在搬到日本常驻之前，我来过日本9次，东京大阪京都四国九州北海道都留下过足迹。来日本之后，我依旧乐此不疲的拓展着自己探索的版图。

而这次的旅行却与以往任何一次都不同，非常感谢日本国家旅游局（JNTO）的邀请， 让我踏上了「打卡日本之粹・小众行」的旅程，此行的目的地是相对小众的北陆地区，我们的旅程将到访富山县和石川县，以人文为题，探索那些或许你不知道的日本之粹。

北陆地区，又称北陆地方，一般指日本本州中间临日本海沿岸的地方，包括石川县、富山县、福井县三个县，其中石川县的金泽市是北陆地方最大的城市。整个区域依山傍海，不同季节的差异明显，自然风光绮丽，同时又有着丰富的人文景观和体验。

因为地理位置离东京和大阪都不远，所以从东京和大阪到达北陆地方都十分方便。在东京可以搭乘北陆新干线到达该区域，而从大阪只需搭乘JR特急即可，行程约两个半小时。

在行程开始前可以在很多旅游平台购买JR PASS，北陆拱形铁路周游券可以轻松的从关西地区或者东京到访北陆地区。

另外在金泽旅行可以购买市内一日乘车券，在金泽站就可以购买（成人800日元；儿童400日元）

而在加贺温泉乡旅行则可以购买加贺周游巴士CANBUS，或者加贺站就可以购买，也非常方便。(成人1100日元；儿童550日元)

DAY1 大阪市—富山市 宿：富山比偲奇Vischio酒店

DAY2 富山市（富山城）高冈市（能作IMONO KITCHEN、高冈大佛）砺波市（郁金香公园）八尾町（诹访町本通）宿：越中八尾基地小吃旅馆

DAY3 八尾町（西町石垣、曳山展示馆、和纸文库桂树舍）南砺市（五箇山合掌造村落、茶屋MATSUYA）金泽市（兼六园、苍风庵、金泽21世纪美术馆）宿：山乐酒店金泽

DAY4 金泽市（加贺友禅会馆、石川县立传统产业工艺馆、近江町市场、金泽KIRARA、东茶屋街、金箔屋SAKUDA工房）宿：金泽颖特酒店

DAY5 金泽市（四十万谷本铺）能美市（九谷烧美术馆）小松市（汤之国森林、那谷寺）宿：汤之国 天祥旅馆

DAY6 小松市——金泽市——大阪市

注：正文也会将具体交通和门票信息贴出，方便大家参考，另外有任何问题也欢迎大家提问。

从大阪坐JR特急到达金泽，再转北陆新干线仅仅18分钟便可到达富山市。一出富山站便可以看到自带复古气息的有轨电车，虽然有轨电车在日本并不少见，但一查才知道居然已经超过了百年历史。富山的有轨电车4条线路38个站点覆盖了市区内各大景点，所以也是游客游览富山的好选择。

当天我选择住在了JR富山站旁边的富山比偲奇酒店，距离JR站步行仅3分钟，楼下就是大型商场和超市，非常方便。

今天我们的首站是日本百大名城之一的富山城。

富山城建于天文12年（1543年），别名安住城、浮城。曾为越中前田氏的居城，也是江户时代富山藩之藩城，历经沧桑岁月，在明治4年（1871年）被废城，直到昭和28年（1953年）才得以“重生”。

在富士城的案内所还可以购买御城印留作纪念。御城印可以理解为特别版的“门票”，用传统和纸制作，上面会印有城主的家纹，贴心的是官方还推出了御城印的收集册，方便大家存放去各个城堡所收集的御城印。

