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【秋游南京】0元红叶、银杏红墙、南京汤山温泉、栖霞山;还有美食鸭血粉丝汤、盐水鸭
南京、汤山等7地

【秋游南京】0元红叶、银杏红墙、南京汤山温泉、栖霞山;还有美食鸭血粉丝汤、盐水鸭

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南京是一座历史与现代并具的城市、是一座厚重与创新并举的城市、是一座古老与年轻并轨的城市。“十朝古都”的沧桑洗礼,现代化都市的灿烂文明,让南京这座依山傍水的历史名城独具魅力。钟山巍巍,秦淮潋滟,玄武之魂,雨花之神,青奥与六朝对话,紫峰与民国相望。易佰酒店期待与您一起共同领略南京的古朴和现代之美。

明故宫由皇城与宫城两部分组成,气势恢宏,是北京故宫的蓝图。明故宫为明初三朝皇宫,长达54年之久。曾作为明初洪武、建文、永乐三代皇宫,直到明成祖朱棣迁都北京,明故宫渐趋冷落,现只剩地下埋藏的石构件基础。

现存的南京城墙建于明代初年,是明太祖朱元璋时兴建的。南京城墙不同于我国其他城墙之处在于它的不规则形状。明代南京城的城门原有13座,现只存有几座。

夫子庙始建于宋代,位于秦淮河北岸的贡院街旁,原是祀奉孔子的地方,后多次遭毁并重建。它与北京孔庙、曲阜孔庙、吉林文庙并称为中国四大文庙,也是夫子庙秦淮河风光带主要的景点。

南京汤山温泉旅游度假区位于南京市江宁区汤山街道,是集碑、泉、洞、湖、寺为一体,融人文景观与自然风光为一体的国家级旅游度假区,也是世界著名温泉疗养区,居中国四大温泉疗养区之首,有“千年圣汤,养生天堂”之美誉。 

汤山古名“温泉”,因温泉而得名,已有1500多年的历史,自南朝以来,历代达官显宦,文人雅士来此游览沐浴,南北朝萧梁时期被皇帝封为“圣泉”。汤山温泉日出水量5千吨,常年水温60-65℃,含30多种矿物质和微量元素,最适合于发展温泉疗养、健身娱乐、温泉度假等项目。 

鸡鸣寺位于江苏省南京市玄武区鸡笼山东麓山阜上,又称古鸡鸣寺,始建于西晋永康元年(300年),至今已有一千七百多年的历史,是南京最古老的梵刹和皇家寺庙之一,香火一直旺盛不衰,自古有"南朝第一寺","南朝四百八十寺"之首的美誉,南朝时期与栖霞寺、定山寺齐名,是南朝时期中国的佛教中心。 

栖霞山被誉为"金陵第一明秀山",南朝时山中建有"栖霞精舍",因此得名,是国家4A级旅游景区、中国四大赏枫胜地之一。栖霞山素有"六朝胜迹"之称,在明代被列为"金陵四十八景"之一,有"一座栖霞山,半部金陵史"的美誉。历史古迹遗址80多处,荟萃了宗教文化、帝王文化、茶文化等。千年古刹、佛学"三论宗"祖庭、佛教"四大丛林"之一的古栖霞寺就座落在栖霞山西麓。

明代以来就有"春牛首、秋栖霞"之说,"栖霞丹枫"为新金陵四十景之一,山西侧的枫岭有成片的枫树,是栖霞山吸引游人的主要景致,为中国四大赏枫胜地之一。栖霞红叶种类很多,尤以枫香为主,包括红枫、鸡爪槭、三角枫、羽毛枫、榉树、黄连木等,每到深秋,山中漫山红遍,犹如晚霞栖落,蔚为壮观。

南京小吃全国闻名,列中国四大小吃之首,主要的集中地有夫子庙、狮子桥、甘家大院等,有很多特色小吃,如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头等,此外南京还有秦淮八绝、小笼包、煮干丝、鸭血粉丝汤、如意回卤干、什锦豆腐涝、状元豆、盐水鸭、蒸饺、旺鸡蛋、臭豆腐、活珠子、南农烧鸡、糖芋苗等等风味小吃。

首先就是最知名的鸭血粉丝汤,制作起来也很简单,鸭骨架用来煮高汤,然后再用姜片把鸭肝、鸭心等鸭货焯水去掉血水,然后调制一个卤汁,把这些鸭货用卤汁卤一下,煮一锅开水,鸭血放进去,煮开就捞出来备用,然后粉丝泡好和鸭血以及鸭货都放入高汤中炖煮即可,最后进行调味,撒一点香菜葱花,鸭血粉丝就做好了,简单却也是有名的美味。

什锦豆腐涝是南京著名小吃,属金陵菜、金陵小吃,豆腐涝在南京又称“都不老”,在南京话中就是豆腐脑、豆腐花的意思。南京的豆腐涝讲究一个佐料,辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料,不光是颜色漂亮,口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜,辛辣适中,有滋有味。特点是在豆腐脑中加入什锦菜,表示前程似锦的意思。

盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭,鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。 盐水鸭最能体现鸭子的本味,做法返璞归真,滤油腻、驱腥臊、留鲜美、驻肥嫩,常吃盐水鸭还能抗炎消肿拒衰老,心血管病患者尤适宜。

南京名菜之一,也是马祥兴菜馆的四大名菜之一。松鼠鱼通常是酒席最后的一道菜,尤其在浙江餐馆中常见,其所重视的是美观,而松鼠鱼就拥有此项特点。在作法上,鱼炸的时候要炸两次,第一次要炸熟,第二次则将外皮炸的脆脆的,这样糖醋汁淋下去后,很久都能保持它的酥脆度,吃起来才好吃。

南京夫子庙易佰酒店,位于秦淮区建康路409号,酒店离夫子庙只有300米的距离,水游城、夫子庙步行街、白鹭洲公园,非常之近。酒店交通方便地铁1号线三山街距离500米,地铁3号线距离本店300米,建康路大中桥站离本店100米,南京禄口机场、沪蓉高速,南京火车站和南京南站,南京汽车东站,易佰酒店店秉持“便利、安全、舒适、低价、创新”的理念,是您旅游休闲商务出行的理想下榻之处。

易佰酒店位于马群街,靠近范鸿仙烈士纪念亭、紫金城市广场等。酒店整体装饰简约时尚,客房洁净精巧、色调明快,房内配置空调、液晶电视、24小时热水、独立卫浴等。酒店附设停车场等,服务热情细致,使宾客放松身心,尽享一夜酣眠。

2021-10-29发布 阅读量2.2万
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