+ 关注
百年卤味,世界鹅王,你知道在哪能吃到吗?
厦门

百年卤味,世界鹅王,你知道在哪能吃到吗?

出发时间

7

行程天数

1

人均花费

100

和谁出行

和朋友

今天在网上围观逗鹅冤,吃瓜群众好欢乐,晚上约上朋友们,去天厨煌·唝咕鹅肉吃大家都喜欢的鹅肉,一起闲聊八卦,多么欢乐的一天!

天厨煌·唝咕鹅肉位于厦门S M一期5楼,主营正宗潮汕风味卤鹅美食,潮汕卤鹅大名鼎鼎,我吃过一次后就念念不忘,今天借此良机,再来大快朵颐。

外卖窗口厨师小哥有条不紊的切着鹅肉,十分诱人。

橱窗里挂着卤好的大鹅,色泽油润清亮,让人食指大动。

大盘的卤鹅爪、鹅翅、鹅蛋、鹅头等,每样都好想品尝。

餐厅内明亮整洁,精致大方,用餐环境舒适。

点好菜,很快就上桌啦,炎炎夏日,先吃个果盘,新鲜水灵,芳香甜美,暑期顿消,胃口大开。

鹅头连鹅脖,潮汕卤鹅最经典的就是鹅头,选用有鹅王之称的狮头鹅,按传统工艺用秘方卤汤卤制而成,色泽焦黄,闪着诱人的光泽。

迫不及待抓起一块送入口中,鹅头软组织丰富,口感柔嫩,鹅脖皮香肉嫩,鹅头鹅脖卤制入味,香浓美味,爱不释手。

狮头鹅三拼,鹅是种勇猛刚烈的家禽,狮头鹅更是有鹅王的美誉,鹅肉好吃又健康,口感细嫩有嚼劲,油脂恰到好处,吃起来不肥不腻,不干不柴,赞不绝口。

玫瑰豉油鸡,鹅好吃鸡也不遑多让,色泽清亮诱人,鸡肉娇嫩多汁,豉油的咸香很好的衬托了鸡肉的鲜香,吮指回味。

除了鹅,其他菜色也是可圈可点,选择多多。

金汤鱼片,鱼肉洁白如玉,汤汁金黄清亮,赏心悦目。

鱼肉嫩而紧实,鲜美可口,酸爽的汤汁,让鱼肉更加美味,令人惊艳。

枸杞叶猪杂汤,有猪肝、小肠等食材,分量十足真材实料,加入了枸杞叶,汤汁香浓中带着清香,吃料喝汤,无比舒畅。

菱角排骨煲,排骨肉香,菱角清香,搭配的天衣无缝,相得益彰,吃上一碗,仿佛置身江南水乡,泛舟荷叶间。

丝瓜海鲜煲,丝瓜清甜清新,虾仁鲜甜鲜美,好一道清爽而不清淡,清爽怡人的海鲜煲,很适合这炎热的夏天。

潮汕特色小食拼盘,这是潮汕的一种粿,外皮柔韧弹牙,内馅丰富清香,一口咬下,吃的到春天的气息。

煎鼠粬果,猛一看我还以为是鹅肝,原来是潮汕一种特色小吃,口感脆中带柔,滋味香浓可人,比鹅肝也不差呢!

有美食有八卦,开心就是这么简单,快乐的一天。


2020-07-04发布 阅读量3.3千

热门推荐

  • 重点推荐
  • 目的地
  • 景点
  • 美食
  • 购物
  • 地标
  • 游记
  • 行程
  • 文章
  • 问答
  • 玩法
22
9
9

