
游浦东三林老街

今年不便去外地旅游,于是就在 上海 走走。换乘两部地铁就到了三林古镇。交通特别方便,11号地铁直达,门票免费,可以说是离 上海 市中心最近的古镇了。
儿时就知道三林塘,知道那里的酱瓜、崩瓜、肉皮好吃,其实三林是个古镇,其历史悠久,相传已经有千年历史。据说是宋代隐士林乐耕携妻儿来此居住,他的三个儿子分住三处,形成东林、中林、 西林 三个村庄,由此得名“三林”,是 上海 农耕文化发源地之一。三林位于浦东西南方向,西濒黄 浦江 ,北依杨树河,三林港从其政治经济文化中心三林镇穿镇而过。现在的三林镇早已不是农田连片炊烟绕青瓦的郊野了,它已经处于高楼包围态势的闹市之中。这里汇集了代表三林历史的三林古戏台、 文昌 阁、三林中学老校门遗址、三林名人廊等;汇集了代表三林民俗文化特色的三林民俗馆、三林刺绣馆、三林瓷刻馆、龙狮会馆等。
浦东三林镇,央视热播的《舌尖上的 中国 2》有不少镜头取自这里,片中推荐的 上海 本帮菜以时鲜、实惠取胜,引得各地游客赶来尝鲜,三林老街依三林浦而建。说是老街,其实大部分是重建重修。三林浦穿镇而过,整个老街都在北岸,东西走向,房屋大都是砖木结构的二层楼,白墙黛瓦,屋檐比肩接踵,沿河一字排开。一条街上,众多的店铺,中间掺杂着深宅大院、亭阁戏台。质朴优美的石桥横跨三林浦,在水面留下了清晰的倒影。

三林镇历史悠久,始建于北宋末年。三林隶属于 上海 市浦东新区,位于浦东新区西南部,西濒黄 浦江 ,北依川杨河,东与北蔡镇、康桥镇相邻,南与闵行区 浦江 镇相接。
三林名人廊


三林地名的由来:北宋末年,源出三林镇孙家桥宋人林乐耕之后,相传宋代隐士林乐耕携带妻儿来此创业,令三个儿子分別居于三处,后逐渐形成东林、中林、 西林 三个村庄,因此得名“三林。”


逛三林塘老街,若细细品味,会发现处处深藏古韵。三林人才辈出,东门处,首先映入眼帘的就是三林名人廊,数十米长的古廊,记载了几十位三林名人的传奇人生。

本帮菜 德兴 馆创始人、 百乐 门舞厅承建者、实业家、现代企业管理先驱、警察厅长、画派巨擘、武举人……在历史长河中,三林塘人才济济

三林名人廊记载着历史上三林的名人文士,叙述着三林历史的变迁。
文昌阁

文昌 阁和长廊相邻,并排伫立在街边,两层亭阁式的仿古建筑,四角正方形,古色古香,别具韵味,里面供奉的是“ 文昌 帝君”神像“照胆台”是三林的重要地标之一,每年这里都会举行庙会,


三林民俗馆,这里是非物质文化遗产保护基地,两层古楼,记载了三林塘的历史、发展、乡俗、民风。

民俗馆旁边还有一整条民俗画走廊,可以慢慢欣赏一番。

“三特”即三林舞龙、圣堂庙会、城隍出巡。如今成为历史、文化的代表和象征,成为对外宣传、展示的标杆,因此这些留下了的林林总总,不少成为非物质文化遗产,成为三林一张张名片。


三林老街是条相当安静的老街,这条沿宽阔的三林塘而建的老街,历经千年,如今保留了明清时期的建筑和中西结合的民国时期的建筑。

随着地产开发,人员导入,这里已经今非昔比,而三林老街难得的被完整保留下来,除了修复基本没有太多改建,

三林的庙会,主要在东林街举办,庙会的时间,大致在四月下旬至劳动节期间。庙会,也是三林每年最繁华最热闹的时期,人山人海,熙熙攘攘,各种小吃零食、工艺品等摊位摆满了东林街的两边, 上海 各地区的著名小吃零食,都会来三林摆摊。舞狮、龙舟比赛是庙会期间必有的项目,这也是体现三林民俗文化的特别节目,另外,还有各种文艺表演节目。
非庙会期间,三林老街是条相当安静的老街,人流不多,偶尔有一、二辆私家车急驶而过,

具有民俗文化特色的东林街,主要的建筑是仿造徽派建筑,高大的三叠马头墙和观音兜式的山墙,错落有致的分布在东林街的房屋上,


上海 最民俗的老街、 中国 民间艺术之乡、 中国 龙狮运动之乡、《舌尖上的 中国 》取景地……每年四月份,三林还会举办 上海 民俗节,其前身就是三林的“三月半”圣堂庙会,舞龙舞狮、有龙舟、有花灯……





老街上店铺间,夹杂着老宅大院、亭阁戏台,当地土著居民依然在这里生活,守着家园的宁静,恍若千年前的模样。

走在老街上,有坐着乘凉的。还有一些特色商铺,应该是比较安静的一条街,平时基本上没有什么人,周五的老街很寂寥,














高跷的飞檐亦是古典建筑的特色之一,雪白的墙体和灰黑的瓦片,加上雕刻精致的门窗,特别的显眼。













一座三林塘,半部本帮史 。三林本帮菜与闻名海上的百年老店“ 上海 老饭店”同根同种,“舌尖上的 中国 ”的“扣三丝”以及 八宝 鸭、草头圈子、虾籽大乌参、 八宝 辣酱等,“三宝”即三林崩瓜、三林标布、三林酱菜。

在中林街125号的民间传菜饭店,他家猪肉萝卜丝塌饼,就是三林传统的老工艺老秘方。据历史记载,一批身怀精湛烹饪绝技的三林厨师,纷纷抢滩 上海 ,开设本帮菜馆,占据着 上海 本帮菜江湖的半壁 江山 !可以说,现如今 上海 本帮菜便从这里发端,是海派菜之源。从最早乡下的流水席,经过几百年发扬光大,三林本帮菜在2008年被列入“浦 东非 物质文化遗产”!

说起三林本帮菜,在 上海 滩乃至全国都颇负盛名!三林人早在元明时期,就已形成了本帮餐饮文化的习惯,号称“厨艺之乡”。 其中,以私房菜著名的有“林家菜、储家菜、赵家菜、张家菜”等等。而三林特色菜也脱颖而出, 比如 :扣三丝、白斩鸡、咸肉水笋、炒圈子、炖蹄膀、炒甩水、烂糊肉丝、糟钵头、肉丝黄豆汤、 八宝 辣酱……声名远播。



酱菜也是三林经典特产,被列为“沪郊百宝”之一,闻名全国。 老街上卖酱瓜的小店随处可见,很多老 上海 人经常光顾。别看一家家门脸小,都是扎根老街的原著民开的,历史厚重得很。
三林的河与桥


三林依水而建,一条河塘将两岸相隔,所以水是三林的灵气,哺育着老街两岸生民。

一河之隔,古今穿越。一般古镇都是伴水而依,三林塘则不同,一条河,像是天然屏障,将古老和现代分隔开来,将宁静和喧嚣分隔开来


一边是钢筋水泥,一边是徽派写意,左岸坚硬,右岸柔软。


柔软的柳条轻拂,远远望去,三林塘俨然一座漂浮在水上的古镇,站在桥上,可以俯瞰整个老街街景,小桥、流水、人家……枕河而居的老街宛如在画中。
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