎蛋沙律用的是土鸡蛋,制作时用冷水加鸡蛋,煮开后调小火煮熟鸡蛋,保持鸡⻩颜⾊;冰水浸泡鸡蛋,剥壳后切丁,混伴入特调沙律酱。



呑拿鱼沙律酱内加入洋葱和西芹增加口感,同时去除呑拿鱼腥味。两份三文治,都不舍得快速吃完,喜欢蛋酱的甜,还有鱼酱的鲜。




香脆无骨炸鸡配蒜香罗勒酱 Fried Crispy Boneless Chicken FilletWith Basil Garlic Mayo


这份无骨炸鸡用的是鸡腿肉,特意去除骨头做成适合大小,方便食用;以自家调料配⽅,炸出来外脆内嫩,蘸上重口蒜香罗勒酱,惊呼过瘾。因酱内蛋黄酱甜和罗勒叶香跟炸鸡美妙合一。




招牌红茶千层蛋糕 Signature black tea crepe


曾经是英国殖民地的香港,英国人在97后在香港留下一种high tea习惯。


这款红茶千层蛋糕,采用斯里兰卡红茶,法国进口奶油新鲜制作。下午茶主角红茶遇上千层蛋糕,厚轻相逢必有神仙味道!



歌剧院蛋糕 Opera cake


歌剧院蛋糕也叫欧培拉。由⼀位著名的法国饼师在60年代发明。蛋糕上面的音乐符号是特点,充满了歌剧院的色彩。


经典的歌剧院会做很多层,且分量极大。经过简化小件化的歌剧院,更适合喜欢现在的轻食主义。





💫THINK OUT OF THE BOX,BE YOURSELF!


LA虽小,背藏厚发。追求梦想永远不会错,希望能影响到你。梦想,应该是当你就快停止呼吸,还想做的事



END.




Lost in L.A.

【汇东店】

广州天河区广汕一路19号(植物园地铁D出口)

020-8703-0008

周一至周四9:00-22:00 周五至周天9:00-23:00



【番禺店】

广州市番禺区番禺⼤大道北北8号

020-2287-8828


【珠江新城店】

广州市天河区冼村路路11号保利利威座⼤大厦1楼

020-8981-0348


【越秀旗舰店】

广州市越秀区东华南路路155-157号

020-8377-2270



本期内容制作青年团队


文字:J君、Cyreal

摄影、供图:Oly、feifeibb

出镜:feifeibb




往期回顾:

Lost in L.A. 珠江新城店 | 酒吧


Lost in L.A. 越秀旗舰店 | 探店


感谢看到最后


本文为@食有青年原创

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THE END

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