烹坝 | 远离城市的喧嚣,寻找心灵的假期

2018-08-10
川藏奇兵NO.1
阅读 4.4千
出发时间8月
行程天数2天
人均花费500
和谁出行和父母

很多人都知道“金沙水拍云崖暖, 大渡桥横铁索寒”的泸定桥,却不知道泸定有八乡,且每一乡都独具特色,值得让人津津乐道一番。

泸定八乡

岚安老区山坝宽,泸水流过烹坝间,

田坝新区连县城,樱桃花开醉杵坭,

油菜良田黄德威,加郡房后藏得深,

得妥街上彝汉亲,最远最美数新兴。

今天我们就来道一道

“泸水流过烹坝间”的烹坝乡

 

烹坝乡距离泸定县城13公里,是川藏线上有名的花果之乡。 

“品鱼、观花、尝果,耍农家乐、吃农家饭”是泸定泸定休闲旅游业的一大特色,而烹坝便是这个特色的最佳实践地。

品鱼

走近烹坝乡,最先闻到的一定是十里香鱼庄的香味。这是一家35年的老店,它家的灵魂菜品是酸菜鱼,不仅上过四川电视台的天府味道栏目,后还经政府拍摄了非物质文化遗产视频。

原本酸菜鱼作为一道常见的川菜,大家都耳熟能详。然而这家的做法跟别家差异很大,用了鲜亮的红油酸辣汤底,鱼处理得毫无腥味,入口鲜嫩非凡,糅合着特制酸菜的酸香、恰到好处的一丝辣、花椒淡淡的一缕麻,非常柔和,口腔鼻腔里都回荡着和谐的香味。

赏花

除了让人食欲大开的鱼香,烹坝乡还有另一道沁人心脾的花香。只是得挑赏花季节,即每年的2月下旬到4月上旬前来,才能闻得到这股芬芳。

                                                                         烹坝沙湾——胡斌摄

那时,从河坝到山腰,油菜花、樱花、桃花、李花、梨花、苹果花等相继开放,触目皆是,争奇斗艳,唯美壮观,非常适合摄影和散步。花的清香也扑鼻而来,醒神清目,让人荡去烦恼。

尝果

烹坝乡盛产水果,以回马坪的香桃、黄草坪的苹果和沙湾的樱桃较为有名,每年一到收获季节,就有不少异地人前来采购。

 

泸定的樱桃被称为夏季第一果。樱桃营养非常丰富,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍,并且有美容养颜的功效。

曾有路过的游客因口渴在沙湾停车,没来得及买水,路边背着满筐樱桃的淳朴村民便热情地塞了他一手,吃到嘴里,非常甜润可口,解渴止乏。后来,这位游客每年都要来吃个够饱才算罢休。

农家

烹坝乡的村落到处小楼林立、鲜花绿树掩映,行走其中,可以看到老人孩子安详和谐,处处透着岁月静好、现世安稳。

 如果你来到这里,不妨入乡随俗,跟当地的民风融合。去耍农家乐(沙湾桃花园、泸水渔庄、石包寨、烹坝果香园等是较有名的),去吃农家饭,在夕阳下垂钓,享受静谧时光。

烹坝不仅有花果鱼农

还有许多不得不说的怡人风光

烹坝乡在318国道上的S211路段旁,是川藏旅行的必经之地。

烹坝——Google卫星地图

如果你不曾停留,也许会觉得它只是一个偏远乡镇,周遭是荒山,是野岭。如果你曾停下过,方才明白这种原始的未经开发过的大河滔滔、流泉飞瀑是多么令人震撼。

大渡河峡谷

大渡河峡谷据说可以看到包括嶂谷、隘谷等在内的所有峡谷形态,它是丹巴到康定河口,烹坝到得妥,田湾到安顺,乌斯河到金口河的大地历尽艰辛雕刻出来的深切印记。

而泸定县烹坝乡附近的大渡河峡谷,谷坡十分陡峻,谷底几乎全为河床所占,谷坡上的乡村公路化作奇异的手形。 

烹坝十八弯

十八弯,十八个回头线,又名十八拐,这个数字虽然没有怒江七十二道拐的量多,却也同样弯急路险。

在村落仰望,可以看到十八道弯延绵而上,山舞银蛇般,欲与天公试比高,又像是苍翠青山上的琴弦,能够奏起响彻山谷的乐章。

油房沟

油房沟在油房村和彭坝村的交界地带,是隐藏在群山深处的秘境。

这里有刚柔相济的奇峰,鬼斧神工的绝壁,具有生命力量的极地冰川,以及至圣柔美的山涧飞瀑。

冷竹关沟

冷竹关沟位于烹坝以北,是棒锤山沿北东向活动断裂发育形成,沟口为冷竹关村。

直、窄且深切的沟形造就了许多跌水瀑布,这种景观是冷竹关沟的最大特色,除此之外,还有冰舌深入茂密的原始森林,让人欲探个究竟。

附近景点

与烹坝隔大渡河相望,是泸定八乡“岚安老区山坝宽”的岚安古镇。岚安古镇是甘孜州的革命老区,红军长征时飞渡大渡河在这里建立了康区第一个红色苏维埃政权。

 这里的最佳观景点是在烹坝到岚安途中的乌里岗公路上,远远望去,可以看到一色的土木结构瓦房、碉楼,古朴别致。时常会起大雾,藏寨在群山掩映中若隐若现,仿佛坐落在云端之上。

远离城市的喧嚣

寻觅心灵的假期

烹坝便是这样的一个地方

时在等你

也在等我

更在等来来往往的旅人

寻访探秘

穿越而行

THE END

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