♦交通：JR富山站徒步约10分

从富士城离开，我们将正式开启“手作之旅”，接下来的几天时间各种手作体验仿佛又让我找回了童年的乐趣，也因此更加深入的了解了传统文化的魅力所在。

能作IMONO KITCHEN，是一家集合了餐饮、产品销售、工厂见习等等的综合空间。

一进门，就被墙面上各种造型一致却风格迥异的瓶子所吸引，而里面那面工业风的展示墙则更加的震撼。

到达的时刻已经中午，点了一份咖喱作为午餐。值得一提的是，这里的餐具全都是能作生产的锡器。

锡器，相较于其他金属，具有抗菌，密封性好，良好的延展性等特点。而且拿在手里特别有分量。但因为导热性强不太适合拿来装热饮，但作为酒器，则可以很好的保留其原本风味。

吃完午餐，在工作人员小哥哥的带领下，我们亲手体验了简单的锡器制作过程，制作了一个可爱的筷子托。筷子托的模具可以选择传统的樱花图案或者是小动物的图案。

（体验费用成人1100日元；儿童550日元）

接下来，我们将参观能作的工厂车间(需要提前预约，参观免费)，近距离了解锡器制作的各个流程。据小哥哥介绍，能作成立已经有超过百年的历史，一开始是制作佛器和花瓶起家，一开始只生产铜制品，在20多年以前开始制作锡制品，不靠机械，而是工人师傅们靠着日复一日的娴熟技艺制作产品，所以能作的产品不仅实用，而且具有收藏价值。

车间的大门上有可爱的手绘图案，小哥哥说这是工厂师傅随手画的，看来日本真的是人均插画师。

整个车间的环境干净整洁而且并不嘈杂。

因为时间有限，我们匆匆从能作离开，下次有机会一定要好好欣赏一下那些精美的锡器作品。

♦交通：JR新高冈站打车约15分

我们下一个景点是有着“美男子”之称的高冈大佛。

高冈大佛与奈良大佛、镰仓大佛并称为“日本三大佛像，历史可以追溯到1221年，原本是木质佛像，历经劫难，于1907年重造，于1932年建造完成为如今的青铜制佛像。前面忘了说，高冈有着悠久的铸铜的历史，如今日本90% 的青铜器铸造品来自高冈。所以高冈大佛才能在当地工匠的巧手下得以涅槃重生。从某种意义上来说，高冈大佛也是高冈铸铜史的代表作之一。

比起我们经常看到的其他佛像，高冈大佛更具阳刚之美，而从不同的角度望去，佛像的表情亦有不同，十分神奇。

♦ 交通：JR高冈站徒步约10分

 欣赏完“美男子”，接下来我们将前往砺波市，参观砺波郁金香公园。不巧此时天空雷雨大作，我们只能参观室内部分。(入馆门票成人1300日元；中小学生200日元)

不过还好，室内花园有着种类繁多的郁金香，同样让人大开眼界。因为使用了冷藏技术而室内的温度一直维持在15度左右。一年四季都可以欣赏到郁金香的风采。

还可以用万花筒来观赏郁金香。

一个有意思的冷知识，通常情况下郁金香实际上是球茎种出来的，而非种子。这就好像和种土豆是一个道理，用球茎种可以保证花的颜色一致，而如果用种子，不仅耗时长（5年之久），而且颜色也是未知的，无法保证花的品质。在园区还有郁金香的球茎卖。（当然带出关是不可以的~所以大家看看就好）

除了赏花，园区里还用极其生动的方式讲诉了郁金香的前世今生，包括原产地，如何生长发育，郁金香在艺术作品和生活用品中的面貌等等。特别适合带着小朋友来，寓教于乐。

除了各种带有郁金香图案的周边产品，一定也要品尝一下郁金香口味的冰激凌，这可是在其他地方完全吃不到的！

♦交通：砺波站徒步约15分或免费送迎巴士5分

下一个目的地，我们将前往富山市的八尾町，越中八尾自古就是从关东地区与京都之间的 道路，所以逐渐也发展成为了一个商业运输往来的驿站。

我们今晚将住在诹访町本通之上。这是一条古老的石板街道，虽然很多房屋是后来重建的，但整体风格如今还保留着江户时代的样子，当夜幕降临，整齐的街灯亮起，让人有一种时光倒流的错觉。因为独特的面貌，这里也被评选为“日本街道百选”之一。

刚到这里，还来不及停留，我们便马不停蹄地去打卡老街上的一个小店。这个小店外观并不起眼，但里面却装满了无数人的童年记忆。因为这里卖的都是怀旧小零食！

虽然并非在日本长大，但很多产品对我们而言也并不陌生，那些花花绿绿印着可爱卡通图案的小零食，是多少孩子的快乐源泉，虽然时代变迁，孩子们也都长大了，还好，那份记忆一直还在。

