竹半

路过国际饭店，想到父母喜欢吃它家的蝴蝶酥，就加入排队中，买后已经到了用餐时间，就在黄河路上寻觅食物填腹，看到这家竹半餐厅是新开的，还没有人点评过，就想做第一个吃螃蟹的人。

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【环境】

门面很窄的两层楼餐厅，没有包房的小店，一楼除了直通二楼的楼梯外，还有一个很高大的海贼王人物路飞的模型。二楼强烈的日式风格，简约与时尚结合，别具一格的晒照打卡地，半开放式厨房，食客可全程欣赏食物制作过程。

老板是海贼王王忠实的粉丝，整个餐厅在柔和自然的灯光投射下，灯笼、海贼王人物模型带来富有韵律感的光影效果，让空间显得动静结合，让食客彷彿置身於一处海贼王故事中，享受令人难忘的日式用餐体验。

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二楼有一个露台，坐在这一目了然黄河路上川流不息的人来人往。

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特别喜欢它家各式不同画面的玻璃杯。

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【美食】

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#芥末章鱼#开胃前菜，调味轻盈、口感清新脆爽。

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#醉蟹#销魂至味鲜的吊舌，难以用笔墨形容的鲜美，尤其那蟹黄，像陈年佳酿，入口抵心,唇齿间久久不散的绝伦美味。从掰蟹脚开始，先品了回味甘甜的蟹肉，再揭开蟹盖，有拨开云雾见日出的欣喜，也多了几分品尝之乐。一口咬下黏稠糊嘴的蟹膏或厚实丰腴的蟹黄， 为这次探索画下句号，如此反复，桌面会有些混乱，最后的残骸估计DNA都验不出来。

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#赤身#由三文鱼、北极贝、甜虾组成。

三文鱼在入口的一刻就像活的一样，感受到那娇柔无骨，脂肤冰肌感，当它的味道触及口舌时，鲜美无敌，如同在一片缠绵中不可自拔。

北极贝艳红夺目热情似火的诱人色泽，鲜甜爽脆清新温和的迷人口感。

甜虾肉质肥硕、弹性十足、紧实丰润，入口先是Q弹，后味自然清甜。

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#沙拉#三文鱼、牛油果、玉米、紫甘蓝等赏心悦目的搭配，沙拉中淋上柠檬汁，添加了富含亚麻酸的亚麻籽油，为这道菜的营养美味加分。

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#烤大肠#如果你喜欢吃大肠，但又怕太油腻，可以尝试一下这款日式烤大肠，我想你一定会满意。嫩、酥、不腻不膻，一瞬间都在口中翻腾起来，美味在此刻绽放。

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#鱼籽寿司#芝士的奶味、鱼籽的鲜包裹着糯米的香味、黄瓜的清爽，咬一口，立刻弥漫了整个口腔，在口中久久徘徊，真得太美味了，让人吃了还想吃。

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#寿喜烧#服务员用中低火煮热锅，并涂上一层牛油，然后铺上薄切的牛肉，再撒上一层砂糖，再把酱油和酒（日本料理用调味酒）浇上，接着把水菜、香菇和金针菇等食物加入一起煮，煮开后的食物要蘸着生鸡蛋蛋液来吃的。一是为了给刚出锅的食物降温，以免烫到喉咙。二是蛋液遇热迅速凝结形成一道保护膜，把汤汁的美味锁在食材上。三是为了口感变得更顺滑。味道略微甘甜，清新鲜美。