第二届边城浪子烤肉节嗨浪厦门集美IOI新店

厦门这次气温是冻真格了！

终于迎来了降温

这时候就很适合冬天的第一顿烤肉来滋滋治愈啦~

自成一派的边城浪子湘派烤肉脱颖而出，独树一帜

打造湘式烤肉标杆，更符合国人的口味，征服无数吃货

爱吃烤肉的我，已经按耐不住了！

10.30-11.1第二届边城浪子烤肉节

全场菜金 5 zhe恰逢厦门集美 IOI mall新店开业

10月30日晚集美 IOI mall 店浪一浪烤肉市集

联名跨界潮玩，还有 live 乐队驻唱、浪子大掌柜游戏等等

有酒有肉有朋友，一起大快朵颐来狂欢！

厦门集美 IOI mall商场必打卡的负一楼

边城浪子新店环境宽敞舒适

不仅保持着原有的江湖气

还有许多个性设计，整体风格更具潮流和年轻化

色系上，爱马仕橙碰撞长沙红

暖调里的雅致，冷调里的静谧，泰然饱和一气

穿插于餐厅里每一处场景

完成了在每一个空间里的绚丽，色艳暖四方

餐厅引人瞩目的超大冰柜里，琳琅满目

半自助选菜，整齐摆放的新鲜烤肉

为保证足够的新鲜，每一种盘菜品现拌现摆现吃

都是按盘子颜色区分，全店菜品最贵的菜品为35r

生菜不限量免费自取，荤素均沾才是烧烤的最佳打开方式！

现拌腌制好的食材，在铁盘上经过炭火炙烤

无限地激发香辛料与肉质的水乳交融，入味却不失食材本真

既能容纳来自五湖四海的刁钻口味

又能将国人中式饮食的辣、鲜、香、嫩的特点表现地淋漓尽致

服务员实时贴心换油纸，壕气十足！

边城浪子烤肉为了增香提味

还加入让口感更具奶香的安佳黄油

门店招牌主推是招牌五花肉

红白相间的煞是好看

五花肉在烤盘上滋滋地作响，蜷缩起的肉片边缘

溢出了欲滴的油汁，下锅只需一会儿就要翻面

两面见熟立刻拿来吃口感是最好的，不要烤太久哟

浪子牛肉，切得厚薄适中

有着治好强迫症的肥瘦相间的纹理

在各种香料的腌制下显得尤其好看～

一片片放在烤盘上

随着高温的炙烤油脂满满渗出

表面出现轻微的焦面就可以食用了

入口肥而不腻、微辣浓香

雪花牛肉粒被切成均匀块粒状

能看到肉质紧密的整齐纹理

直接夹一大把放烤盘上就好！

熟后的口感紧实弹牙，腌料有着淡淡辛香回味

但也不会掩盖牛肉本来的味道

奥尔良鸡翅在烤盘上噼里啪啦地炸开

香味渗透进肉质里，嫩滑中还飚着汁儿！

鲜嫩多汁，在舌尖也翩翩起舞

还有每天限量供应软绵入味的锡纸脑花

小小一碗入口即化，香辣直冲脑稍

如慕斯般的口感更是令人魂牵梦萦