今日入住的旅馆也位于老街之上，由一处老屋改建而来-越中八尾基地小吃旅馆。这里曾经是买卖和纸的地方，而二楼则是用来养蚕。造纸业和养蚕曾经都是这里的支柱产业。忘了说，越中八尾曾经也是有名的药都。其中的和纸也包括拿来包装药材的纸。

整个空间带着迷人的日式古典气息，家具陈设都如此迷人。房间中居然放着一个老式的黑胶唱片机！

在老板的用心经营下让这样一处本来荒废的房子焕发了新的活力。房间很大，被纵向隔开了餐厅、客厅和客房，而我今晚就住在这里。

因为老板曾经在青岛工作过，所以中文发音非常标准，大家也顿感亲切许多。

今天的晚餐，虽然算是意大利料理的范畴，但对我而言却充满了全新的体验，完全用当地的山野食材制作而成，特别是前菜的摆盘，看似随意却又赏心悦目，其中菜品的丰富程度更是让人惊叹。

奔波了一天，在古朴的老宅中安然入睡，明天我们将继续我们的人文探索之旅。

♦交通：JR越中八尾站到富山市交流巴士「曳山展示馆前」下车、徒步2分

一早醒来，才发现我的房间后面是一个传统日式庭园。在清晨柔和的光线下，郁郁葱葱的庭院多了一份温柔的气息。

离早餐还有一段时间， 于是我决定上街走走，感受一下老街的宁静氛围。

旅馆外面挂着的和纸灯笼，白天才能看到它本来的样子。

在老街上随处可见半圆形草帽和一对男女舞蹈的装饰图案（包括昨晚的餐具上也有类似图案），这是八尾町一年一度最盛大的节日——风之盆舞祭（おわら風の盆）

 风之盆舞祭有着300多年的历史，目的是为了祈求风调雨顺，每年的9月初大量的游客纷至沓来，比如今年仅有5000常驻居民的小城涌入了19万的游客，可谓盛况空前。风之盆舞祭必须是由26岁的未婚男女来领舞，伴隨三味线、胡弓和太鼓的音乐翩翩起舞，十分优雅，观赏性极高。

从旅馆出发，我们到访的第一个景点是不远处的西町石垣。由石块堆叠而成的石墙随着山坡的道路延伸，大家不会想到这些石墙已经有超过三百年的历史。因为八尾是飞弹山脉众多河流的途径地，所以这里也经常发生洪灾，严重时最高可以涨到30多米。而修筑石墙的作用，就是为了抵御洪水的侵袭。

♦ 交通：JR越中八尾站到富山市交流巴士「曳山展示馆前」下车、徒步5分

下一个目的地，同样是步行可达的地方，曳山展示馆。

(入馆门票成人600日元；高中生以下300日元；学龄前儿童免费)

在这里可以详细了解风之盆舞祭、曳山祭这两个八尾当地最重要的节庆活动，以及八尾商人引以为傲的养蚕业的发展历程。

其中最让我感到震撼的是每年的曳山祭。曳山祭所使用的曳山车是逐年累月，由一代又一代的雕刻师合力打造而成的，经过了漫长的修修补补，才变成如今华丽的模样。而每台车上都在讲诉着一个传统的民间故事。

其中的木工、刷漆、雕刻、雕金等环节无不彰显着曾经八尾商人雄厚的财力。这些曳山车不再仅仅是庆典活动的道具，更是不可多得的艺术品。

八尾的另一个特产是蚕丝，也是八尾商人的经济来源。产量曾经占了全日本的四分之一。在这个不大的展示馆里，详细地讲解了蚕这种生物从芝麻一样大的蚕卵到变成飞蛾的一生，甚至还有一个巨大的蚕的模型。专业程度堪比专门的自然博物馆了。

♦交通：JR越中八尾站到富山市交流巴士「曳山展示馆前」下车

参观完曳山展示馆，我们将前往和纸文库桂树舍，用传统技法亲自来制作一张和纸。

和纸的历史超过了1500年，而这一古老的制作手法一直沿用至今。和纸的制作可以简单的理解为将树皮打浆，与天然植物提取的粘合剂在纯净的清水中有规律的摇晃，然后再风干处理制作而成。

