上过央视《美食中国》的绍兴宝藏餐厅——寻宝记

每个城都有一家宝藏餐馆，那绍兴感觉就是寻宝记了。

到绍兴第一站小伙伴点名要吃的就是寻宝记，作为绍兴老字号而且还上过央视国际频道的《美食中国》央视经济频道的《消费主张》上过湖南卫视的《天天向上》还上过江西卫视的《非遗美食》，不愧为绍兴菜中的品牌。

这家环境最有特色，餐厅内仿照了绍兴小桥流水人家的传统江南风情，还有绍兴特色的乌篷船 ,除了菜品以外最大的特色就是每天18点整的现场越剧表演，和十年花雕开坛仪式，店内客人都可以免费品尝。

前菜来一道孔乙己茴香豆，一直很好奇，茴香豆是个啥味道，这回算是尝到了鲁迅先生笔下的美食

绍三鲜,不愧为特色推荐菜之一！是真的好吃！ 用料非常足，口感鲜甜～真的一碗又一碗 根本停不下来！

油炸臭豆腐这个是真的好，外皮酥脆硬实，内里还细嫩多汁，一口咬下去，脆脆的，但是又不干，配上甜辣酱，真的绝了

西施豆腐好吃 热乎乎我可以吃两大碗哈哈哈 ⚠️⚠️⚠️

梅干菜烧肉，肥瘦相间的五花肉，晶莹剔透软乎不油腻，夹饼很满足感

我觉得最最好吃的是用小时候不锈钢饭盒装的儿时酱油饭，香肠酱油香我一个人就扒拉了半碗

状元烤鸡烤得很熟是我喜欢的口感，鸡皮烤得酥脆

服务生推荐微信扫码三色豆沙糕刚好半价那就来一份 毕竟我是主食控

店门口还有匠人手艺捏泥人，仿佛回到了小时候，不光是小朋友喜欢，我们买上一个也很喜乐啊 这家店真的很用心，完全带你回到了老绍兴的感觉