九久超极烧肉(浦东店)

冲着摩天轮烤肉来的，对我这样一个拍照控，除了要口感好，还要摆盘有创意，有12个小船组成的高64厘米的巨型摩天轮，随手发了朋友圈，被问爆了。

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【店名】九久超极烧肉(浦东店)

【地址】浦东南路1088号2楼

【交通】地铁9号线到商城路站下，3号口出，步行400米到达目的地。

【营业】午餐11:30-14:00，晚餐17:30-22:00

【支付】现金、支付宝、信用卡。

【人均】100元-180元。

【特色】摩天轮烧肉、超级阶梯烧肉。

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【环境】

日式烤肉店，整个餐厅除了很耀眼的大红灯笼高高挂、右手边墙上一排日文木质菜单、还有就是长长的排烟囱从上至下的垂直而下。用完餐身上也没有烤烟味，排风做的很到位。

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整个餐厅没有包房，都是火车头式高背四人、六人座位。

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【美食】

我们4人点了一个368元的和牛摩天轮套餐（现在优惠价哦），内容很丰富，包含12款和牛（每款都是4片肉）、寿司（4个）、厚切三文鱼（4片）、和风豆腐、芝士焗红薯、一扎酸梅汁饮料。原本以为这款套餐四人吃7分饱，符合我们养生之餐，没有想到吃撑了，性价比超高。

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不同部位的牛肉一次吃个遍：和牛冠军雪花牛小排、和牛梦幻雪花腹心肉、和牛秘制条切牛肉、和牛牛胸肉、和牛千刀肋条肉、和牛特上雪花撒撒米、和牛特上雪花上脑、和牛特选霜降雪花牛肉、和牛雪花横膈膜、和牛雪花厚切板腱、和牛雪花牛仔骨、厚切牛舌，问了服务员才知道全部是澳洲牛肉。

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服务员放上烤盘后，我们自己把肉肉放上去，肉被烤得滋滋作响，稍微变色就翻面，此时的香味扑鼻而来，看着服务员用夹子轻轻一压，肉爆汁！咽了咽口水，实在太馋了。

我最喜欢的Q弹牛舌、鲜嫩多汁的雪花牛肉、护心肉、有嚼劲的牛胸肉等都有。每种都有4块。

它家的酱料必须要赞一下：烧肉酱里加了芝麻，肉裹满酱料味道刚刚好，而且浓郁顺滑，完美。

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#和风豆腐#没有多余的调味和烹饪手法，充分享用了豆腐的本味。

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#厚切三文鱼腹#个人觉得这款赤身的新鲜度很一般。

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#芝士焗红薯#芝士包裹着红薯，粉粉嫩嫩的带微微甜。

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#海神卷#寿司内有牛油果、黄瓜、海苔等组成，淋上芝士、鱼籽，很饱满的大个寿司一盘四个，建议四人同去点这款，一个足以。

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#芝士焗蟹宝#浓郁的芝士包裹着满满的蟹肉，超级好吃，也是一盘四个，我个人很喜欢。