这一次，专业的工作人员将教我们如何均匀摇晃纸浆，让其凝固，然后再贴上自己喜欢的剪图案，一张DIY的和纸作品就诞生了。(和纸体验700日元)

另外除了体验和纸制作，这里还有种类繁多的和纸制品可以购买，瞬间让人感受到和纸艺术千变万化的魅力。(展示馆门票成人500日元；儿童250日元)

♦交通：JR越中八尾站徒步7分

 下面我们将前往赫赫有名的世界文化遗产，位于南砺市的五箇山合掌造村落。

合掌造是日本传统建筑形式的一种。有一种说法是其得名于三角形的原木组成的屋顶就好像手掌合起来一样。合掌造其中的一大特征就是倾斜的茅草屋顶，这样的设计有利于排水和除雪。除了这里，日本另一处有名的合掌造村落是在白川乡。

虽然是文化遗产，但如今的合掌造村落里依旧住着村民。所以作为游客，大家也只能在外面参观，不便打扰到居民。

转眼又到了午餐时间，我们的午餐选择了位于村落之中的茶屋MATSUYA。这家餐厅供应当地传统美食，荞麦面配上鲜炸的天妇罗。望着窗外的原风景，吃着传统的当地美食，有着一种怀旧的仪式感。

吃完午餐我们爬山了展望台，在这里可以一览合掌造村落的全貌。

♦ 交通：JR高冈站前搭乘世界遗产巴士1小时15分

 从合掌造村落离开，我们也将正式离开富山县，前往石川县的金泽市。

 金泽市是北陆地区最大的城市，也是该区域的经济文化中心。在金泽市，我们将经历到更多特别的体验。

一到金泽，我们就直奔有着日本三大名园之称的兼六园。

兼六园起源于17世纪中期，是江户时代代表的池泉回游式庭园。虽然日本的园林众多，但仔细观赏却会发现各有特色。

比如兼六园的特色在于其同时具备了六个属性（"兼六"的意思），包括宽敞的景观、宜人的水景、古老的树木、名胜之地、富有诗意的庭院和壮丽的视野。这些属性共同构成了园林的美丽。

不同季节的兼六园都有独特的魅力。春季的樱花盛开、夏季的草木葱茏、秋季的红叶火烧云、冬季的雪景都各具特色，而瀑布和水景也为这份景致增添了灵动之美。

♦ 交通：JR金泽站金泽周游巴士「兼六园下・金泽城」下车

参观完兼六园，我们将进行今天的另一项体验——茶道。

我们体验的地点位于金泽市区的一个小巷中，不大的门脸挂着一个好听的名字——苍风庵。

进入茶室内，茶道老师细心的为我们讲解茶道的讲究，从制作，到品尝茶点，喝茶，以及其中的各种礼仪与规矩。期间也会让我们亲自来做一杯茶。

关于过程，建议大家可以亲自去体验一下，而我感触颇深的是抬头这四个字“和、敬、清、寂”，将茶道的精髓一言以蔽之。

和，是指人们之间的平等和睦；

敬，是指主客间互相尊敬，对万物抱有谦敬之心；

清，是指心无杂念，如同清水一般的心态做茶；

寂，是指安静平和，沉静的心情；

老师说，大家要牢记这四个字，进入茶室，外界的纷纷扰扰，烦心的琐事都要抛在脑后，完全沉浸在茶道所带给大家的平和自在的氛围之中。

虽然我早已耳闻，但今日亲自感受，依旧受益匪浅。（茶道体验2500日元）

♦ 交通：JR金泽站金泽周游巴士「近江町市场」下车

虽然时间有点紧张，但接下来要去的地方，可以说是此次行程我最喜欢的景点之一，金泽21世纪现代美术馆。

金泽21世纪现代美术馆的建筑本身就是一件艺术品。它由著名的建筑师妹岛和世和西泽立卫设计，于2004年开放。该建筑采用了现代的曲线和大胆的玻璃结构，内部的空间充满了开放感和光线。

 相较于其他美术馆，金泽美术馆专注于展示当代艺术，因此也更有活力。其中包括绘画、雕塑、装置艺术、摄影、影像艺术等各种形式。也会定期举办展览，展示来自日本和世界各地的艺术家的作品。(摄影许可，请以个展厅规定为准）

