留柱小馆(宜山店)

朋友刚从安徽黄山回来，选择在家附近这家本帮菜和安徽菜特色浓郁的小馆聚会。不要小看这家小店，名气不大，但来吃的都是朋友推荐而来的，味道好、实惠、量大，人多聚餐性价比很高。

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【店名】留柱小馆(宜山店)

【地址】宜山路333号2幢

【交通】

一地铁3、4、9号线到宜山路站下，1号口出，步行490米到达目的地。

二公交车572路到虹桥路宜山路站下，步行660米到达目的地。

【营业】午餐11:00-22:00

【特色】主打本帮菜和安徽菜。

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【环境】

两层楼小馆，一楼是大堂、付款区、厨房。两楼是6个用安徽县级市名命名的包房（例如无为、巢湖、和县）和洗手间。

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↑一楼大堂。

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↑↓二楼包房。

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↑↓二楼包房。

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【美食】

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#土鸡汤109元#用皖南散养2年下蛋老母鸡炖汤，一打开锅盖，一股浓浓的香气扑鼻而来，勾起了肚子里的谗虫，就算光闻不吃，也能把人给谗倒，令人胃口大开。吃鸡之前来一碗鸡汤，热乎乎的。再吃鸡肉，滑嫩。

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富贵牛仔粒#肥瘦相间的牛仔粒与杏鲍菇搭配相得益彰，既突出牛肉自身纤维的质感滑嫩，又不掩盖它独有的肉香，这道金牛仔粒可以征服99%的肉食爱好者。

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#毛蟹年糕#六月黄毛蟹圆滚肥壮,与洁白如玉的年糕一起蘸上浓油赤酱，蟹肉细嫩的鲜甜，柔柔韧韧的年糕充分吸收了蟹肉的鲜美与酱汁的浓香，让人食欲大开。

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#皖南野塘黄鳝138元#色泽油亮酱红，汤汁浓稠，肉质紧实，黄鳝段中融进了蒜头的香，蒜头中浸润着黄鳝的鲜，二者相互作用，相互交融。顿时，肉质的鲜嫩与汤汁的鲜香弥漫于整个口腔中，舌尖的所有味蕾都会被这道菜所折服，那种味道简直是妙不可言。

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#酒香草头26元#草头新鲜翠绿、清香鲜嫩，又有酒香的回味诱人。

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#三丝春卷12元#刚炸出来就上桌，金灿灿的春卷的皮有点烫、有点脆，吃在嘴里还发出“咯吱咯吱”的响声，春卷的馅水水的、有点软，鲜美的味道直奔喉咙，散发着浓浓的初秋的气息。

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#桂花酒酿圆子#热腾腾的散发着有酒糟的酒香，又有桂花的花香,还有淡淡的米香的圆子味道诱人，是我无法抗拒的，端起来，送一勺入口，甜已在口腔中弥散，冰凉地滑进喉咙，香甜流入心间，甜而不腻，香而不醉，吃过后还会觉得口齿留香。那种味道，时时让我回味。