丽嘉阁携手 2021“世界50强酒吧” 打造「酒吧联合」理念

上海波特曼丽思卡尔顿酒店独具东方色彩的大堂酒廊—丽嘉阁，携手志同道合的品牌—位于上海衡山路的The Union Trading Company。以“酒吧联合” 理念，于丽思卡尔顿临时设立The Union Trading Company。

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自2022年8月1日起，The Union Trading Company首席调酒师带领其团队，携带调酒装备、玻璃杯具、精选食材以及装饰等，临时入驻上海波特曼丽思卡尔顿酒店丽嘉阁隐吧。完美还原The Union Trading Company原始样貌的同时，缔造更精致典雅的酒吧体验。首席调酒师特别呈献8款灵感手工鸡尾酒，包括冰霜青提、冥王星玛格丽特、冰冻传统爱尔兰咖啡、我是名媛、白酒宝石、脏脏彩椒马天尼、1870s 萨泽拉克以及专为此次合作特别打造的 “Ritz at The Portman” 创意饮品，灵感源于巴黎著名酒店经营者兼创始人凯撒里兹先生，他的名字如今已成为优雅与奢华的代名词。

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“Ritz at The Portman” 旨在颂扬上海波特曼丽思卡尔顿酒店的传奇历史。混合等量人头马VSOP优质香槟区干邑、黑樱桃酒、君度柑橙力娇酒作为基酒，加入新鲜柠檬作为点睛之笔，酸与甜相糅合，气泡在口腔迸发，再以一抹柑橙香气点缀，碰撞出这款口感丰富，香气馥郁的鸡尾酒。

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The Union Trading Company对于鸡尾酒创作一直持有创新并严谨的态度，从生活方式与邻里间汲取灵感，融入首席调酒师及其团队的激情创意，最终被授予 “2021年世界50强酒吧” 的荣誉，并于2016年至2022年连续6年荣获 “亚洲最佳酒吧” ，于2019年荣获That’s Shanghai颁发的 “年度最佳鸡尾酒酒吧” 等荣誉。