各种天马行空的作品不断在拓展着观者的想象力边界。匆匆浏览了一圈后，我暗暗告诉自己，必须再来一次。(每个展览区域的票价不同,可以挑选自己想去的区域购买，比如珍藏品展览的价格是成人450日元)

♦交通：JR金泽站金泽周游巴士「广坂・21世纪美术馆」下车

从美术馆离开，我们将前往山乐酒店 金泽，今天我们在这里住宿及用餐。

这家酒店的风格给我留下了极其深刻的印象，以红、金、黑三种主色调的搭配，点缀其中的梅花（金泽市的市花）图案。不仅极具质感，而且也很有金泽当地特色。

酒店中庭还有一个日式园林

在酒店的晚餐被大家一致票选成为此次行程最佳。传统美味的怀石料理，配上堪称艺术的精致的摆盘和餐具，细节拉满！特别是金箔和牛，兼具了颜值和口感，绝对的极品！

金箔香槟，要不要尝一下？

♦交通：JR金泽站金泽周游巴士「近江町市场」下车

今天的首站，我们将前往加贺友禅会馆，体验制作手帕。(入馆门票成人300日元；儿童200日元；手帕体验2750日元)

加贺友禅会馆致力于展示和传承友禅染色艺术。友禅是一种传统的日本染色技艺，以其绚丽多彩、精美细致的图案而闻名。在会馆中可以欣赏到这种极致的色彩艺术。

友禅染色通常用于制作和装饰和服（日本传统的长袍），但也可用于其他纺织品和手工艺品。这一技艺在金泽市和石川县地区有着悠久的历史和传统。

体验部分，我们将自己亲手染制一块手帕，选好手帕图案后，用镂空的纸板涂上相应的颜色即可。看似简单，想要做好却不容易。因为友禅染的最大特点就是渐变，如何将颜色画出渐变的感觉是很考验基本功的。但不管成品如何，亲自动手制作这件事本身就很值得了！

♦ 交通：JR金泽站金泽周游巴士「兼六园下・金泽城」下车

我们的下一站是石川县立传统产业工艺馆，这里集合了石川县各种传统产业的作品，不仅可以欣赏到大师的作品，在这里也可以买到各种各样的工艺品，最棒的是这里的价格和其他地方一样，没有溢价的情况，产品种类更全。如果时间有限，推荐大家直接去这里就好啦。(入馆门票成人200日元；儿童210日元)

在这里我们还体验了制作杯垫，完全不用一滴胶水，完全靠卡榫的设计，很简单但却很有趣。(杯垫体验1000日元)

♦交通：JR金泽站金泽周游巴士「兼六园下・金泽城」下车

有人曾经说筑地市场是东京人的厨房，而之于金泽人，近江町市场就是这样一个地方。

近江町市场拥有超过300年的历史，可追溯到18世纪。它是金泽市最古老的市场之一，见证了金泽市的发展和变迁。

市场以其丰富的海鲜和新鲜的食材而闻名。游客可以在这里品尝到来自日本海的各种海鲜，包括寿司、生鱼片、贝类、蟹肉和鱼市场的各种新鲜鱼类。此外，市场还有各种蔬菜、水果、干货和地方特色的食材供应。

