
熙唐宴
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1月
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从前的十六铺、现如今南外滩的“老码头”、别具一格的临江弄堂、老式石库门群落...无不流淌着旧时上海滩的传奇风云。

【店名】熙唐宴
【地址】外马路579号老码头2号库5楼
【交通】距离公交车715路豆市街复兴东路站步行520米。
【营业】11:00-14:00、17:00-22:00
【特色】猪头肉、大白条(白水鱼)。
【人均】350元。
【停车】外马路579号老码头2号库对面露天停车场。为自驾食客提供免费4小时停车地。

【环境】
如果中式浪漫有名字,那一定叫熙唐宴。坐拥黄浦江景,堪称整个上海滩醉浪漫的地带,坐或站任何窗口就可以欣赏到江对岸的三件套,每晚的夜景都异常火爆,不为别的,只是想一览这迷人江景,屹立在静谧秀丽的外滩,欣赏微风拂过的黄浦江畔。





午市包房人均最低消费600元左右,晚市人均最低消费800元左右。


每间包房都有一处喝茶区域。

包房内喝茶区域:干果零食盒中式风。

据说这套5件套(餐盘2件、小碗、调羹、筷子)大人物在餐厅用餐时使用过。

【菜品】

#桂花拉丝糖藕#被糖丝筑起巢窝,包裹着晶莹剔透的粉红藕,筷子碰到就能提前感受到入口的酥糯,还没凑近,已经芳香馥郁得令鼻尖都颤栗,仿佛连空气都变甜,黏而不烂,还带点嚼劲。

#淮安酱香猪头肉#曾几何时,不登大雅之堂、被统称“下水”的猪头与内脏主要用来祭祀,在不年不节的平常时日,富人不屑问价,穷人就低价买回去解馋。意外发现它家这道菜秋风扫落叶般光盘,松软的肉,肥而不腻,入口消融,甘醇中和着香甜,让人唇齿留香,回味绵长,好吃到没有之一。

#梁溪脆鳝#外观酱褐色,乌光发亮,口味甜中带酸,松脆适口,可当作寂寞嘴巴的零食,个人强烈推荐。

#松叶蟹#用筷子夹起,超嫩、超弹!真是忍不住一口又一口,鲜香中带着细滑的口感,简直是沉沦了。

#鲜椒汁白条鱼#5斤重鱼肉,清蒸要做到鲜咸适口还是有一定厨功的,细嚼慢咽,椒香、酥脆、越吃越香,无论是当小吃或下酒特别美味。

#四色方糕#色彩缤纷,颜值美丽,内陷是豆沙,糯米做的外皮,咬一口,糯糯的,也不粘牙。
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