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   我的最爱厦门·Amoy,摄影by小毅master

我的最爱厦门·Amoy,摄影by小毅master

典藏
旅拍
九颗糖
出发时间6月
行程天数1天
和谁出行一个人

【最近闹得沸沸扬扬的厦门BRT爆炸事件随着真相的浮面似乎慢慢平息了下来,我在敲字的这天正好是在这场蓄谋中遇难的人们的头七日,身为厦门人,我曾非常近距离地目睹了事件的经过,触目惊心的画面让我心疼。现在,只希望逝去的人们,在天堂吃好穿暖,那里没有车来车往,没有阴谋阴暗,请一定要在我们看不到的地方,幸福。】

小时候的记忆里印迹最深的就是外婆家弯弯翘翘的屋尾。

在Amoy,即厦门,你会看到很多以厝字命名的地名,路名,或者店名,类似穆厝,新厝,何厝,孙厝,花厝等,厝字,在闽南语中是房子的意思,古厝就是老房子,厝是典型的闽南口味的字。而最厦门的东西,莫过于或新或旧的闽南古厝。

如果把鼓浪屿定义为厦门的眼睛,那古厝一定是它的心脏。

等一下就让我一个正宗厦门人的眼睛带你走遍厦门的大街小巷,吃遍厦门的大小商圈。

正文之前,感谢死党小毅的倾情拍摄,感谢各大路人的无意出演,感谢祸害我自己的领衔主演。因拍摄时间断续,照片会有出入,歉一个先。

用的相机是佳能5D2,画质不是很好呢。


弯弯翘翘的屋尾巴若燕子的剪刀尾,卷卷的,很可爱。红砖的颜色是黑白影像里唯一存在的色彩,无意渗出的丝丝的复古味道和外婆家如出一辙。小时候总是把各种玩具或踢或扔到房顶上,再拿竹竿往掉落的大概地方一顿乱戳。后来鱼吃得多了长聪明了,才知道搬梯子爬上屋顶取下来。

小毅大师的2块5的镜头,把我拍得丑丑的,这些还都是我挑挑拣拣拿来示人的,真实的数量大得惊人。其实是我不上镜啦,不过也要灰常感谢小毅将我想要的感觉尽数呈现。看几张照片熟悉一下小毅的2块5毛的镜头先。


正题开唠。

从上午等到中午,在麦当劳傻坐了很久才等到姗姗来迟的小毅大师。花儿都活到下一世了,HoHo,自己说,怎么补偿我。

后面是鹭江宾馆。站在大马路中间,看车流不息,明明有点瑟瑟的感觉,还要装作若无其事。小毅,我们这是在用生命拍照。





中山路,是厦门最老的商业街,这里有厦门最完整最久远的记忆,摊开来就是一方泛着香草味的古老画卷。中山路也是我自小长大的地方,走在这熟稔的画卷里,每个过路人都好像是抬头见完低头又见的街坊邻里。

(会不会有点像大S啊?(*^__^*) 嘻嘻……)

黄则和花生汤,有名的老店,顾客非常多,常常人满为患。我手上拿着的是用人民币换来的小票,再用小票向店员兑换食物。

刚刚出炉的花生汤,很烫手,不能着急贪喝。不加鸡蛋的是3.5元一杯,加了鸡蛋5元一杯。我要的是两份加了鸡蛋的。甜甜,烫烫,很厦门。

吃饱了有气力了就要开始漫长的拍摄之路了,伴着周遭小店里兀自传来的动听的歌声里,以我的视角带你看看我挚爱的城市。

是正午,人们多数都猫在家里看着电视哼着小曲儿吹着冷气,清凉是室内的,一股股热气在大街上流窜。所以呢,最好不要正午出门,除了热还晒。

小毅出品,自导自演。

仙峰一条根,阿嬷的必备家用药,对治疗风湿肩周炎很OK。除开怪怪的名字,药效是很不错的。


这个是放大了的绝版龟印,在闽南这块每年做节都会用,蒸煮出来的糕糯糯的,甜甜的。


太平路,美食小吃遍地开花的地方。往来的行人霸占了整条街道,果然很大一部分都是以吃货的身份来中山路的。




八婆婆,我最喜欢的烧仙草。在正午大太阳的荼毒下还是有很多坚持排队购买的人,一直都有很大的客流量。本来是3.5一杯的,现在涨价了,要5块钱。

专做鱼松的古厝甜头,无处不透出优雅味道的分外精致的店子,淡淡的蓝色和木质色搭配得很好,你们干脆在一起算了。闽南人对鱼肉松有着一种无法割舍的情节。

店家除了招牌鱼松,还有那口感“变态”的鱼松冰激凌,绝对是你可以去尝试的美食,

O(∩_∩)O~,

鱼松很细腻,软软的蓬松感和糙糙的颗粒感共存,夹杂着似有若无的清香,色香味,面面匠心独运,很好吃,营养价值也是非常高的。48元每盒鱼松,配着饭或其他,真是好呷啊。

很是喜欢这盏台灯,雅致又洋气,很民国。坐在它面前,有点穿越了时光到很多年前了的恍惚。

店内凹凸有致海蛎墙,记载着店家的品牌文化历史,虽然我不太懂

厦门人很喜欢当早餐吃的春卷,馅是白菜加红萝卜加白萝卜和豆芽做的,好吃得很。价格不贵,3元一卷。

土笋冻,闽南人的最爱,也是最具厦门本土特色的小吃之一。醋溜醋溜的,一个接着一个,欲罢不能。5块钱可以买到6个,记得要占一些醋或者芥末喔。

185号右边的小巷子的尽头,有一家海蛎煎很出色的小吃店,名字叫莲欢海蛎煎小吃店。味道很正的,客人超多,就是地方不是很大。

海蛎煎发源于泉州,是闽南的经典小吃,口感香脆,内馅香滑,营养价值很高。15元/盘,来厦的朋友们一定不能错过,要是配上一瓶可乐更是不亦乐乎啊。

春卷内馅。

中山路告一段落,其他惊喜待你自己去挖掘。


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 未完待续 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


THE END

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