花开广州，向阳绽放，花城二日享春日假期

当旅行遇见广州，我又再一次来到花城广州，当北方还处于冬天时，广州早已进入春天，各种各样的花朵花开广州，向阳绽放，而我也在第一时间，见到了花城最美的模样。

广州的第一站，我来到中山纪念堂，等红棉花开。
来广州很多次，也经过中山纪念堂很多次，但倒是第一次进到里面。

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听说这里的红棉花马上就要绽放，园里的两颗大木棉花树正在蓄势待发，点点红棉挂在枝头，应该是我来得太早，木棉花还都是花苞的状态，相信再过一周，中山纪念堂将会是满眼的红棉花盛景。

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花朵映衬着宏伟的历史建筑，将近百年历史的中山纪念堂 ，见证了广州日新月异的发展。中山纪念堂是一座广州人民和海外华侨为了纪念伟大的革命先行者孙中山先生而筹资兴建的纪念性建筑物。
壮丽的八角形宫殿式建筑，巍峨耸立，浑厚有力的“天下为公”四个大字，具有浓厚的民族特色，让人肃然起敬。

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走入建筑里，穹顶之下，曾经的会议堂如今已经成为演出厅，经常有各种演出在此举办，也是广州大型集会和演出的重要场所。

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纪念堂的建造也非常有巧思，设计师巧妙运用了建筑力学的结构原理，采用钢架和钢筋混凝土混合结构，跨度达71米的建筑空间内没有一根柱子。

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纪念馆前是一个广场，广场上能看到高耸伟岸的孙中山塑像，可以拍照留念，从纪念馆拍出去也非常有意境。

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中山纪念馆的建筑本身就非常有看头，由前后左右四个宫殿式重檐歇山抱厦建筑组成，就像四层卷叠的龙脊，组成一个整体，拱托出中央巨大的八角形攒尖式屋顶。

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广州的第二站，我来到沙面，在这里我找到了老广和西式的巧妙融合，在沙面，最主要的就是看各式各样不同风格的建筑，有42座特色突出的新巴洛克式、仿哥特式、券廊式、新古典式及中西合璧风格建筑。

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这里展现着广州19世纪的欧陆风情，是文艺青年的拍照必打卡地，无论是漫步在绿荫下环视着风格迥异的建筑，还是找一家咖啡馆遥望天鹅潭，都别有一番情调。

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沙面，曾称拾翠洲，因为是珠江冲积而成的沙洲，后来沙面成为广州重要商埠，历经百年，曾有十多个国家在沙面设立领事馆，九家外国银行、四十多家洋行在沙面经营，粤海关会所、广州俱乐部等在沙面相继成立。

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沙面见证了广州近代史的变迁，留下了孙中山先生、周恩来总理等伟人的足迹，沙面已成为我国近代史与租界史的缩影，沙面岛上欧陆风情建筑形成了独特的露天建筑博物馆。

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其中比较主要的景点就有露德天主教圣母堂，属于法租界内的建筑，原名沙面天主堂，因该堂花园南边原建筑一座圣母山，安放露得圣母像而得名，是法国驻穗领事馆的教友过宗教生活而设立的。

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充满异国风情的沙面，环境也特别优美，鲜花绽放，绿草茵茵。

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沙面岛上绿化较好，有古树150多株，空气清新，环境卫生甚佳，可以称得上是广州的世外桃源，所以这里经常人头攒动，不仅有专程来拍照的游客，当地人也喜欢来这里散散步呼吸下新鲜空气。

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沙面里的雕塑也非常多，一组组栩栩如生、造型优美、生动有趣的铜质雕塑也是值得一看的。

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几十尊雕塑中，有的是具有鲜明民族特征的，如清代的邮政信筒、老爷子玩鸟笼……有的是突出西方文化艺术和生活情趣的，如老外拉提琴……有的是体现中西文化互相交融渗透的，如中外姑娘互致礼仪、女提琴老师和幼儿园小朋友……都非常有意思

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不远处的白天鹅宾馆是广州早期的五星级酒店，室内倾泻而下的故乡水。是多少在外华侨回到广州城后的寄托之所。

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广州沙面这家染上粉蓝色的欧式建筑物，位于沙面50至52号，曾是法军巡捕房，现为广州最美的星巴克咖啡馆。路边的老榕树，几乎超过一百岁。

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北京路
北京路几乎是我每次来广州都会去的地方，因为这里实在是太热闹了。北京路步行街全长1.2公里，这条位于广州市中心的商业街，是广州乃至全国最大的一条商业步行街，以其浓郁的西关风情和历史文化积淀而闻名。北京路步行街被称为“亚洲第一商业步行街”是当之无愧的。

