这家在上海开了11个年头年的正宗广式老店，

广东清远的黑棕鹅，100+种菜式

从午餐吃到夜宵不重样

店里的招牌们都是空运来的，回头客比新客还多。

招牌菜品有上百种，非常丰富，光是招牌菜就够点满满一大桌，各有各的特色，吃一顿都点不完。

招牌①：空运来的整个广东名厨团队

来自广东的老板带领了10多人的名厨团队飞来上海，开起了第一家粤来记，做得是最正宗的广式菜系，一晃11年头过去了，店因为开的好变成了两家，好评从最初的100条慢慢涨到近1w条，而不变的是味道和坚持用最好食材的初心。

招牌②：广东清远的黑棕鹅

他家的招牌烧鹅，每一只都是从广东清远空运来的黑棕鹅。这种鹅作为全国四大名优鹅种之一，是做烧鹅最好的品种。

做法则是新会古井做法，是南宋传下来的宫廷秘方，非常出名，做出来的鹅肉多汁香脆，甜中带咸，很多人去新会就是为了品尝那里的烧鹅。

招牌③：100+种菜品

每天吃都不踩雷，非常丰富，光是招牌菜就够点满满一大桌，各有各的特色，吃一顿都点不完。

独家秘制的新会深井烧鹅，听说是经过了独家秘方腌制12小时之后，现烤出来的烧鹅，每只鹅都要烤50分钟左右。

除了鹅以外，还有烧味三拼可以选，烧鸭，盐焗鸡，蜜汁叉烧。三拼的味道也很正宗，配了不同的蘸料吃，皮肉皆香，是吃货老饕都会喜欢的正宗港味。

甩白斩鸡好几条街的沙姜鸡，很多人不太知道的沙姜鸡，其实是在广东当地非常有名的一道传统做鸡法，顶部淋了爆炒过的沙姜，芝麻、花生干葱头和秘制酱油，味道甩开白斩鸡好几条街。

鸡皮清爽滑嫩，肉质紧实入味，咬一口唇齿间都是原汁原味的鸡肉香味，非常新鲜。

这道菜的特点就在于沙姜的香味与鸡肉的鲜碰撞出的鲜香味，所以吃的时候一定要在上面的撒料中过一圈，沾满了撒料塞进嘴里，才是沙姜和鸡肉结合的完美口感。

榴莲西米露用了一大块猫山王榴莲，冰激凌也是榴莲味的，上桌前就一大股榴莲的香味，是榴莲控（只有小队长）的最爱了。

虾饺皇也是包了整只的鲜虾，个头很大，他家的蒸笼点心个头都比较别家要大一些，馅更饱满一些，超级实诚。

鲍汁凤爪也是点单率很高的一款，先炸后蒸，再加上浓郁的鲍汁，整个鸡爪都特别的酥软，在嘴里都会化开来。

饭后来一个顺德双皮奶，幸福的赛过活神仙~

外带小Tips：烧卤可以外带，明档窗口每天来排队买烧卤的人就没有停止过，要半只鹅还是一只鸭，一份叉烧还是2只油鸡，随便挑选，师傅按要求帮你切好细心地打包好。