重庆美食推荐 | 清淡养生菜系集合

已经入夏的重庆，温度不断上升，吃惯了火锅串串的重庆人，偶尔也会想念清淡雅致有营养的美食。今天小编给大家推荐几家深藏于新世纪百货奥特莱斯的珍馐美味。

熬夜失去的胶原蛋白，让金汤花胶鸡给你补回来

当代年轻人是没有几个不熬夜的，众所周知熬夜对身体有害，对皮肤的影响更是严重。位于新世纪百货奥特莱斯6F的金鲜生金汤花胶鸡绝对可以把你熬夜逝去的活力全都补回来，马上让你变得元气满满！

一进门，就让人有种置身大自然的感觉，店里的装饰品多是用形状各异的木质材料制成的，乳白色的树枝屏风、颜色靓丽的壁挂装饰和带有小碎花的椅子，整个空间规划恰当，装饰错落有致，充满了一种原生态的美感。

不仅装潢够原生态，店里的招牌金汤花胶鸡更是原滋原味。为什么把金汤花胶鸡称为鸡汤中的海蓝之谜呢？花胶即鱼肚，含有丰富的蛋白质及胶质，可以补充胶原，滋阴养颜，缓解衰老。金汤花胶鸡的食补功能强大到不可想象，滋补养颜的它不仅会让你变得越来越美，还会让你的身体更加健康有活力~老板将精选的土鸡肉和枸杞、红枣等无数种药材一起文火慢炖至骨肉分离，土鸡的营养和药材的功效融汇在那锅金汤里，这样一锅汤绝对可以带给你极致的养生体验。主食营养又美味，配菜也各具特色，店里的鲜活海鲜都是精挑细选，个个漂亮肥美，让你在选材的时候宛如置身海洋馆~别忘了点一份薄鱼片下锅，裹挟着金汤的鲜美鱼肉，那味道简直一绝。

喜欢熬夜的你心动了吗？

有这么一家专注烧鹅的港式茶餐厅，去过的都说正宗得不得了！

除了鲜美的花胶鸡，新世纪百货奥特莱斯还有一家很受欢迎的全国连锁茶餐厅——金翠河，作为香港原味引入重庆的港式茶餐厅，金翠河的菜品注营养重滋补，煎、炒、扒、煲、焗、炖、蒸等多种烹饪方式，结合了大众口味不断地推陈出新。

店内装潢承袭了传统港式餐厅的装修风格，糅合了香港特色的英式风，简洁大方的餐厅布局，明亮的灯光，还有特色十足的香港路标和粤语装饰。

港式餐厅的菜品分为蒸点、小吃、烧味和主食。蒸点必点的是水晶虾饺和豉油风爪，饱满的虾仁一口咬下去特别有满足感，豉油风爪，软糯多汁。甜味与咸味完美融合的冰火菠萝油，酥皮很酥，面包很软，中间还夹着冰镇的黄油。烧鹅是金翠河的招牌菜，吃起来鲜嫩可口，层次丰富。如果你还没吃饱，那就再建议你点一份云吞花菇捞面，面很Q弹，酱汁咸淡适宜，配料满满。

正宗和风日料餐厅，精致用餐，细嚼慢咽

如果你想在观音桥吃上正宗的日式料理，那你一定要去新世纪百货奥特莱斯的秋道町。

秋道町是一家将日式体验做到极致的日料店，店内装修全日式风格，打造了地道的日本餐厅服务，顾客在这里不但可以试穿和服用餐，店家还布置了各种精美日式物件供大家打卡拍照。来秋道町，吃完美食，再深层次感受日本文化吧。

店里环境好，服务也周到。更让人满意的是，秋道町的日料很正宗，不夸张地说，这可能是重庆最好吃的寿司之一，芝士与饭团完美融合，口感微妙。这家的刺身也十分新鲜肥美，选质上乘。牛肉寿喜蒸绝对是令人惊艳的一道菜品，用汤的蒸馏水加热，保留了淡淡的寿喜锅的味道，是非常成功的一道创新菜，喜欢尝新鲜的你一定要点哦～

这三家各具特色的餐厅你觉得怎么样？这个周末带上家人来江北区观音桥新世纪百货奥特莱斯品尝美味吧!