重庆当地人吃的老火锅,孜孜不倦成就味蕾经典
行程天数
2天
人均花费
2.5千
和谁出行
和父母
确认过眼神,是小编钟意的火锅佳人“重庆巴掌门老火锅”,以重庆正宗麻、辣、鲜、香为本味,多年来对味道孜孜不倦的精益求进,以每天的进步和口味的不断改良,形成有别于其他火锅的独特味道体系。
相比普通的火锅锅底,巴掌门老火锅锅底中添加30余种名贵中草药成分,锅底汤色更加红亮,且全无添加剂,久煮不混汤,吃后辣味不过喉、不伤胃,衣物无浓烈刺鼻异味。
没有毛肚的火锅是没有灵魂的,巴掌门特色水牛毛肚自带久煮不老的神奇属性,在红汤翻滚过的毛肚格外的香,一口下去香脆爽口,唇齿留香,一口气吃下一整盘都不是问题,咯吱咯吱真好吃。
火锅必点毛肚搭档——鲜鸭肠,色泽粉嫩新鲜,随便夹一根Q弹中带着脆嫩,沾上香油,与锅底的香辣叠加,真的是美味至极!切记不要
肥牛煮进锅里最多15秒就可以熟 ,肥瘦相间,入口既化,煮久又会带着丝丝劲道口感,时不时的吃到花椒粒,那种麻到舌尖的刺激和肉的滑嫩,简直让人印象深刻。
一定一定要吃他家的鲜鸭血,无论煮多久都不会烂,什么时候吃都是Q弹柔韧的感觉。
巴掌门老火锅的酥肉每咬一口都能听到表皮酥脆的声音,好吃到停不下来,涮火锅,绵软肥糯,火锅的麻辣融合刚出炉的酥肉香,又是另一种风味。
重庆巴掌门老火锅,立志于给予所有吃货一场,华丽浪漫滋味丰富的正宗牛油火锅之旅,将油脂香与自然清爽完美结合,成就味蕾双绝。
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