「随手拍」兜一圈

在闷湿的黄梅雨季，撞上这家有几款人气茶点推出的大幅优惠活动，还是蛮吊人胃口的。

即使是有那么几天遭逢倾盆的“暴力梅”，观摩食客扫盘的场面还是人气不减。

价位，不能说是贴地，也起码是打到了骨折价。

9样点心，样样9块5，“九五至尊”的主题由此而得。

还不限点购份数，与折扣一起，是诚意满满。

商家还为这说长不长的折扣活动，单独制作了份菜单，食客选起来，区分也更方便了。

去凑个热闹。

反正，一时间也难有取舍，干脆“滚”了一遍，每样点心来一份。

在日常勾选的划分中，驴打滚、南瓜饼，归在甜品栏里的。

因为最近集中要这些特惠的客人多，一般下单包含了有甜品的，会先一步送到桌。

其他的蒸点、炸品，大约是20分钟左右。

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果然，驴打滚成为了头盘。

平常多见于小吃摊档，毕竟是南方。

这回是正儿八经在餐厅里坐着享用。

比吃口印象更具深刻的是，撒了细腻的黄豆面，很形象的是有犟驴滚地闹腾时惹得尘土阵阵的写照。

最喜欢的，莫过于花蔬蒸饺。

馅料的湿软度正好，不会因为内在皆素就容易松散，皮子的质地和手工褶皱感也都不错。

虽属清淡，里面红红绿绿的颜色搭配，在做工方面也是突显出并不单调。

尤其在这种梅雨天气里，这笼所带来的感觉，清爽，舒适。

尝过后，这已被默默纳入复购名录。

要不是这次9样下去很饱了，恐怕是会当场加单的。

萝卜丝酥饼，外层泛起的层次感非常密，处理非常细致。

装盘也肯定是小心翼翼，并没有破坏掉这种好看的外观。

再加上个头较大，是像个萝卜头，外貌标志是蛮讨巧的了。

用手拿捏起来，那一圈圈的层次分明似还有些随之晃动，生怕要突然断落下来，可又不至于会看得到脱节。

那种手感，是不可言喻的妙。

可见，做法的极致到位，又不漏馅，才是高明与巧妙。

馅心是蛮润、蛮清爽的。

黑珍珠流沙包，名副其实。

外观乌溜溜的细润光洁感，放到手心里，如获至宝。

里面一包亮眼的内在，咬开后不失热乎乎的流淌感，甜度适中。

上海生煎包的点击率是很高的。

个人倒是感觉里面的肉馅口味不是特别出彩。

但吸引人的，是那层缀满芝麻、烘烤到金黄带质感的圆盘底。

原味小笼、鲜肉锅贴，这两样，和生煎包一样，也是上海人日常吃到比较大众化的了。

这次的出品，没有食过后还有特别想要回购的欲望。

锅贴，还写着是无锡鲜肉锅贴，没太琢磨出地方特色究竟突显在哪里。

小笼，醋里还可按个人喜好要不要再添点姜丝，不过店里翻台忙的时候，不是每桌上都会摆出来了。

淮扬三丝春卷，实际摆盘造型并不如菜单图上的有高低错落的立体感。

可能是点的食客多了、出品过于频繁，端送时更为平稳吧。

口感方面，也没有第一眼见到菜单图上的那么惊艳。

香煎南瓜饼，做法和一些同类餐厅里有些不同。

有点软软的，咬开口，漏了气，外皮马上塌了。

让人看着也开始有些意识到，黄梅天需要排排浊气的想法了。

不过，光看看那层皮的瞬间变化，也蛮好玩的。

属甜品类的，内外都没有黏腻过甜，这点还是好的。

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9种“羊毛”都撸了一遍，也不会过百。

价格的短暂下调，东西品质并没有跟着掉价。

但是，撑很饱了，满足感爆爆的。

服务，客人一多，有点紧张了。

人手，似乎有点跟不大上。

无意中看到了活动，去感受的那次，是近尾声了。

想着花蔬蒸饺和萝卜丝酥饼，又去的时候，部分点心已经售罄。

好像越到“尾巴”，越是吸引大批人。

周边上班族当工作餐，几人分享，或是一人独食，好多呀。

再去的那天，还取号小等了一会儿才有座的。

服务员比前次见到的，更忙。

东西会按同样的一起做了放出来一批。

若是点的东西不巧，爱吃的，正好不是其他客人认为非常热门的，可能要蛮久才轮到了。

这种时候，开小灶和有效催单，不大现实。

要享“甜头”，抓紧吧，时日无多了。

探店对应商户：乐忻皇朝(芮欧百货店)

上海   南京西路1601号芮欧百货2层A座

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