喜欢夏天的夜晚，

总是那么让人充满活力。

生活就像一场漫无目的奔跑，

每次拼尽全力后的收获满满，都会大汗淋漓。

夏天跑步是我最喜欢运动，享受那种大汗淋漓的感觉；

每次跑步归来，都会去附近的网红粤菜馆粤来记点一份粥，满满的品味，让灵魂回归身体。

说到这家粤菜馆，听说在上海开了10多年了，味道水准一直保持的很不错，每天到了饭点就坐得满满当当。

我特别喜欢吃这家的煲仔饭，尤其是下面的锅巴，拌上卤汁，香脆可口，不要菜我都能把一整份消灭掉！

真正的煲仔饭是用砂锅明火煮出来的，要求对火候和时间的把握非常精准才行，这家的腊味煲仔饭选用的米特别的香，广东的特制腊肉也非常的好吃，煮好的煲仔饭揭开盖子的瞬间，离很远就闻到扑鼻的香味。

此时还要拌上店里秘制的调料，倒入锅内只听“滋啦”一声，那绝对是最动听的声音，口水也忍不住跟着流了下来……

“挂炉烤鸭美而香，却胜烧鹅说古冈，燕瘦环肥各佳妙，君休偏重便宜坊。”吃粤菜，广式烧鸭绝对是必点的！

他家的烧鸭都是当天现烧出来的，一天就那么多，去晚了就没有了。对于色泽金红光亮，肉体饱满，皮脆酥香的烧鸭，我最喜欢的是，脆皮下面还有一层薄薄的脂肪，油而不腻。再蘸上特质的酸梅酱，入口即离……哎呀，太馋了！

沙姜鸡也是粤菜中一道特色传统名菜，蜚声远近，有口皆碑！其特点就在于新鲜、原汁原味！

这其中的沙姜主要产于我国南方地区，用沙姜做配料腌制烹调而成的沙姜鸡，鸡皮清爽幼滑，肉质细嫩可口、食而不腻。一口下去唇齿间尽是酥香，让人回味无穷~

蒸鲈鱼也是一道色香味俱全的传统名菜。鲈鱼富含蛋白质、维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，对人有很好的补益作用。更值得一提的是，鲈鱼肉质白嫩、清香，与其他鱼不同，没有腥味，最宜清蒸了！

切好的鲈鱼配上美味的冬菜，再撒上相应的配料，蒸好之后香味扑鼻。并且鲈鱼刺少，吃起来肉质细嫩、爽滑，鲜味突出！

最后，是我最爱砂锅粥，蟹和虾恰到好处的搭配，简直是超经典CP~满满的一锅，每一口都能吃到虾蟹，香飘鲜味四溢散开，鲜美难挡！

一天忙碌之后的美食，可以让你的身心都得到满足~