重庆火锅哪家好吃?这家吃过的举个手?

2018-11-12
火锅家的丸子
阅读 2.6千

人说,只要有人的地方就有江湖

小编说,涉足江湖不可少了江湖味十足的重庆火锅

人说,饮酒吃肉是江湖

小编说,麻辣入肉才是原味江湖

气温骤降

已经赶不上热量消耗的速度

冷嗖嗖的天气

最适合走一波热血沸腾的原味江湖

重庆火锅约局,咱就得挑最正宗、口碑好的

一起来开启重庆大龙湾老火锅的火锅之旅吧~

咕噜咕噜,红汤煮开了~

汤色油亮红润,香气醇厚诱人

一个个饱满艳红的辣椒扎堆在锅边,肆意翻滚

像极了青楼门口揽客的女子,在盛情邀约

“客官,快来呀~”、“客官,今儿个好兴致呐!”~

得见如此江湖艳遇,那就开吃吧!

快意菜品:涮菜王【特供水牛毛肚】

每日限量供应,屠场现宰到上桌仅12个小时

取材自新鲜较薄的水牛下部毛肚

在翻滚的红汤里七上八下,一口知鲜脆

舌尖感知着毛肚颗粒的真实感

齿间鲜甜,嚼劲十足

快意菜品:肉中极品【手切胶原嫩肥牛】

后厨卧龙藏虎,快刀片切,利落干脆

一片片薄度适中,肥三瘦七,口感最劲道

现切的鲜嫩一直保留至上桌

涮开的肉香,引得众人侧目,食欲大涨

麻辣佐之,人生得此一味足以

快意菜品:极致爽脆【九尺鹅肠】

整段鹅肠等分剪取,剪下的长度刚好是满满一口,量贼足

新鲜的鹅肠,未经冷冻处理,保持了原有的Q弹柔韧

富含蛋白质,入锅涮烫再蘸上蒜末+香菜油碟

一口心动,爽脆鲜香在嘴里蔓延、扩散

令人回味无穷

快意菜品:浓香卤味【龙门肥肠】

用秘制的卤汁精心熬煮而成

着色深沉,香味浓郁诱人

软糯入味,肥而不腻,味道醇厚

与火锅的麻辣鲜香交织在一起,溢满整个口腔

快意菜品:恣意小吃【现炸酥肉】

外酥里嫩,酥脆外皮融合里肉的鲜嫩

趁着油炸的热气入口

一口咬下,劲爆口腔的弹嫩,给人极致满足~

桌上一片咯吱咯吱的声响

嘴里全是酥肉的甜香

快哉!快哉!

人生得意须尽欢

饮酒作乐不如挥汗涮肉,辣到放飞自我才够洒脱

仗剑天涯,安能抵过隐隐众生,一锅聚好友

今日别过,江湖再见

江湖在哪?重庆渝中区中山一路不见不散

THE END

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