除了鲜货，市场内有许多小吃摊位和餐馆，我们中午就选择了在市场内的一家餐厅用餐。吃海鲜的美好感受，真的是怎么吃都不腻。

♦交通：JR金泽站金泽周游巴士「近江町市场」下车

吃过午餐，我们会去金泽的传统老街——东茶屋街走走。

东茶屋街其历史可以追溯到江户时代（17世纪）。这里曾是艺妓和茶艺表演的中心，是富有的商人和文化精英聚集的地方。展示了江户时代的传统日本建筑风格。

在去东茶屋街之前，先到和服店“金泽KIRARA”挑选一身自己喜爱的搭配，更加沉浸式地感受这份古典的氛围。

一身行头穿戴整齐，开始向古街进发。

这次在古街我们要参观箔座HIKARI藏・金的缘起屋，这家店售卖各式各样的金箔制品，让人眼花缭乱。（店内是不允许拍摄的，此部分摄影获得了特别许可。）

另外也可以品尝到金箔食品，比如金箔刨冰，金箔章鱼小丸子等等。大家还可以亲自动手制作金箔刨冰。

要将金箔完整的贴在刨冰上可不容易，一不小心就会弄碎影响美观。建议大家先认真观看现场的教学视频。

成品长这样，为了颜色更统一，建议大家选择加贺棒茶口味，不仅口感清爽，而且这样从头到脚全是金（机智~）

而章鱼小丸子有了金箔的加持，瞬间觉得身价涨了许多，米其林的感觉一下就上来了有没有。

含金量暴增之后，我们继续前往老街上的金箔屋SAKUDA工房，步行5分钟即可到达。开始体验如何制作一个金箔的器皿。(金箔体验1600日元)

相对于友禅染，贴金箔就没那么简单了。但整个过程依旧非常有趣，建议不光是手巧的还是手残（如我）的都来体验一下。做一个可爱的金箔器皿送给家人朋友是一个不错的选择。

♦ 交通：JR金泽站金泽周游巴士「桥场町」下车 

今日的传统文化的体验就此结束。晚上到金泽颖特饭店办理完住宿，我们前往金泽市区内一家非常有名的老牌关东煮店“金泽关东煮赤玉本店”用餐。他家的关东煮清爽美味，当然我更喜欢日式炸鸡！

今天是行程的倒数第二天，相比昨天满满的行程，今天会轻松一些。而在出发前没想到的是，今天的体验如此让人印象深刻，回味无穷。

我们的首站，是前往四十万谷本铺，体验日本传统的武士刀文化。

这本来是一家卖特产和小吃的店，在金泽很有名气。没想到的是这家的老爷子出身武士世家，珍藏着不少传家宝，本着弘扬传统文化的精神，老爷子开设了武士刀的体验。

从他所珍藏的武士刀的历史，构造，锻造工艺等等各个方面为我们细心讲解，小小的一把刀没想到蕴含了如此丰富的细节和内涵。

途中老爷子还拿出了他和夫人年轻时的结婚照，不得不说，真的很般配！更让人惊讶的是没想到这么多年依旧保存完好。

讲解完了武士刀，下面就该轮到亲自上场体验了，在老爷子的心细指导下，我顺利“毕业”，拿到了毕业证。(参观体验价格7000日元)。

对了，一定要说一句，老爷子家的冰淇淋超好吃，每个口味都推荐，最推荐梅子口味！

♦交通：JR金泽站站北陆铁道路线巴士「沼田町」下车徒步３分

离开金泽，我们将前往能美市的九谷烧美术馆(入馆门票430日元)

九谷烧是日本的传统陶瓷艺术，以其多彩的图案、精致的手工工艺和历史悠久而著名。

九谷烧的历史可以追溯到17世纪，以其精细的绘画技巧和丰富多彩的图案而著称。典型的九谷烧瓷器通常有金色和五彩的装饰，其图案包括植物、花卉、动物、人物等各种主题。这些绘画通常非常精细，需要艺术家在陶瓷上精确绘制。

而九谷烧厉害的地方在于吸收了其他地区陶瓷的风格和技艺，以至于如今发展成为各式各样的风格。有意思的是这里的展馆是以颜色为主题的。但并非每个展馆都可以拍摄，所以大家要注意标识。

♦交通：JR小松站加贺白山巴士辰口行25分「泉台」下车徒步5分

接下来，我们将前往小松市的汤之国森林。这里是一个民俗村，不仅环境清幽适合拍照打卡，而且还能体验到石川县的各种民俗活动。可以使用加贺周游巴士CANBUS到达。

如果时间有限，推荐大家直接来这里就好。(入村门票成人550日元；高中生・初中生440日元；儿童330日元)

在门口还可以借用民俗村的雨伞，色彩和整体的环境很搭~

我们这次来主要是体验制作荞麦面，并且制作完成后还可以自己享用。整个荞麦面的制作过程并不难，但至于成品的口感，则因人而异。总之还是那句话，想做好并不容易。(手作荞麦体验2200日元)