推荐阅读

全部
亲子
和父母
和朋友
一个人
夫妻
情侣
去鹭岛开启一场非凡之旅
【写在开始】阳光温淡,岁月静好。冬日来到鹭岛开启一场非凡的旅程。总说生活的美,就是缘

Chen浩文5.4千12

行摄厦门,三天两夜带你感受最惬意的鹭岛慢生活
如果让你选择一个适合独自出行的城市,你会选择哪里?我的第一反应就是 厦门 。背起行囊

Charles远仁3.1万32

在拿过设计奖的建筑里,吃一道水煮小鱿鱼,味道依旧那般好
海敢小鱿鱼最火的便是火爆了18年的水煮小鱿鱼,依旧记得学生时代为了吃它,放学后排队硬

啊Lu啊Lu2.4千12

不仅是文艺小清新~厦门小众探索之旅!愿你三冬暖,愿你来厦门~
愿你三冬暖愿你春不寒愿你来厦门厦门当真是一个三冬暖,春不寒的地方,一年四季,如沐春风

落绪纷飞9.4千18

72小时带着闺蜜游厦门,从私藏小众景点到本地特色小吃,3天玩到嗨
前言许多人对厦门的印象大概是文艺清新,有着绵延的海岸线。来厦门旅游的人大部分人必打卡

月lthyu2.9万12

闽广秋之约
人生短暂,稍不留神,曾经唾手可得的立马变成遥不可及,旅行,就是抓住生活的每一朵浪花,然后在回忆里串成

少华在东2.2千0

285蚝味馆仙岳店重装开业,酷炫来袭,相当“潮”
285蚝味馆!想来厦门人并不陌生,多家分店遍布厦门的各大区域,每家还都不一样的装修风

啊Lu啊Lu4.8千11

厦门软二的宝藏餐厅,吃甲鱼,喝龙虾芥菜汤,湘粤菜统统这里搞定
说起柳叶,在厦门的湘菜美食江湖上不能没有姓名。从15年前的柳叶甲鱼村现在软二呼叫中心

拎拎2.0千4

带娃趴趴走,厦门不仅有小清新,也有人文和科技!
厦门是很多人爱来的旅游圣地,文艺小清新且空气质量好,一年到头的温度较为适宜。厦门也拥

鸭鸭爱生活1.5万26

厦门暴走日记 和闺蜜的三日游
这两年,因为工作压力比较大,假期比较少,只能拼凑各种小假期去旅行。厦门之于我,是需要花费至少6天去玩

天外飞仙feel9670

给力!在厦门免费就能逛的动物园、游乐场!地铁直达!玩一天刚好!

厦门旅游年卡8.0千11

免费!厦门这片闹市中的秘境也太好看了!欧式草坪、日式庭院、江南湖景应有尽有!
不用开车出城,就藏于厦门闹市,在高楼耸立中被圈起的怡静所在,园内绿树成荫,湖面波光粼粼更能体验多种异

厦门旅游年卡3.3千12

懒人版烧烤新体验,干净卫生,烤起羊肉串来,不要太过瘾
宵夜最过瘾的方式无非烤串加啤酒,倘若外头的烧烤卫生环境让你不大放心,那么快来试试这家

啊Lu啊Lu4.5千11

厦门老牌香辣会,又出新招,牢牢锁住食客的胃
说起香辣会,给人最深的印象是环境高级又干净。位于厦门豪华的骏豪会所内,不仅有些珍藏的

啊Lu啊Lu2.2千12

恋恋厦漳|念念不忘,必有回响

LeilaYuen2.4万23

熟悉的味道,来集美必打卡的海鲜排挡
只要一有空闲,岛内往岛外游玩、觅食,成了不少人休息日的乐趣。人美、景美的集美,不仅有

啊Lu啊Lu4.9千9

藏进了厦门老别墅里的私房菜餐厅,老饕带路才找得到
洋楼别墅,恬淡的海风,悠闲的慢生活……每个人心中都有着AMOY迷人的一面。比起海边的人潮涌动,不少人更偏

June-sun6.1千11

社区有这样的小,不用煮饭太省事,南北小吃都全,经济又实惠!
出门游玩第一件事儿,就是找寻附近的小吃,小吃往往最贴近当地人的生活。因当地风情不同,

啊Lu啊Lu3.3千9

周末3天厦门游,在最舒服的海边肆意奔跑
回到广州的第三天,安坐在家中细品着一杯甘醇的大红袍、一口酸甜适中的凤梨酥,思绪又慢慢地飘回那个令人神

践行旅志3.5万23

美过三亚,比青岛浪漫,倦了就去这座海滨老城小住几天
天气越冷,越想去温暖的地方过冬。有温柔的海风,有温暖的阳光,有四溢的花香,还有吃不完

完美的旅游8.4千19

大金链子小金表,你在东北裹着貂,我在厦门夜小腰
短短三年间在岛内外开了七八家门烧烤店的夜小腰主营东北烤腰子,趁着店庆,约上三五好友,

拎拎3.3千9

射手姐姐周末游福建--晋江和厦门
小伙伴们这几年因为疫情原因没有出国去玩的只能在神州游了吧,me too。这里记录下上回在福建的几天

EchoChen1231.2万34

阿季酒食,季时行乐,闽南人爱的烧酒配长这样,微醺惬意超满足!
厦门人的夜生活其实很简单,找家舒心的小馆子,呼上三五好友,点上称心的酒配,不一定是大

啊Lu啊Lu5.1千11

私厦里,从一菜一汤一饭邂逅高端福建菜
在很多人的印象中厦门菜就是海鲜酱油水和沙茶面,而此次在私厦里见到了带着国际范颜值和口

拎拎2.8千12

跨越浙闵粤三省的年度家庭旅行(中)——福建篇(漳州、福州、厦门)
【接上篇】离开浙江,乘坐高铁进入福建境内,以漳州霞浦作为起点,省会福州、热门城市厦门

AW12037.0千16

中国最美滩涂--2020年11月行摄霞浦小记
霞浦-东壁滩涂-落日霞浦-西山滩涂霞浦-盐田鱼排-日出 霞浦-西山滩涂霞浦-盐田鱼排

暮秋子3.2万19

厦门周末的2天1夜,远离城市,去翔安山里吃村菜、做“农民”
前言到了周末就想远离城市,找个地方放松一下,好好享受一下慢生活。这个周末约上小伙伴相

月lthyu7.9千17

游八闽 品香茗
疫情的冲击使大家都停下了旅行的脚步,即便我们坚信心永远在路上也不能挣脱身体被困一隅的

cicici5.6千12

厦门环鼓浪屿鹭江之星游船夜游
从和平码头登船,开始此次一个半小时的夜游此次的游船【鹭江之星】民国鹭江,迎宾就可以感

元清食记14.2万5

煎熟的牛肉蘸生蛋液吃,这家日料店把寿喜锅玩出新花样
进入秋冬季,寿喜锅也提上了日程,几乎是吃日料必点一锅,喜欢那种被氤氲撩起来的热腾腾的

拎拎3.8千9