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唯爱与美食不可辜负,记一场意外的美食之旅
北川

唯爱与美食不可辜负,记一场意外的美食之旅

出发时间

10

行程天数

1

人均花费

250

和谁出行

和朋友

不记得在哪里看过一句话:“唯有爱与美食不可辜负。”那是,我总觉得爱与美食之间有一种玄妙的关系,让人在吃吃喝喝的生活里感知着浓浓的爱。有时候,想家,想家里的妈妈、想吃妈妈做的一顿顿香喷喷的饭菜,不知不觉,思念和味蕾的记忆一起涌上心头。

尔玛古道

所以每当我踏上旅程,寻幽访胜的同时,品尝美食当然也是旅行中的一个重要环节啦!没想到这次的九皇山之行,带给我的不仅仅是一场色彩视觉享受,更重要的是,又让我尝到了记忆深处,妈妈做的菜。 

因为是特意来寻访红叶的,我便提前一天在官网上购买了套票(包含所有的交通工具,缆车不限往返次数,三日内有效,价格为249.9/人,性价比很高)。

江油肥肠

早上从成都出发,路过江油,当然不能错过这里的顶级美味,上过无数美食纪录片,火遍全国的肥肠啦。红烧肥肠,入味有嚼劲。清汤肥肠,清淡鲜香。粉蒸肥肠,软糯弹牙,凉拌肥肠,麻辣鲜香,堪称下饭神器。

吃完这完美的一餐,我便继续上路了,大概40min左右,九皇山的羊头牌坊便映入眼帘,今天虽然没有艳阳高照,但山间的云雾环绕也是别有一番滋味。坐上上山的缆车,瞬间感觉天气微凉,还好我有所准备,带了厚衣服(tips:天气转凉,建议着厚衣服前往景区,谨防感冒)

来到了熟悉的西羌广场,古朴而又庄严的西羌酒店出现在我眼前,它还是那样的庄严和沉静,仿佛羌族释比老人一般守护着这座云朵上的大山。

羌绣

差点再一次路过羌绣馆的我,小跑着往回走,一走进去,古老而又精美的羌绣便深深地吸引了我,从“逐水草而居”至“依山居之,垒石为室”,羌民族已经走过了漫长的岁月,同时创造了灿烂的羌族文化艺术。璀璨的羌文化中,又以“羌绣”最为闪光。

香肠
豆腐干

因为购买的全山套票的有免费日赠送的高空滑道上下行,可是为了节省了不少体力,而且坐滑道上山也是一种新奇的体验呢,一下滑道,腊排骨的香味扑鼻而来,馋虫再次被 勾起,作为吃货的我,忍不住买了腊排骨,香肠,豆腐干和烤玉米。排骨肥而不腻,香肠鲜香适口,更让人惊喜的是,还有着小时候家里过年时,妈妈亲手做的腊肉那个味。

肚子吃的胀鼓鼓的,美名其曰消食的我,赶紧向着此行的目的地(后山)出发(tips:尔玛古道、羌碉、天神殿是九皇山赏彩林的最佳观景点),漫山遍野温存着枫的色彩,闪烁着惹眼的喜色,辉映着丽日眩目的阳光,大自然用温暖的轻吻,感动每一片树皮,呼唤所有生命与远方的镀金田野,满山的火红果园,照亮着金色的秋天。秋风瑟瑟,落叶飘零。湛蓝的天空,深邃而悠远。枫树脚下,红色的叶子,黄色的叶子,紫色的叶子,绿色的叶子,都懒懒的躺在清脆的草丛里,还真如油画一般。

沾水土豆

从天神殿返回到云中农场,我又开始了新一轮的吃吃吃。沾水土豆!什么呀?就是普通的土豆嘛!这道菜的精髓是沾水(酱料)啊朋友们,口感独特,味道鲜美,回味无穷……我一个人能吃一盘这种事我会告诉你?

玉米搅团

还有羌家玉米搅团,羌族人民喜食玉米,其中有一种用玉米面做的玉米蒸蒸,称作“面蒸蒸”,食用时每人一碗羌民特制酸油菜汤,一碟调料,趁热用筷夹取小块搅团,放入调料碟中蘸上调料,再放入口中食之,边吃搅团边喝菜汤,麻、辣、烫、酸、香,开胃爽口,老少咸宜……吃货们一定不能错过啦~ 

腊肉

北川羌族,这里天然无污染的环境,为传统腊肉制作提供了天时地利,这里的猪,主要食物为山里的野草,野菜,药草,玉米粮食等,而且羌民还会把猪放养……所以肉质紧致细腻,口感相当的好,再采用北川传统工艺腌制,制作出的腊肉色泽洪亮,味道醇香,肥而不腻,瘦而不柴……

还有我最爱的串烧猪尾 鸿运羊排 霸王兔腿,放这三个只是因为我是肉食动物,我很喜欢吃腊猪尾,有嚼劲,非常香~羊排和兔腿都是烤得喷香,外焦里嫩,都是后山放养的动物,肉质更是没话说!

作为甜食爱好者,羌家玉米卷肯定是不容错过,玉米是粗粮,也不会太担心会发胖(自我欺骗ing)口感酥酥的,不会太甜腻,作为饭后点心再合适不过啦~

云海

第三轮的吃饱喝足以后,我来到了云中农场,远处山头上云雾翻滚不断变化着,眼前上演着的却是云和山的柔情,是风和光的遥相呼应。这大概就是仙境了吧。无边的云海在脚下汹涌翻滚,十月秋意渐增,九皇山,却有一番别样的美,一层层轻纱似的雾在山间笼罩着,云雾缭绕间恍若仙境。(tips:后山观云海推荐地点:云中农场、羌碉)

入秋,天气也比以前暗的早一些了,考虑到时间关系,我踏上了下山的路,走到西羌酒店广场,看到萨朗晚会已经开始准备了,知道自己错过了烤羊和咂酒,不得不咽了咽口水,心里暗想,只能下次来吃了。

羌碉

此次旅行,让我体会到了,生活,就是一日三餐。世间万物,唯有爱与美食不可辜负!

Tips:

1. 秋季,山上气温偏低,建议出行着厚外套,以防感冒。

2. 景区的套票非常方便划算(三个自然日内有限,索道往返不限次数)。

3. 因为季节原因,赏枫期较短,有兴趣的建议抓紧时间前往景区赏枫。

4. 秋季后山天气变化多端,建议携带雨伞出行。

2020-10-13发布 阅读量6.7千

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