吃完自己做的荞麦面，没想到这里还可以体验做金箔器皿，而与在金泽的体验不同的是，这里不仅可以贴图案，还可以自己动笔画，比如富士山就相当受欢迎！

最后再逛逛纪念品商店，各种精美纪念品同样让人选择困难~

♦交通：加贺周遊巴士CANBUS「汤之国森林」下车 

下一站我们将前往那谷寺（同样也可以使用加贺周游巴士CANBUS喔~）日本的寺庙以京都的最为出名，而殊不知其他地方还有众多小众的宝藏寺庙值得一去，那谷寺就是其中之一。

那谷寺的历史可以追溯到公元717年，有着超过千年的历史。

这座寺庙建立在一个自然幽静的山谷之中，被周围的山脉和森林所环绕，环境极佳。与众多寺庙不同的是，该寺信奉的是白山神。因为寺庙有山有水，错落有致，这里一年四季都有着绝佳的景致。

京都的“苔寺“以生机勃勃郁郁葱葱的苔藓而闻名，而那谷寺也不遑多让，寺的苔藓也很美，只是今年由于雨水少，加上我们到访的时候是阴天，没能展现出其最美的样貌。

寺庙的师父是一位健谈儒雅的大叔，一路上他为我们讲解，从他身上能感受到一般人少有的松弛感，出家人的豁达通透也许就是如此吧。

 ♦交通：加贺周遊巴士CANBUS「那谷寺」下车

从那谷寺离开，我们用加贺周游巴士CANBUS搭乘公车前往加贺的山代温泉住宿。作为江户时代就闻名的温泉乡，山代温泉一直游客如织。这次我们入住的是汤之国天祥旅馆。旅馆和我以前住过的传统日式旅馆不同，整体面积相当大。有多个大浴场，房间里也有私汤。而我们的房间在6楼，也有着比一般温泉旅馆更好的视野。

而没想到手作之旅还没有真正结束，在温泉旅馆，可以自己来煮温泉蛋，选好蛋画上图案就可以让它们去泡温泉啦。因为温泉的水温是恒定的，所以蛋并不会煮过头，一个小时后拿起来依旧嫩滑爽口。

晚餐我们吃的是和式料理。其主打特色就是能登牛和赤鲑鱼，两种都是石川县当地的顶级食材，能登牛是日本知名的和牛品种，却比神户牛和近江牛的产量小很多，且基本只在石川县贩卖，因此显得尤为珍贵。能登牛口感细腻，脂肪分布均匀，脂香四溢，一口超满足！而赤鲑鱼（又翻译为黑喉海鲈鱼）栖息地较小且生长在冷水海域海底200-300米深处，因此很难捕捞，赤鲑鱼口感绵密鲜嫩，入口即化，大家来金泽一定不要错过！

在旅馆外面，还有一条温泉街，有着恬静祥和的氛围。

其中有一栋颇为古朴的建筑，名为古总汤。这是将1886年建造的浴场复原而成，从内到外都是满满的复古气息。大众可以以很便宜的价格享受温泉。虽然周边各种现代化的温泉旅馆拔地而起，但在我看来，古总汤才是山代温泉的的代表吧，无论岁月几何，依旧保留着那一份古典之美。

♦  交通：JR加贺温泉站免费送迎巴士

 我注意到整条街上有不少房屋的瓦片是光滑的陶瓷质地，一问才知道原来用的是九谷烧。就连街上的便利店也是如此，相当有特色。

泡温泉，品美食，繁忙却无比充实的旅程也即将告一段落。

第二天一早吃完精致美味的早餐我们前往金泽车站，打道回府。

对了，临走前，在车站一楼的商场里，除了可以继续选购一些特产和纪念品，不妨来一个特色的便当带上列车慢慢品尝，这是在日本旅行一份特殊的仪式感和对旅行目的地另一种方式的道别。

最后还想告诉大家，这次我参加的「打卡日本之粹・小众行」的活动，是日本国家旅游局（JNTO）主办的旅游主题宣传推广活动，大家可以在各旅游APP的活动页面里，看到旅游达人们的攻略和vlog，了解更多地方小众旅游地，更多日本深度游的信息。另外填写调查问卷还有可能获得非常有特色的日本伴手礼哦！