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在逛街之余，还可以看到千年古道地面博物馆，可以了解到千年前广州城的布局。源源不断的游客使这里成为了广州最负盛名的步行街，是新老广州人最爱去的热闹地，也是广州人喜爱的传统购物地点。

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虽然新年已过，但北京路上仍旧热闹得还像在过年一样。大红灯笼高高挂起，商店鳞次栉比，游客人潮涌动。

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北京路上的建筑充分体现了岭南文化的建筑风格，集购物中心、美食广场、休闲娱乐为一体的多功能商业街区。在设计中运用了多种现代手法和手段来塑造岭南风貌，利用现代技术与传统手段相结合的形式来体现广州商业文化特征，同时也体现了广州深厚的文化底蕴与经济实力。

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而在北京路，除了可以买到各种商品外，还可以品尝当地的美食小吃。

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北京路上还有一座大佛寺，是闹市中的一片清净之地，香火鼎盛。大佛寺的层层建筑仿佛日本动漫《千与千寻》里的油房子，还有重庆的洪崖洞。

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小蛮腰
来到广州，总会来打卡下广州塔小蛮腰，而最佳的时间就是晚上，因为亮灯后的小蛮腰才是真正的绚烂。

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广州塔的塔身主体高达454米，距离珠江南岸125米，占据了非常优越的地理位置，是一座总高度达600米的高塔建筑 ，因此是广州的地标性建筑，也成为广州很有象征意义的建筑，对外号称是中国第一高塔。

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拍摄小蛮腰的机位非常多，推荐珠江新城的花城广场和海心桥，都是非常热门的拍摄小蛮腰的位置。

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游船在珠江上来来往往，海心桥优美的桥身在广州的夜景下显得格外迷人。

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喜欢广州的原因，大抵源于对广州美食的热爱，广州美食丰富多彩，上到高端的米其林大餐，下到市井的老广风味，都能吃出广式百变美味。而我最想去的，当然就是米其林推荐的广州花园酒店桃园馆。

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餐厅名源于刘关张桃园三结义，古风大气的装修，三国人物的壁画，仿佛穿越回三国时代。

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前菜黑椒鱼子酱蘑菇、柠味圣子皇、泡椒凤爪冻，蘑菇爽滑，鱼子酱鲜美，是尊贵而浪漫的至尊享受。爽辣的泡椒凤爪做成果冻口感，清香中带着十足辣味。

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鹅肝乳猪件风干水果，烤得薄脆的乳猪脆皮间佐以潮式“卤水浸”调制的鹅肝酱，酸甜甘香，融合了广式和西式的风味。

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功夫陈柑人参花胶汤
在广东，汤的文化历史悠久源远流长，用广东三宝之一的新会陈皮熬制出的花胶汤，以独特的功夫壶呈现，由茶壶缓缓倒出，仪式感满满，喝上一口热汤，鲜香浓郁，既滋补又暖胃。

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黑松露水晶杏花鸡
广东人吃饭无鸡不成宴，杏花鸡作为广东三大名鸡，肉质嫩滑，鸡皮弹牙爽脆。

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火灼香格里拉羊肚菌雪花牛
将顶级5A雪花牛肉盐烤后裹住野生羊肚菌，品一口雪花牛，喝一口茶，肉质鲜嫩，入口即化。

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还有口感丰富的两味龙虾
广式传统松茸菌香风干腊肠饭
精致的海鲜，别致的甜品，都让我在桃园馆，吃到了与众不同的高端粤式融合料理。

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食在广州，除了那些米其林餐馆，我更喜欢去寻找那些本地人都爱的街头美食，广州的街头巷尾总隐藏着各种美食。

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广东人爱喝汤，不论春夏秋冬，都要来上一碗靓汤，而如今的广式靓汤也做的很有创意，在达扬原味燉品，便尝到了椰子做容器的靓汤，椰子炖竹丝鸡、椰子炖走地鸡。

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打开椰子盖后香气扑鼻，椰子的清甜和鸡肉的鲜味相辅相成，火候足、汤头醇，将海南食材和广式料理方式结合在一起，别具一格。

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除了爱喝汤，老广们还爱喝糖水，传统广式糖水在做法上也在不断创新，打卡网红糖水铺杏福甜品。

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焦糖炖蛋加香草雪球，纯正的广式炖蛋加上西式的焦糖和冰激凌，中西相融，口感丰富又细腻，招牌糖不甩，也就是汤圆，麻蓉馅的汤圆是近期限定哦。

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花开广州，向阳绽放，在保利洲际举办的广州旅游超级目的地年度盛典上，我看到了为什么广州被称为花城的真面貌，待春暖花开，一起来广州看花吧。

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